20845 klantbeoordelingen

Château La Rose du Pin - Entre-deux-Mers blanc 2021

Name: Château La Rose du Pin - Entre-deux-Mers wit 2021
Brand: Château La Rose du Pin
Rating: 3.2 (5 reviews)

Entre-deux-Mers|Witte wijn

3.2/5 (5 klanten)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Médaille d'Or

Concours Lyon

Médaille d'Argent

Concours Paris

frisheid

oesters en zeevruchten

geroosterde garnalen

"Een levendige wijn"

"Helder lichtgele kleur met groene schitteringen. Aangename neus met een combinatie van citrusvruchten, wit fruit en een vleugje mineraliteit. In de mond een evenwichtige en karakteristieke wijn die zich met een aangename intensiteit uitdrukt. We merken met plezier zijn precisie en zijn weloverwogen uitbundigheid op. " (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). Oesters, zeevruchten, dit is het moment om ervan te genieten!

Koop je La Rose du Pin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20845 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château La Rose du Pin

Jaartal

2021

Benaming

Entre-deux-Mers

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

87% Sauvignon Blanc, 13% Sémillon

Terroirs

Leem- en kleigronden

Wijnbouw

Duurzame landbouw, guyot-snoei, begroeide bodem, ontbladering, groene oogst

Wijnoogst

Mechanische oogst van de druiven vroeg in de ochtend, wanneer het nog koel is

Wijnbereiding

Schilweking gedurende enkele uren, afhankelijk van de rijpheid, en persen. Start van de alcoholische gisting bij lage temperatuur (12 °C), gevolgd door een stijging van de temperatuur tot 20 °C voor het einde van de gisting.

Rijping

Op droesem in thermogeregelde roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Lichtgeel met groene schitteringen

Neus

Typisch boeket van buxus en limoen

Smaak

Een levendige en krachtige aanzet, in balans gebracht door een mooie rondheid. Goede aromatische persistentie.

Serveren

AT 8-10°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij gegrilde vis, schaaldieren en schelpdieren, evenals bij asperges. Ook zeer gewaardeerd als aperitief.

Meer informatie op Château La Rose du Pin

Meer informatie op Entre-deux-Mers

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

In 1858 vestigde de familie Ducourt zich in het kasteel van Combes, in Ladaux, een klein dorpje ten zuidoosten van Bordeaux. Onder impuls van Henri Ducourt, die zich in 1951 vestigde en sindsdien werd opgevolgd door zijn kinderen en kleinkinderen, maakte de familiewijngaard een sterke groei door en beslaat vandaag 450 ha, verdeeld over 13 kastelen in de Entre-deux-Mers en Saint-Émilionnais. Sinds 1980 staat Philippe Ducourt aan het hoofd van dit geheel.

Concours Général Agricole de Paris

Beoordeelde wijn (gids 2022) Zilveren medaille (Concours Général Agricole Paris)

Gilbert & Gaillard

Beoordeelde wijn (gids 2022) Gouden medaille

Over de wijn:

Helder lichtgele kleur met groene schitteringen. Aangename neus met een combinatie van citrusvruchten, wit fruit en een vleugje mineraliteit. In de mond een evenwichtige en karakteristieke wijn die zich met een aangename intensiteit uitdrukt. We merken met plezier zijn precisie en zijn weloverwogen uitbundigheid op.

Concours Lyon

Beoordeelde wijn (gids 2022) Gouden medaille

Klantbeoordeling

3.2/5

op basis van 5 beoordelingen