Clos Puy Arnaud - Castillon Côtes de Bordeaux Grand Vin BIO 2019

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Thierry Valette heeft altijd al een voorliefde voor wijn gehad. In 2000 nam hij dit domein van 13 hectare in Belvès-de-Castillon (20 kilometer ten oosten van Libourne) over en koos hij voor de strenge eisen van de biodynamische landbouw. In Puy Arnaud overheerst kalksteen met asterieën. Deze bodems geven de druiven veel finesse, frisheid en mineraliteit, waardoor het bouquet zich geleidelijk ontwikkelt en kan wedijveren met dat van de 'grote terroirs' (bloemen, kruiden, truffel). Deze grote wijn, met een fluweelzachte textuur en voornamelijk merlot, is zeer verfijnd in zijn tanninestructuur, met een goed tot uiting komende fruitigheid en een stijlvolle afdronk van grote frisheid. Dit is zeker een van de meest geslaagde cuvées van de rechteroever. Het is een van de meest originele wijnen van de Bordeauxstreek.

Over het domein:

Thierry Valette heeft altijd al een voorliefde voor wijn gehad; zijn overgrootvader was eigenaar van de châteaux Pavie en Troplong-Mondot, twee van de meest prestigieuze cru classés van Saint-Émilion. In 2000 nam hij dit domein van 13 hectare in Belvès-de-Castillon (20 kilometer ten oosten van Libourne) over en koos hij voor de strenge eisen van de biodynamische landbouw. In Puy Arnaud overheersen kalksteenformaties met asterieën. Aan het einde van de 19e eeuw waren de vijftien hectare van de Clos overigens geclassificeerd als "Premier Cru" van Saint-Émilion! Deze bodems geven de druiven veel finesse, frisheid en mineraliteit, waardoor het bouquet zich geleidelijk ontwikkelt en kan wedijveren met dat van de "grote terroirs" (bloemen, kruiden, truffel). Het assortiment onderscheidt zich door zijn regelmaat en samenhang: de cuvée Pervenche, met een gemiddelde bewaartijd, drinkt men binnen 5 jaar vanwege de vrolijkheid van zijn fruit. Les-Ormeaux geeft een zeer delicaat sap vrij, gecombineerd met een fruitigheid die voorbeeldig is in zijn smakelijke evenwicht. Deze grote wijn, met een fluweelzachte textuur en voornamelijk merlot, is zeer verfijnd in zijn tanninestructuur, met een goed tot uiting komende fruitigheid en een stijlvolle afdronk van grote frisheid. Dit is zeker een van de meest geslaagde cuvées van de rechteroever. Bij een blinde proeverij zal deze cru menig proever verrassen, want hij kan zich meten met andere, meer prestigieuze wijnen. Het is een van de meest originele wijnen uit de Bordeauxstreek!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Sinds 2000 is Thierry Valette eigenaar van dit domein in Castillon. De met zorg geproduceerde wijn heeft zich vanaf het begin geprofileerd als een van de interessantste wijnen vanAppellatie, met een diepe en uiterst karaktervolle stijl. De wijngaard, die tegenwoordig biodynamisch wordt bewerkt, maakt alle verwachtingen waar. Naast de eerste wijn biedt Thierry Valette twee zogenaamde 'dorstlessers' aan (Bistrot en Rouge), die ons verzoenen met de Bordeaux-wijnen die bedoeld zijn om snel te drinken. Opvallend zijn de samenhang van het assortiment en de ambitie om zowel wijnen voor onmiddellijk genot als wijnen met grote diepgang te maken.

Wine Spectator

Over de wijn:

Deze frisse en vrij open wijn, met tonen van kersen en pruimen en lichte accenten van anijs, tabak en zwarte thee, is nu al toegankelijk. Hij heeft een subtiele, krijtachtige mineraliteit die doorloopt in een lange, verrassende afdronk. Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Nu te drinken tot 2032.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Deze wijn, eigendom van de familie Valette uit Saint-Émilion, is een van de topwijnen van Castillon. Naast een krachtige structuur en body heeft hij ook veel rijkdom. De wijn zit vol bramen en heeft een evenwichtige zuurgraad, waardoor hij een groot potentieel heeft. Te drinken vanaf 2024. Biologisch en biodynamisch.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Het was ook bemoedigend om opmerkelijke prestaties te zien in andere Appellaties de twee grote, St-Émilion en Pomerol. Een van de meest indrukwekkende wijnen was een Castillon, Clos Puy Arnaud, gemaakt met het grootste respect voor biodynamische technieken. [...] Middelpaars. Geroosterde neus, smakelijk, smakelijk. Niets overdreven hier en een mooie balans tussen goed geïntegreerd rijp fruit en frisheid. Een echt eerlijke wijn zonder overdrijving, zonder opsmuk. De essentie van de plek en toegankelijk, ook al bezit hij een geruststellende structuur onder het subtiele fruit. Het soort wijn dat de jonge generatie geruststelt dat Bordeaux goede wijn kan produceren. Petje af! Te drinken tussen 2023-2036.

Vinous

Over de wijn:

De Clos Puy Arnaud 2019 is fantastisch, net zoals hij in het vat was. Gedempt en prachtig gelaagd, met soepele contouren en zijdezachte tannines. Zwart fruit, mokka, kruidnagel, zoethout, viooltjes en kruiden vormen de basis van deze flamboyante Castillon Côtes de Bordeaux, die zich na wat ademen nog verder ontplooit. In één woord: schitterend.

James Suckling

Over de wijn:

In de neus: bramen, praliné, gedroogde bloemen, klei en schors. Matig krachtig met fijne tannines. Rond en romig met een harmonieus fruitig karakter en een zijdezachte textuur. Zuiver en heerlijk. Zo levendig. 70% merlot, 25% cabernet franc en 5% cabernet sauvignon. Druiven afkomstig uit de biologische landbouw. Nu al heerlijk, maar op zijn best vanaf 2024.

Andreas Larsson

Over de wijn:

Een schitterende, dieppaarse kleur. Zuivere, bloemige aroma’s van viooltjes, rozen, bramen, zwarte bessen en zwarte truffel. Zeer mooie textuur, soepel maar geconcentreerd met poederachtige tannines, lagen van toegankelijk zwart fruit, een sprankelende frisheid, mooie lagen met subtiele kruiden, tonen van zwarte truffel, gember, kruidnagel en nat tabaksblad. Lange en aanhoudende afdronk, met subtiel gekruid fruit. Zeer mooi.