Château Vieux Manoir 2015

Bordeaux|Rode wijn

2.7/5 (7 klanten)

Château Vieux Manoir biedt een prachtige aromatische rijkdom met tonen van licht geroosterd zwart fruit. In de mond is de aanzet eerlijk en krachtig, waarna een mooie rondheid ontluikt. De afdronk onthult fijne, lang aanhoudende tannines die samengaan met tonen van gekonfijte bramen. Een genereuze en toegankelijke Bordeaux!

Koop je Vieux Manoir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21185 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Vieux Manoir

Jaartal

2015

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc

Terroirs

klei-kalkbodems en kleiachtige grindbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

Traditionele gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling en microbelvorming. Gisting bij lage temperatuur

Alcoholpercentage

14%

Oog

donkerpaarse, dichte jurk

Neus

aroma's van donkere vruchten (braam, bosbes) met een licht geroosterd accent.

Smaak

Een openhartige en krachtige aanzet. Rond en vol, met een mooie structuur in de afdronk, ondersteund door fijne, lang aanhoudende tannines. Tonen van gekonfijte bramen

Serveren

bij 17-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij lekker vlees (rund, lam, eend, kalfsvlees) dat op wijnstokken is gegrild, of bij gebraden wild, allemaal vergezeld van seizoensgroenten. Perfect op een kaasplateau.

Meer informatie op Château Vieux Manoir

Meer informatie op Bordeaux

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2015) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit wijngoed in de Entre-deux-Mers, dat wordt gedomineerd door een gebouw uit de 11e eeuw – de voormalige jachtresidentie van de hertog van Épernon, een van de favorieten van Hendrik III – is sinds 1989 eigendom van de Ballande-groep.

Klantbeoordeling

2.7/5

op basis van 7 beoordelingen