Château Respide-Médeville blanc 2014
16,5/20
Bettane & Desseauve
87/100
Robert Parker
"Prachtige neus, zeer kristalhelder en rokerig, aroma's van dennennaalden, wit fruit, acacia, menthol, grote mineraliteit, genereus, vlezig, zeer aromatisch en energiek in de mond. Raszuiver en puur." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017).
Koop je Respide-Médeville wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
goudgele kleur met groene schitteringen
Neus
fijn, complex en rijk
Smaak
ruim, genereus, met rijpe fruit. Lange en frisse afdronk, perfect in balans
Serveren
bij 12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Perfect bij koude voorgerechten op basis van vis, vis in saus, gratins met zeevruchten, geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Wijnbeoordeling (gids 2017) 16,5/20 + Coup de Coeur (referentiewijn)
Beoordeeld domein (gids 2017) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
Prachtige neus, zeer kristalhelder en rokerig, aroma's van dennennaalden, wit fruit, acacia, menthol, grote mineraliteit, genereus, vlezig, zeer aromatisch en energiek in de mond. Raszuiver en puur.
Over het domein:
Dit domein is eigendom van de familie Médeville, bekend om haar beroemde Sauternes Château Gilette. Op 8 hectare wordt een mooie rode Graves geproduceerd met voornamelijk Cabernet Sauvignon, en op de helft daarvan een zeer elegante witte Graves van erkende en constante kwaliteit.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 87/100 (Zeer goede wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2017) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het kasteel, sinds de jaren 80 eigendom van de familie Médeville (die ook eigenaar is van de kastelen Gilette en Les Justices in Sauternes, het Château des Eyrins in Margaux en de champagnes Gonet-Médeville), ligt in Preignac, in het zuiden van Graves, vlakbij Langon en Sauternes, en wordt perfect onderhouden. Dankzij een evenwichtige samenstelling van de druivensoorten komen de complementaire eigenschappen van merlot en cabernet sauvignon (licht overwicht) in de rode wijnen tot uiting, en van sauvignon en sémillon en een klein aandeel muscadelle (tot 5% in de assemblage, afhankelijk van het oogstjaar) in de witte wijnen. Deze laatste onthult de ware stijl van de wijnen uit de zuidelijke Graves-streek: zonder kunstgrepen, met tonen van citroenschil en een lichte smaak, met een korte rijping van drie maanden op vat. De rode wijnen hebben veel vooruitgang geboekt dankzij het advies van wijnmaker Olivier Dauga. Julie en Xavier Gonet beheren dit domein met veel talent en zorgen voor een uitstekend niveau en een perfecte regelmaat in de productie.
Klantbeoordeling
2.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHEL K. Gepubliceerd op 03/02/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. AVELINO V. Gepubliceerd op 27/02/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein