Château Bolaire 2011
87-89/100
Robert Parker
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
2*Étoiles
Hachette
88-91/100
Wine Spectator
« De wijngaard van Bolaire, gelegen op goed doorlatende moerassen, onderscheidt zich door de nadruk op de Petit Verdot, die 54% van deze wijn uitmaakt, aangevuld met Merlot (37%) en Cabernet Sauvignon. Diepe kleur met paarse schitteringen, intense fruitige neus met nuances van zwarte kersen en zwarte bessen, levendige en krachtige aanzet, soepele tannines, nog stevig in de afdronk. ‘Stevig als een rots en nu al harmonieus.’ (Le Guide Hachette des Vins 2015)
Koop je Bolaire wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie jurk in diep granaatrood
Neus
intens en complex, met tonen van bramen, zwartebessenjam en vanille-accenten
Smaak
soepel en verfijnd, zijdezachte tannines, frisheid en evenwicht, veel charme
Serveren
bij 16°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij klein wild, rood vlees, gerijpte kazen...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over de wijn:
Opmerkelijk goed gemaakt: een karaktervolle neus met aroma’s van zwartebessen- en bramenjam, vuursteen, vanille en hout; in de mond komt hetzelfde aromatische palet tot uiting: fluweelzacht, fris, evenwichtig en vol charme.
Over het domein:
Het bijzondere aan deze wijn is het hoge percentage Petit Verdot in de assemblage, meestal rond de 40 %. Deze druivensoort komt volledig tot zijn recht op het overwegend Palus-terroir van dit 5 hectare grote domein, gelegen op een voormalig eiland in de Garonne dat in de middeleeuwen met het vasteland werd verbonden. De wijnen zitten vol karakter en hebben uitbundige aroma's, meestal zeer rijp fruit, een vakkundig gedoseerde houttoets, een krachtige en tegelijkertijd zijdezachte textuur, altijd in balans gebracht door een elegante frisheid. De uitbundigheid en verfijning die eigen zijn aan het domein zijn herkenbaar in de krachtige, complexe, diepe, levendige en energieke 2015.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2015): 2** sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
De wijngaard van Bolaire, gelegen op goed doorlatende moerassen, onderscheidt zich door de nadruk te leggen op de Petit Verdot, die 54% van deze wijn uitmaakt, aangevuld met Merlot (37%) en Cabernet Sauvignon. Diepe kleur met paarse schitteringen, intense fruitige neus met nuances van zwarte kersen en zwarte bessen, levendige en krachtige aanzet, zachte tannines die in de afdronk nog stevig aanwezig zijn. "Solide als een rots" en nu al harmonieus.
Over het domein:
De zakenman Vincent Mulliez, die in 2010 overleed, had in 2004 in het zuidelijke deel van de Médoc de wijnhuizen Château Bolaires (Bordeaux Supérieur), Belle Vue en Gironville (Haut-Médoc) gekocht, die inmiddels tot vaste waarden zijn uitgegroeid. Zijn erfgenamen hebben het stokje overgenomen.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2012 gids) 87-89/100 (Goede wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
In de moerassen van Macau, op de plek die bekendstaat als Le Bout de l’Île, produceert het team van Château Belle-Vue (Haut-Médoc) een Bordeaux Supérieur van uitstekende kwaliteit. Het bijzondere aan deze wijn is het aanzienlijke aandeel Petit Verdot (60% van de assemblage), dat de wijn een zeer treffend kruidig en mentholachtig karakter geeft. Dankzij een late oogst, vinificatie bij lage temperatuur (kleur- en fruitextractie) en rijping op barrique (voor 30% nieuw hout), die soms iets te dominant is ten koste van het fruit, onderscheiden de laatste jaargangen zich door hun verleidelijke profiel en lange afdronk. Dit domein behoort onbetwistbaar tot de vaste waarden vanAppellatie
Wine Spectator
Wijn met een score van 88-91/100 (Zeer goede wijn)