20853 klantbeoordelingen

Origami 2012 du Château l'Evêché

Name: Origami 2012 van Château l'Evêché
Brand: Château l'Evêché
Rating: 3.3 (21 reviews)

Bordeaux|Rode wijn

3.3/5 (21 klanten)

Deze Bordeaux heeft een expressieve neus met aroma's van rijpe rode vruchten, cassis, tabak en een licht dierlijke toets. De smaak is vol, soepel en heerlijk genereus, met een mooie structuur en een toets van heide in de afdronk, die smakelijk en evenwichtig is. Een echt goede Bordeaux!

Koop je Evêché wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20853 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château l'Evêché

Cuvée

Origami

Jaartal

2012

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Terroirs

klei-kalkrijke hellingen van Pujols en Nérigean

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

gedeeltelijk handmatig

Wijnbereiding

koude maceratie vóór de gisting gedurende 2 dagen bij 10 °C, 30 dagen rijping in thermogeregelde roestvrijstalen en houten vaten in de wijnkelder

Rijping

18 maanden: 50% vaten van 225 liter (1 tot 3 wijnen) en 50% roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

mooie robijnrode jurk

Neus

uitdrukkend, met aroma's van rijpe rode vruchten, cassis, tabak en een dierlijke ondertoon

Smaak

ruim, soepel en heerlijk vol, mooie textuur, een vleugje heide in de afdronk, rijk en evenwichtig

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2019

Productie

28.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij rood vlees, een kaasplateau...

Meer informatie op Château l'Evêché

Meer informatie op Bordeaux

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

Deze cru van François Janoueix bestaat uit twee percelen in de buurt van Beauregard en ten westen van Cheval Blanc. De bodem bestaat uit grind en oud zand en de wijnstokken zijn ongeveer vijftig jaar oud.

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Klantbeoordeling

3.3/5

op basis van 21 beoordelingen