1jour1vin
21458 klantbeoordelingen
Château Bolaire - Bordeaux Supérieur 2010

Château Bolaire - Bordeaux Supérieur 2010

Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (10 klanten)

17/20

RVF

Sélectionné

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

16/20

Jancis Robinson

88/100

Robert Parker

88/100

Wine Spectator

« (...) de wijngaarden van Château Bolaire liggen op goed doorlatende moerassen. Het bijzondere aan de wijn van dit kasteel is dat er in de assemblage de nadruk ligt op Petit Verdot (39 %), aangevuld met Cabernet Sauvignon en Merlot in vrijwel gelijke delen. De neus is zeer rijp en warm en doet denken aan zwart fruit, een net uit de oven gehaalde bosbessentaart, zoethout en geroosterde tonen. De rijke, volle en zachte smaak steunt op dichte, goed geëxtraheerde tannines. Een elegante wijn, die het potentieel heeft van een grote Bordeaux: vijf tot tien jaar bewaarbaar.” (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Koop je Bolaire wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21458 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Bolaire

Jaartal

2010

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

45% Merlot, 40% Petit Verdot, 15% Cabernet Sauvignon

Regio's

Palus secs (het voormalige eiland in de Garonne)

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Koude maceratie vóór de gisting, 3 weken in de gistingskuip, zeer lange maceratie na de gisting (25 dagen bij 28 °C)

Rijping

12 maanden op vaten: 30% nieuwe vaten, 60% vaten waarin eerder wijn heeft gerijpt, 10% in tanks

Alcoholgehalte

13,5%

Oog

Mooie jurk in diep granaatrood

Neus

Intens en complex, met tonen van bramen, zwartebessenjam en vanille-accenten

Smaak

Soepel en verfijnd, zijdezachte tannines, frisheid en evenwicht, veel charme

Serveren

OP 16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij klein wild, rood vlees, gerijpte kazen...

Meer informatie op Château Bolaire

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeelde wijn (gids 2019) Prix Plaisir (Geselecteerd)

Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)

Over de wijn:

Krachtig, met een uitgesproken fruitigheid en een lange afdronk. Mooie eigenheid.

Over het domein:

Het bijzondere aan deze wijn is het hoge percentage Petit Verdot in de assemblage, doorgaans rond de 40 %. Deze druivensoort komt volledig tot zijn recht op het overwegend uit moerasgrond bestaande terroir van dit domein van 5 hectare, gelegen op een voormalig eiland in de Garonne dat in de Middeleeuwen met het vasteland werd verbonden. De karaktervolle wijnen hebben uitbundige aroma’s, doorgaans zeer rijp fruit, een vakkundig gedoseerde houttoets, een krachtige en tegelijkertijd zijdezachte textuur, altijd in evenwicht gebracht door een elegante frisheid. De uitbundigheid en verfijning die kenmerkend zijn voor het domein komen duidelijk tot uiting in de krachtige, complexe, diepgaande, levendige en energieke 2015.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2014): 2**sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Deze 2010 is als het ware een nalatenschap van Vincent Mulliez, die datzelfde jaar voortijdig overleed. De zakenman had in 2004 dit château gekocht, evenals de châteaux Belle-Vue en Gironville, die inmiddels tot vaste waarden zijn uitgegroeid. De drie wijnen zijn afkomstig uit het zuidelijke deel van de Médoc. Belle-Vue en Gironville, gelegen op grindbodems, vallen onder de AOC Haut-Médoc, terwijl de wijngaarden van Château Bolaire op goed doorlatende moerasgrond liggen. Het bijzondere aan de wijn van Château Bolaire is dat er in de assemblage de nadruk ligt op Petit Verdot (39 %), aangevuld met Cabernet Sauvignon en Merlot in vrijwel gelijke delen. De neus is zeer rijp en warm en doet denken aan zwart fruit, een net uit de oven gehaalde bosbessentaart, zoethout en geroosterde tonen. De rijke, volle en zachte smaak steunt op dichte, goed geëxtraheerde tannines. Een elegante wijn met het potentieel van een grote Bordeaux: vijf tot tien jaar bewaarbaar.

Over het domein:

De zakenman Vincent Mulliez, die in 2010 overleed, had in 2004 in het zuidelijke deel van de Médoc de châteaux Bolaires (Bordeaux Supérieur), Belle Vue en Gironville (Haut Médoc) gekocht, die inmiddels tot vaste waarden zijn uitgegroeid. Zijn erfgenamen hebben het stokje overgenomen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn met een score van 88/100 (Goede wijn)

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (gids 2014) 17/20 (Geweldige wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

In de moerassen van Macau, op de plek die bekendstaat als Le Bout de l’Île, produceert het team van Château Belle-Vue (Haut-Médoc) een Bordeaux Supérieur van zeer hoge kwaliteit. Het bijzondere aan deze wijn is het aanzienlijke aandeel Petit Verdot (60% van de assemblage), dat de wijn een uitgesproken kruidig en mentholachtig karakter geeft. Dankzij een late oogst, een vinificatie bij lage temperatuur (voor het extraheren van kleur en fruitige expressie) en een rijping in eikenhouten vaten (waarvan 30% nieuw hout), die soms iets te dominant is ten koste van het fruit, vallen de laatste jaargangen op door hun verleidelijke profiel en lange afdronk. Dit domein behoort onbetwistbaar tot de vaste waarden vanAppellatie

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn met een score van 88/100 (Goede wijn)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn met een score van 16/20

Bezig met laden...