1jour1vin
21703 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bordeaux-wijnen
Bordeaux
Doisy-Védrines
Chevalier de Védrines - Bordeaux blanc 2023
Chevalier de Védrines - Witte Bordeaux 2023

Chevalier de Védrines - Bordeaux blanc 2023

Bordeaux|Witte wijn

87/100

Yves Beck

frisheid
aangenaam
kant-en-klaar
nieuwigheid

„De aromatische finesse, de romigheid en de complexiteit van de Sémillon komen hier duidelijk naar voren. Een onmiddellijk genot!”

„Citrusnuances in het bouquet van de Chevalier de Védrines, die zo zijn frisheid benadrukken. Ziltig en sappig in de aanzet; de wijn is rechtlijnig, harmonieus en dorstlessend. Een aangename wijn, om van te genieten als aperitief!” (Yves Beck 2024) – Dit is de eerste „ Jaargang ” van deze nieuwe cuvée van de Grand Cru Classé van Barsac, het Château Doisy-Védrines.

Koop je Doisy-Védrines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21703 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Doisy-Védrines

Cuvée

Chevalier de Védrines

Jaartal

2023

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

50% Sémillon, 50% Sauvignon blanc

Regio’s

De klei-kalkformatie van de Haut-Barsac

Wijnbouw

Uitsluitend onderhouden door middel van traditionele grondbewerking: geen onkruidverdelgers, uitsluitend organische meststoffen

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langzame pneumatische persing en gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

Gedeeltelijk gerijpt in vaten van Doisy-Védrines (met bâtonnage op de droesem)

Alcoholgehalte

12,5%

Oog

Glanzende jurk

Neus

Subtiel en fris met citrustonen

Smaak

De aromatische verfijning, de romigheid en de complexiteit van de Sémillon. Een intens en onmiddellijk genot

Serveren

AT 10-12°C

Openen

Tijdens de proeverij

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2029

Productie

Ongeveer 5 000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gougères met Comté-kaas, garnalen à la plancha, gekruide kipreepjes...

Meer informatie op Château Doisy-Védrines

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijngoed met 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Dit wijngoed, gelegen vlak bij Doisy-Daëne en geleid door Olivier Castéja, heeft dezelfde kalkrijke bodem die zo kenmerkend is voor de Haut-Barsac, en produceert een klassieke, goed gerijpte, volle zoete wijn die iedereen zal aanspreken. We waarderen de toegenomen pure finesse die de wijn de laatste jaren heeft gekregen en die beter beschermd is tegen oxidatie. De prijzen zijn redelijk.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Deze cru, die voortkomt uit de opsplitsing van Doisy in drie domeinen, draagt de naam van de voormalige eigenaren (tot 1846), de familie Védrines. Hij ligt in de buurt van Climens, Coutet en de twee andere Doisy’s (Daëne en Dubroca). Het kasteel hanteert lage opbrengsten, wat een wijn oplevert die tot de meest rijke in de neus en de meest likeurachtige van Barsac behoort. Hij heeft vijf tot tien jaar nodig om tot volle wasdom te komen en bereikt dan de distinctie en schittering van de sterren van deAppellatie.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2024) 87/100

Over de wijn:

Het bouquet van de Chevalier de Védrines bevat nuances van citrusvruchten, die de frisheid van de wijn benadrukken. De wijn is ziltig en sappig in de aanzet, en is rechtlijnig, harmonieus en dorstlessend. Een aangename wijn, om van te genieten als aperitief! Nu–2029

PRIJS 1JOUR1VIN

17

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...