21470 klantbeoordelingen

Château Vieux Manoir 2015

Bordeaux|Rode wijn

2.7/5 (7 klanten)

De Château Vieux Manoir heeft een prachtige aromatische rijkdom met tonen van licht geroosterd zwart fruit. In de mond is de aanzet eerlijk en krachtig, waarna een mooie rondheid ontluikt. De afdronk onthult fijne, lang aanhoudende tannines die samengaan met tonen van gekonfijte bramen. Een genereuze en licht verteerbare Bordeaux!

Koop je Vieux Manoir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21470 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Vieux Manoir

Jaartal

2015

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc

Regio's

klei-kalkbodems en kleiachtige grindbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

Traditionele gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling en microbelvorming. Gisting bij lage temperatuur

Alcoholgehalte

14 %

Oog

diepe, paarse kleur

Neus

aroma's van donkere vruchten (bramen, bosbessen) met een licht geroosterd accent.

Smaak

Een openhartige en krachtige aanzet. Rond en vol, met een mooie structuur in de afdronk, ondersteund door fijne tannines en een lange nasmaak. Tonen van gekonfijte bramen

Serveren

bij 17-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij lekker vlees (rund, lam, eend, kalf) dat op wijnstokken is gegrild, of bij gebraden wild, allemaal vergezeld van seizoensgroenten. Past perfect bij een kaasplateau.

Meer informatie op Château Vieux Manoir

Meer informatie op Bordeaux

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2015) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit wijngoed in de Entre-deux-Mers, met als blikvanger een gebouw uit de 11e eeuw dat vroeger dienst deed als jachthuis van de hertog van Épernon – een van de favorieten van Hendrik III – is sinds 1989 eigendom van de Ballande-groep.

Beoordeling door klanten

2.7/5

op basis van 7 beoordelingen