Clos Puy Arnaud - Les Acacias 2017
92/100
Decanter
14,5/20
RVF
14/20
Bettane & Desseauve
"Een Bordeaux van dit kaliber voor deze prijs, dat is een koopje!"
„Diepe, inktachtige pruimkleur en een complexe neus vol ambitie. Het fruit wordt ondersteund door een mooie zuurgraad en stevige tannines; een vleugje rustiekheid, maar de bramen en de volheid van de bramen zorgen voor een aangenaam gevoel. Het is heerlijk om zo’n geslaagde 100% Cabernet Franc te proeven, die het beste van de druivensoort en het terroir naar voren brengt. Verwacht een nog diepere geur na enkele extra jaren op fles. Te drinken tussen 2020 en 2035.” (Decanter) Thierry Valette, de grote wijnbouwer uit Castillon, behoeft geen introductie meer en boekt hier opnieuw een succes! Een plezierige cuvée op zijn hoogtepunt, een wijn om per kist aan te schaffen!
Koop je Clos Puy Arnaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Paars
Neus
Complex en ambitieus. Betoverend met bloemige en fruitige tonen, bramen en bramen. Open, aangenaam met een vleugje rustiekheid. Deze wijn moet even ademen als er een vleugje reductie waarneembaar is.
Smaak
Een goddelijke, verrukkelijke nectar zonder hardheid, een mooi samengesteld sap, volheid, fluweelzachte tannines, een perfect evenwicht en een wijn die veel plezier biedt. Een prachtig geslaagde 100% Cabernet Franc, verfijnd, licht verteerbaar en die tot 2035 kan rijpen en aan diepgang kan winnen.
Serveren
AT 15-17°C
Openen
In een karaf schenken, vooral als er een vleugje reductie in de neus zit
Drinken vóór
2030
Bewaking
5 à 12 jaar
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een kippenlevertaart, een entrecôte, eieren uit de oven of een omelet met truffels, een gerecht met kardoen en beenmerg, en kazen zoals Rocher nantais of Cendré de Vergy
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 14/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Diepe kleur met paarsachtige schitteringen, knapperig fruit, zachte kruiden, zeer soepele en subtiele tannines. Nogal gereduceerd, maar zeer aangenaam.
Over het domein:
Thierry Valette heeft altijd al een voorliefde voor wijn gehad; zijn overgrootvader was eigenaar van de châteaux Pavie en Troplong-Mondot, twee van de meest prestigieuze cru classés van Saint-Émilion. In 2000 nam hij dit landgoed van 13 hectare in Belvès-de-Castillon (20 kilometer ten oosten van Libourne) over en koos hij voor de strenge eisen van de biodynamische landbouw. In Puy Arnaud overheersen kalksteenlagen met asterieën. Aan het einde van de 19e eeuw waren de vijftien hectare van de Clos overigens geclassificeerd als „Premier Cru“ van Saint-Émilion! Deze bodems geven de druiven veel finesse, frisheid en mineraliteit, waardoor het bouquet zich geleidelijk ontwikkelt en kan wedijveren met dat van de „grote terroirs“ (bloemig, kruiden, truffel). Het assortiment onderscheidt zich door zijn regelmaat en samenhang: de cuvée Pervenche, met een gemiddelde bewaartijd, drink je het best binnen 5 jaar om te genieten van de vrolijkheid van het fruit. De cuvée Les-Ormeaux onthult een uiterst delicate wijn, gecombineerd met een fruitigheid die voorbeeldig is in zijn smakelijke evenwicht. Deze grote wijn, met een fluweelzachte textuur en voornamelijk samengesteld uit merlot, toont zich zeer verfijnd in zijn tanninestructuur, met een goed tot uiting komende fruitigheid en een stijlvolle afdronk van grote frisheid. Dit is ongetwijfeld een van de meest geslaagde cuvées van de rechteroever. Bij een blinde proeverij zal deze cru menig proever verrassen, want hij kan zich meten met andere, meer prestigieuze wijnen. Het is een van de meest originele wijnen uit de Bordeauxstreek!
Decanter
Wijn met een score van 92/100
Over de wijn:
Een diepe, inktachtige pruimkleur en een complexe neus vol ambitie. Het fruit wordt ondersteund door een mooie zuurgraad en stevige tannines; een vleugje rustiekheid, maar de bramen en de volheid van de bramen zorgen voor een gevoel van genot. Het is heerlijk om zo’n geslaagde 100% Cabernet Franc te zien, die het beste van deze druivensoort en het terroir naar voren brengt. Verwacht een nog diepere geur na enkele extra jaren op fles. Te drinken tussen 2020 en 2035.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld met 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Sinds 2000 is Thierry Valette eigenaar van dit domein in Castillon. De met zorg geproduceerde wijn heeft zich vanaf het begin geprofileerd als een van de interessantste cru’s vanAppellatie, met een diepgaande en uiterst karaktervolle stijl. De wijngaard, die tegenwoordig biodynamisch wordt bewerkt, maakt alle verwachtingen waar. Naast de hoofdwijn biedt Thierry Valette twee zogenaamde ‘dorstlessers’ aan (Bistrot en Rouge), die ons weer verzoenen met de Bordeaux-wijnen die bedoeld zijn om snel te drinken. Opvallend zijn de samenhang in het assortiment en de ambitie om zowel wijnen voor onmiddellijk genot als wijnen met grote diepgang te produceren.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen