1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Didier Desvignes - Moulin-à-Vent Clos les Charmes 2017

Didier Desvignes - Moulin-à-Vent Clos les Charmes 2017

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3.9/5 (13 klanten)

De Moulin-à-Vent Clos les Charmes heeft een donkere robijnrode kleur en onthult aroma’s van rijp fruit met kruidige tonen. De smaak is langdurig en evenwichtig en zorgt voor een mooie harmonie. Een krachtige Moulin-à-Vent, ideaal bij wild!

Koop je Didier Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Didier Desvignes

Cuvée

Clos les Charmes

Jaartal

2017

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Het dankt zijn naam aan een korrel 12e eeuw die op een heuvel staat. Brokkelige granietformaties, hier en daar doorspekt met kristallijne gesteenten.

Wijnbouw

Korte opbouw in een komvorm met 3 tot 5 opbouwfasen van 2 ogen, het verwijderen van de scheuten en het weghalen van de uitlopers in de herfst, het ploegen in de winter en het schrapen in het voorjaar

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Na een handmatige oogst en een selectieve sortering van hele trossen; traditionele methode, temperatuurregeling door middel van thermoregulatie, onderdompeling van de druiven in het sap tijdens de gisting (grillage), koolzuurmaceratie van 10 tot 12 dagen.

Rijping

Roestvrijstalen en cementen tanks, malolactische gisting in grote houten vaten, gevolgd door een rijping van ongeveer 10 maanden. De wijnen worden geklaard en gefilterd met zoveel mogelijk natuurlijke en traditionele methoden. Elke wijngaardperceel wordt apart gevinifieerd om de mooiste balans tussen structuur en finesse van deze terroirs te verkrijgen.

Alcoholpercentage

13%

Oog

Donkerrode kleur

Neus

Aroma's van rijp fruit en kruiden

Smaak

Aanhoudend, evenwichtig en harmonieus. Mooie tanninestructuur

Serveren

OP 16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2019

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij wild, rood vlees en gerijpte kazen

Meer informatie op Didier Desvignes

Meer informatie op Moulin-à-Vent

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3.9/5

op basis van 13 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme SOPHIE B. Gepubliceerd op 14/12/2019

Een aangename verrassing, heel lekker bij het aperitief, erg fruitig – een aanrader

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 20/10/2019

Niets bijzonders. Naar mijn mening is deze wijn nog niet op zijn best.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ELIE M. Gepubliceerd op 09/05/2019

Een heerlijke wijn, vol fruit maar ook met diepgang. Precies wat je van een Beaujolais verwacht.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. JEAN-FRANCOIS G. Gepubliceerd op 16/04/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. EDOUARD D. Gepubliceerd op 14/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BERNARD P. Gepubliceerd op 02/11/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. VINCENT C. Gepubliceerd op 26/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN B. Gepubliceerd op 20/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme BENTE A. Gepubliceerd op 11/10/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. NICOLAS B. Gepubliceerd op 12/07/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...