Château Lacaussade Saint-Martin - Trois Moulins 2005
Rondingen, verfijning en soepelheid staan centraal!
Zilveren medaille Concours Mondial Brussel 2007, Geselecteerd Hachette-gids 2008Een grote vastberadenheid en het besef dat hij zich in een buitengewoon terroir bevond, spoorden hem aan Jacques Chardat om deze wijngaard met volle overgave te bewerken en zo wijnen te maken die zowel verleidelijk als groots zijn. De oude wijnstokken die aanleiding geven tot dit Trois Moulins Rouge 2005 weerspiegelen het unieke karakter van deAppellatie en de rijkdom van de streek: zuidgerichte hellingen met mooie, zeer goed doorlatende bodems. Deze Jaargang is krachtig, met in de hoofdrol kleine rode steenvruchten en subtiele houttonen. Een bekroonde wijn die je niet mag missen!
Koop je Lacaussade Saint-Martin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
mooie donkerbaksteenrode jurk
Neus
krachtig, met tonen van kleine rode steenvruchten en subtiele houttonen
Smaak
rond, vol en vlezig, met een afdronk van rijpe tannines
Serveren
in een karaf bij een temperatuur tussen 16 en 17 °C
Openen
30 minuten voor het serveren
Drinken vanaf
2008
Hoogtepunt
2012
Drinken vóór
2016
Productie
96.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur une entrecôte bordelaise, une pièce de boeuf grillée, une oie rôtie aux cèpes, un carré d'agneau au four, un filet de veau, des petits gibiers à plumes (bécasse ou grives sur sarments de vignes), un lapin chasseur, un plateau de fromages<br/>
Wine Enthusiast
Beoordeeld wijngoed (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Beoordeling door klanten
5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. STEPHANE T. Gepubliceerd op 02/02/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme NANCIE S. Gepubliceerd op 28/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
