21404 klantbeoordelingen

Château La Rose du Pin - Entre-deux-Mers wit 2021

Château La Rose du Pin - Entre-deux-Mers blanc 2021

Entre-deux-Mers|Witte wijn

3.2/5 (5 klanten)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Médaille d'Or

Concours Lyon

Médaille d'Argent

Concours Paris

frisheid

oesters en zeevruchten

gegrilde garnalen

"Een levendige wijn"

„Een heldere, lichtgele kleur met groene schitteringen. Een aangename neus met een combinatie van citrusvruchten, wit fruit en een vleugje mineraliteit. In de mond een evenwichtige en karaktervolle wijn die zich met een welkome intensiteit laat zien. We waarderen met plezier de precisie en de weloverwogen uitbundigheid ervan. » (Le Guide des Vins 2022 – Gilbert & Gaillard). Oesters, zeevruchten: dit is het moment om ervan te genieten!

Koop je La Rose du Pin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21404 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château La Rose du Pin

Jaartal

2021

Benaming

Entre-deux-Mers

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

87% Sauvignon Blanc, 13% Sémillon

Regio’s

Leem-kleigronden

Wijnbouw

Duurzame teelt, Guyot-snoei, begroeide bodem, ontbladering, groene oogst

Wijnoogst

De druiven worden ’s morgens vroeg, als het nog koel is, machinaal geoogst

Wijnbereiding

De schillen worden enkele uren gemacereerd, afhankelijk van de rijpheid, waarna de druiven worden geperst. De alcoholische gisting begint bij lage temperatuur (12 °C), waarna de temperatuur wordt verhoogd zodat de gisting bij 20 °C wordt afgerond.

Rijping

Op droesem in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Alcoholgehalte

12.5%

Oog

Lichtgeel met groene glans

Neus

Karakteristiek bouquet van buxus en limoen

Smaak

Een levendige en krachtige smaak, in evenwicht gebracht door een mooie rondheid. Goede aromatische afdronk

Serveren

AT 8-10°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij gegrilde vis, schaaldieren en schelpdieren, evenals bij asperges. Het wordt ook erg gewaardeerd als aperitief.

Meer informatie op Château La Rose du Pin

Meer informatie op Entre-deux-Mers

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

In 1858 vestigde de familie Ducourt zich in het kasteel van Les Combes, in Ladaux, een klein dorpje ten zuidoosten van Bordeaux. Onder leiding van Henri Ducourt, die zich er in 1951 vestigde en sindsdien is opgevolgd door zijn kinderen en kleinkinderen, kwam de familiewijnbouw in een stroomversnelling, waardoor deze vandaag de dag 450 ha beslaat, verdeeld over 13 châteaux in de Entre-deux-Mers en de Saint-Émilionnais. Dit geheel staat sinds 1980 onder leiding van Philippe Ducourt.

Concours Général Agricole de Paris

Beoordeelde wijn (gids 2022) Zilveren medaille (Concours Général Agricole in Parijs)

Gilbert & Gaillard

Beoordeelde wijn (gids 2022) Gouden medaille

Over de wijn:

Een heldere, lichtgele kleur met groene schitteringen. Een aangename neus met een combinatie van citrusvruchten, wit fruit en een vleugje mineraliteit. In de mond is het een evenwichtige en karaktervolle wijn die zich met een aangename intensiteit laat proeven. We waarderen met plezier de precisie en de weloverwogen uitbundigheid ervan.

Concours Lyon

Beoordeelde wijn (gids 2022) Gouden medaille

Beoordeling door klanten

3.2/5

op basis van 5 beoordelingen