20842 klantbeoordelingen

Château Balac 2008 - Cru Bourgeois

Name: Château Balac 2008 - Cru Bourgeois
Brand: Château Balac
Rating: 3.5 (80 reviews)

Haut-Médoc|Rode wijn

3.5/5 (80 klanten)

Opmerkingen: Hachette: 2** (Opmerkelijke wijn) + Coup de Coeur, Decanter 4**** (Highly Recommended) en gerangschikt in de 100 beste wijnen van het jaar 2011
"Het minste wat we kunnen zeggen is dat de overdracht van Luc Touchais aan zijn zoon Lionel een succes was. Voor zijn eerste Jaargang heeft deze laatste, een opgeleide oenoloog, een meesterlijke prestatie geleverd. Deze fles, gehuld in een karmozijnrode fluwelen tuniek, verovert je met zijn boeket van sprankelende aroma's: gedroogd fruit, geroosterde amandelen, bramenjam en rode vruchten. De smaak is triomfantelijk: vet, smeuïg, lang en gedragen door een zeer mooie tanninestructuur, onthult hij een evenwicht dat de perfectie benadert. Nu al zeer harmonieus, zal hij dat over vier of vijf jaar nog steeds zijn. Een onbetwiste favoriet, deze wijn verdient een voortreffelijk gerecht: een salmis van duif om in de sfeer van de Médoc te blijven. (Guide Hachette des Vins 2012)

Koop je Château Balac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20842 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Balac

Jaartal

2008

Benaming

Haut-Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

40 % Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc

Terroirs

40% zware grond, 30% klei-kalkgrond, 30% zand-leemgrond. Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: 30 jaar.

Wijnbouw

Opbrengst 35 hl/ha

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Traditioneel met 18 dagen maceratie.

Rijping

Rijping in eikenhouten vaten (40% nieuwe vaten) gedurende 12 maanden, geen klaring

Alcoholpercentage

13%

Oog

Mooie donkere kleur met paarse schitteringen

Neus

De neus komt tot uiting in accenten van zwart fruit, cederhout, kruiden, leer en bouquet garni.

Smaak

Mooie zwarte vruchten, korrelige tannines, elegante en smakelijke zuurgraad, vol van smaak.

Serveren

in een karaf bij 17°-18°

Openen

en 2 uur van tevoren in een karaf gieten

Drinken vanaf

2012

Hoogtepunt

2013

Drinken vóór

2019

Productie

65.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Une viande rouge grillée ou en sauce, de l'agneau rôti, un perdreau rôti, un magret de canard aux cerises, un plateau de fromages affinés...<br/>

Meer informatie op Château Balac

Meer informatie op Haut-Médoc

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (een domein of huis dat ons heeft overtuigd met een of meerdere wijnen uit zijn productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit 20 hectare grote domein, dat in de 14e eeuw al een vooraanstaande positie innam, wordt gedomineerd door een elegante chartreuse die aan het einde van de 18e eeuw door Victor Louis werd gebouwd. In 1964 werd het gekocht door de familie Touchais, afkomstig uit de wijngaarden van Anjou. Luc Touchais herplantte het vanaf 1973 en droeg het in 2005 over aan zijn zoon Lionel, een oenoloog met ervaring in verschillende buitenlandse domeinen.

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

3.5/5

op basis van 80 beoordelingen