1jour1vin
21736 klantbeoordelingen
Château Bolaire 2011

Château Bolaire 2011

Bordeaux Supérieur|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3.9/5 (11 klanten)

87-89/100

Robert Parker

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

2*Étoiles

Hachette

88-91/100

Wine Spectator

„ De wijngaard van Bolaire, gelegen op goed gedraineerde moerassen, onderscheidt zich door de nadruk op Petit Verdot, dat 54% van deze wijn uitmaakt, aangevuld met Merlot (37%) en Cabernet Sauvignon. Diepe kleur met paarsachtige schitteringen, intense fruitige neus met nuances van zwarte kersen en zwarte bessen, levendige en krachtige aanzet, soepele tannines die in de afdronk nog stevig aanwezig zijn. ‘Solide als een rots en nu al harmonieus.’ (Le Guide Hachette des Vins 2015)

Koop je Bolaire wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21736 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Bolaire

Jaartal

2011

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

45% Merlot, 40% Petit Verdot, 15% Cabernet Sauvignon

Regio’s

Palus secs (het voormalige eiland in de Garonne)

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

koude maceratie vóór de gisting, 3 weken rijping in de tank, zeer lange maceratie na de gisting (25 dagen bij 28 °C)

Rijping

12 maanden in vaten: 30% nieuwe vaten, 60% vaten waarin eerder wijn heeft gerijpt, 10% in tanks

Alcoholgehalte

13 %

Oog

mooie jurk in diep granaatrood

Neus

intens en complex, met tonen van bramen, zwartebessenjam en vanille-accenten

Smaak

soepel en verfijnd, zijdezachte tannines, frisheid en evenwicht, veel charme

Serveren

bij 16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij klein wild, rood vlees, gerijpte kazen...

Meer informatie op Château Bolaire

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2014 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)

Over de wijn:

Opmerkelijk goed gemaakt: karaktervolle neus, confituur van zwarte bessen en bramen, kruit, vanilleachtige houttonen; in de mond komt hetzelfde aromatische palet tot uiting, fluweelzacht, fris, evenwichtig en vol charme.

Over het domein:

Het bijzondere aan deze wijn is het hoge percentage Petit Verdot in de assemblage, doorgaans rond de 40 %. Deze druivensoort komt volledig tot zijn recht op het overwegend ‘palus’-terroir van dit domein van 5 hectare, gelegen op een voormalig eiland in de Garonne dat in de Middeleeuwen met het vasteland werd verbonden. De karaktervolle wijnen hebben uitbundige aroma’s, over het algemeen zeer rijp fruit, een vakkundig gedoseerde houttoets, een krachtige en tegelijkertijd zijdezachte textuur, altijd in balans gebracht door een elegante frisheid. De uitbundigheid en verfijning die kenmerkend zijn voor het landgoed komen duidelijk naar voren in de krachtige, complexe, diepgaande, levendige en energieke 2015.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2015): 2**sterren (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

De wijngaard van Bolaire, gelegen op goed gedraineerde moerassen, onderscheidt zich door de nadruk op de Petit Verdot, die 54% van deze wijn uitmaakt, aangevuld met Merlot (37%) en Cabernet Sauvignon. Diepe kleur met paarsachtige schitteringen, een intense, fruitige neus met nuances van zwarte kersen en zwarte bessen, een levendige en krachtige aanzet, soepele tannines die in de afdronk nog stevig aanwezig zijn. „Stevig als een rots” en nu al harmonieus.

Over het domein:

De zakenman Vincent Mulliez, die in 2010 overleed, had in 2004 in het zuidelijke deel van de Médoc de châteaux Bolaires (Bordeaux Supérieur), Belle Vue en Gironville (Haut Médoc) gekocht, die inmiddels tot vaste waarden zijn uitgegroeid. Zijn erfgenamen hebben het stokje overgenomen.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd (2012 gids) 87-89/100 (Goede wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

In de moerassen van Macau, op de plek die bekendstaat als Le Bout de l’Île, produceert het team van Château Belle-Vue (Haut-Médoc) een Bordeaux Supérieur van zeer hoge kwaliteit. Het bijzondere aan deze wijn is het aanzienlijke aandeel Petit Verdot (60% van de assemblage), dat de wijn een uitgesproken kruidig en mentholachtig karakter geeft. Dankzij een late oogst, een vinificatie bij lage temperatuur (voor het extraheren van kleur en fruitige expressie) en een rijping op barrique (waarvan 30% nieuw hout), die soms iets te dominant is ten koste van het fruit, vallen de laatste jaargangen op door hun verleidelijke profiel en lange afdronk. Dit domein behoort onbetwistbaar tot de vaste waarden van deAppellatie !
Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn met een score van 88-91/100 (Zeer goede wijn)

Bezig met laden...