Château Cantemerle Haut-Médoc 2014 - 5ème Grand Cru Classé
94/100
James Suckling
94/100
Yves Beck
2*Étoiles
Hachette
92/100
Le Figaro
92/100
Vinous
92/100
Wine Enthusiast
"Deze volgroeide ster uit de Médoc levert een schitterende prestatie: vol, levendig en met een lange afdronk!"
„Robijnrood met paarse schitteringen. Een prachtig, intens en complex bouquet. Tonen van zwarte thee, mout en blonde tabak. Na wat ademen ontdek ik kruidige tonen en zwarte vruchten met een gekonfijte toets. Een zijdezachte, fruitige en licht zoete aanzet. De wijn heeft body en karakter, dankzij een structuur die voor frisheid zorgt, en krachtige tannines. Deze zijn perfect geïntegreerd en beloven een mooie toekomst. Een uitzonderlijke wijn die de tijd nodig heeft om tot volle wasdom te komen en die veel body heeft. We zitten niet ver van 95 punten… om nauwlettend in de gaten te houden.” (Yves Beck 2016) - Levering in houten kist mogelijk bij bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendwijze)
Koop je Cantemerle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Donkergranaatrode jurk
Neus
Subtiele neus met elegante en verfijnde aroma’s van rode bessen
Smaak
Vanaf de eerste slok komen er elegante aroma’s vrij, waarvan de finesse perfect aansluit bij die van de zachte, soepele, bijna strelende tannines. De wijn heeft een lange afdronk, die hij vult met delicate fruittonen (hazelnoot, framboos), en laat in de afdronk een indruk van grote verfijning achter.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2020
Drinken vóór
2028+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een stoofpotje van kalfsvlees met cantharellen, een blanquette met verse pasta, een stukje gegrild rundvlees...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Net als zijn buren in de Ludon-Macau-regio heeft Cantemerle te lijden gehad onder het slechte weer in 2017 en 2018, waardoor de prachtige kwaliteitsontwikkeling enigszins is onderbroken. Reden te meer om te vertrouwen op de voorgaande jaargangen, die de volledige finesse laten zien waartoe dit uitgestrekte terroir van 90 hectare in staat is. De prijzen blijven betaalbaar en de wijn is in 2019 in topvorm. De komst van een nieuwe directrice, Laure Canu, luidt een nieuwe fase in voor het domein.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2018): 2**sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze 2014 is samengesteld uit vier druivensoorten: 56 % cabernet (voornamelijk cabernet sauvignon), 38 % merlot en 6 % petit verdot. De stralende en diepe kleur springt meteen in het oog. Het bouquet is expressief, harmonieus en subtiel en combineert de geuren van diverse goed rijpe rode en zwarte vruchten met die van elegante, vanille- en geroosterde houttonen, genuanceerd met een vleugje leer. Gesteund door deze serieuze houttoets biedt de smaak een structuur met een mooie aromatische en smaakvolle precisie, waarvan de lange afdronk zeer wordt gewaardeerd.
Over het domein:
Intens en complex, met mooie tonen van rood fruit en vanille; het bouquet is even elegant als de robijnrode kleur. De smaak is in het begin open en soepel, maar wordt daarna krachtiger en ontwikkelt een imposante, volle body, ondersteund door fijne, fluweelzachte tannines en een vakkundig gedoseerde houttoets.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Philippe Dambrine heeft onlangs het roer overgedragen aan Laure Canu aan het hoofd van dit klassieke landgoed in de Médoc. Hoewel Cantemerle altijd al elegante en soepele wijnen heeft geproduceerd, hebben de wijnen die de afgelopen tien jaar zijn gemaakt een extra dimensie van diepte en definitie gekregen, waardoor het landgoed zich duidelijk profileert als een van de beste keuzes qua prijs-kwaliteitverhouding in de hele Médoc. Het werk in de wijngaard en de keuzes op het gebied van wijnbereiding en assemblage die de afgelopen jaren zijn gemaakt, werpen hun vruchten af. Daar moet u van profiteren, temeer omdat het bewaarpotentieel opmerkelijk is, zoals we vaak kunnen vaststellen.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2015) 92/100
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Proefmonster uit het vat. Hoewel de wijn zeer droog is, heeft hij ook een romige ondertoon van zwarte bessen die een veelbelovende toekomst doet vermoeden. Dankzij de mooie zuurgraad die voor frisheid zorgt, zal deze wijn goed in balans komen. — Roger Voss
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2018) 92/100
Over de wijn:
De Cantemerle 2014 is een uitzonderlijke wijn met een opmerkelijke precisie, afdronk en klasse. Zoete tabak, zoethout, rode kersen en gedroogde aromatische kruiden zijn enkele van zijn kenmerken. Deze 2014 is halfvol en levendig en belichaamt de beste eigenschappen van het oogstjaar. Het is een absoluut uitzonderlijke prestatie. 2020-2035
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2017) 94/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Ik waardeer het bloemige karakter dat de aroma's van aalbessen en rode bessen benadrukt. Vol van body, met een stevige en strakke smaak in het midden van de mond. De tannines zijn zijdezacht en de afdronk is romig en smaakvol. Een prachtig uitgebalanceerde rode wijn.
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2015) 92/100
Over de wijn:
De neus is subtiel, net als de wijn. De wijn is verfijnd, van gemiddelde body, evenwichtig, zacht, zonder ruwe kantjes, maar met een goede dichtheid.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2016) 94/100
Over de wijn:
Robijnrood met paarse schitteringen. Een prachtig, intens en complex bouquet. Tonen van zwarte thee, mout en blonde tabak. Na wat luchting komen er kruidige tonen en zwarte vruchten naar voren, met een vleugje gekonfijt fruit. Een zijdezachte, fruitige en licht zoete aanzet. De wijn heeft body en karakter, dankzij een structuur die voor frisheid zorgt, en krachtige tannines. Deze zijn perfect geïntegreerd en garanderen een mooie toekomst. Een uitzonderlijke wijn die de tijd nodig heeft om tot volle wasdom te komen en die veel body heeft. We zitten niet ver van 95 punten… om nauwlettend in de gaten te houden. 2022-2044