1jour1vin
21328 klantbeoordelingen
Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige wit 2020

Château Cantelaudette - Graves de Vayres Cuvée Prestige blanc 2020

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

90/100

Wine Enthusiast

(Wijnoogst notities 2019)
sémillon
harmonisch
vis

Een complexe en aromatische witte wijn, 100% Sémillon, met tonen van exotisch fruit en witte bloemen. De smaak is vol en heeft een mooie afdronk. Wij zeggen ja tegen deze harmonieuze en fruitige witte wijn, ideaal bij aperitiefhapjes en zomerse maaltijden!

Koop je Cantelaudette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21328 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Cantelaudette

Cuvée

Cuvée Prestige

Jaartal

2020

Benaming

Graves de Vayres

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

100% Sémillon

Regio's

Op de leem-klei-zandgronden tussen Bordeaux en Libourne strekken de wijngaarden zich uit over het plateau dat uitkijkt over de Dordogne. De invloed van de rivier en de nabijheid van de oceaan dragen bij aan het milde klimaat

Wijnbouw

HVE 3-gecertificeerd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontsteelen, langzaam persen, gisting bij 17-18 °C

Rijping

In vaten op de droesem, met regelmatige roerbeurten gedurende enkele maanden

Oog

Glanzende lichtgele kleur

Neus

In de neus komen vooral geroosterde en grapefruitachtige tonen naar voren, met subtiele accenten van perzik en verse boter

Smaak

Een aanzet met een zekere zoetheid en een mooi volume, wat zorgt voor een volle smaak en een mooie afdronk

Serveren

AT 8-12°C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij olijven met ansjovis, tong met Justine-saus, kalfsgebraad met dragon-saus, gegrilde zalmfilet of een risotto met asperges.

Meer informatie op Château Cantelaudette

Meer informatie op Graves de Vayres

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn met Favoriet Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Deze wijngaard, die lange tijd in gemengde teelt werd geëxploiteerd en in 1870 werd gesticht door de overgrootvader van Jean-Michel Chatelier, is nu volledig gewijd aan de wijnbouw (55 ha). Hier worden Graves-de-Vayres en Bordeaux-wijnen geproduceerd die van zeer constante kwaliteit zijn en onder verschillende merknamen worden aangeboden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2019)

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Bezig met laden...