Château Les Tours de Peyrat - Dans la nature Vieilles Vignes 2016
3*Étoile
Hachette
90/100
Decanter
„Een geweldige bron van plezier“
„De merlot (80%), de twee cabernets en de malbec vormen een cuvée die van begin tot eind bewonderenswaardig is. De neus roept beelden op van vers rood fruit tegen een subtiele, goed gedoseerde houten achtergrond. De smaak is vol, zacht en heerlijk zijdezacht, met perfect geïntegreerde tannines en een grote finesse.” (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Koop je Les Tours de Peyrat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie, diepe robijnrode kleur
Neus
Uitdrukkend, met aroma’s van rode vruchten (framboos) en zwarte vruchten (braam, pruim), subtiel gekruid
Smaak
Krachtig en rechtlijnig, met een mooie frisheid die de hele proeverij door aanwezig blijft
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gestoofd kalfsvlees, een pot-au-feu of kalfslever op Venetiaanse wijze...
Decanter
Wijn met een score van 90/100
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 3***Étoile (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
De merlot (85%), de twee cabernets en de malbec vormen samen een cuvée die van begin tot eind bewonderenswaardig is. De neus roept associaties op met vers rood fruit tegen een subtiele, goed gedoseerde houten achtergrond. De smaak is vol, zacht en heerlijk zijdezacht, met perfect geïntegreerde tannines en een grote finesse.
Over het domein:
Ch. les Tours de Peyrat is een familiebedrijf van 16 ha (met biologisch certificaat) op de klei-kalkbodems van Saint-Paul-de-Blaye, dat sinds 2000 wordt geleid door Christelle Sauboua. Het maakt deel uit van de coöperatie van Cars (1937), die in 2011 werd omgedoopt tot "Châteaux solidaires" en die de oogst van een tiental zeer zorgvuldig geselecteerde aangesloten châteaux afzonderlijk vinifieert.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)