Château Margaux 2020 - 1er Grand Cru Classé

Deze wijn heeft sinds de overname door de familie Mentzelopoulos in 1977 nog nooit teleurgesteld, en overtreft moeiteloos de heleAppellatie Margaux. Bijzonder bewonderenswaardig is de zeldzame combinatie van finesse in de densiteit en frisheid in de weelderigheid, zonder dat de druiven overrijp zijn, verkregen met een zeer groot aandeel cabernet sauvignon in de assemblage. Een tiental hectare, beplant met witte druivensoorten, levert de Pavillon-Blanc op, die in enkele jaren is uitgegroeid tot een van de drie of vier beste droge witte wijnen van Bordeaux, dankzij zijn rijke structuur en de aromatische noblesse van ideaal rijpe sauvignon. De rode wijn heeft een lange rijping op fles nodig.

Fris en zelfverzekerd: een moeiteloze Margaux die in 2020 een groot succes zal worden. Een levendige kleur in het glas en een subtiel geurend bouquet. De smaak is zacht en gracieus, zijdezacht en rijk tegelijk. Hij ontvouwt zich in verschillende lagen, die in dit stadium veel meer verticaal dan breed zijn, maar met een duidelijke concentratie. Hij ontwikkelt zich langzaam maar zeker en neemt echt de tijd voordat de sappige, volle en verrukkelijke tonen van zwarte bessen, zoethout, kruidnagel, zoete kruiden en verfrissende menthol naar voren komen. Genuanceerd en gedetailleerd, met precisie en helderheid in de smaak en het algemene gevoel. Een Margaux voor de komende jaren. 2028-2049

2018, 2019, 2020: een trilogie die de geschiedenisboeken zal halen. Philippe Bascaules en zijn teams hebben opnieuw een uiterst verfijnde wijn voortgebracht en zich perfect aangepast aan dit „ Jaargang ”, dat gekenmerkt werd door opeenvolgende hittegolven en een uitzonderlijk droge zomer; en toch is het vooral de grote frisheid die bij het proeven opvalt. De assemblage, die sterk lijkt op die van de laatste jaargangen, bestaat uit 89 % cabernet sauvignon, 8 % merlot, 2 % petit verdot en 1 % cabernet franc. In het glas vertoont hij een prachtige, diepe en dichte kleur, waaruit geleidelijk geuren van een zeldzame complexiteit vrijkomen: rijp zwart fruit, morelkers, zachte kruiden, bloemige nuances (viooltje, roos), tonen van grafiet en menthol. Vervolgens opent een volle en krachtige aanzet de weg naar een rijke, dichte en krachtige smaak, die tegelijkertijd zeer zacht, delicaat en fluweelzacht is, met een gevoel van frisheid dat nooit afneemt en uitmondt in een lange afdronk met tonen van Zan en viooltjes. Een Margaux van bewonderenswaardige zuiverheid en evenwicht. 2028-2045

Een legendarisch landgoed aan het einde van een lange laan met platanen. De majestueuze uitstraling van het landhuis in neopalladiaanse stijl (gebouwd in 1810), dat in de plaats kwam van een voormalige vesting die toebehoorde aan vooraanstaande families uit de regio, heeft bijgedragen aan zijn faam. Het landgoed ontstond aan het einde van de 16e eeuw en de wijngaard werd aan het einde van de volgende eeuw aangelegd door een familielid van de familie Pontac. Na in de loop der eeuwen verschillende eigenaren te hebben gehad, werd het in 1977 aangekocht door André Mentzelopoulos (Felix Potin). Drainage, herbeplanting, een eigen kuipmakerij... er werd een grootschalige renovatie van het domein in gang gezet, zowel in de wijngaard, de wijnkelder als het kasteel, waardoor de wijn in het moderne tijdperk werd geleid. De nieuwe wijnkelder, een ontwerp van Norman Foster, werd in 2015 ingewijd. De wijngaard van 99 ha dankt zijn kwaliteit ook aan zijn uitzonderlijke terroir, een uitgestrekte en prachtige kalksteenplaat bedekt met fijn grind. Sinds 1980 wordt het domein geleid door Corinne Mentzelopoulos, de dochter van André, die meer dan dertig jaar lang kon rekenen op Paul Pontallier, die in 1983 bij het château in dienst trad en in 1990 directeur werd: een carrière die helaas voortijdig eindigde in maart 2016. Landbouwingenieur Philippe Bascaules, die twintig jaar op het château werkte voordat hij leiding gaf aan een groot Californisch domein, nam in 2017 zijn plaats in. Deze cru heeft sinds de overname door de familie Mentzelopoulos in 1977 nog nooit teleurgesteld en domineert moeiteloos de heleAppellatie Margaux. Bijzonder bewonderenswaardig is de zeldzame combinatie van finesse in de dichtheid en frisheid in de weelderigheid, zonder dat de druiven overrijp zijn, verkregen met een zeer groot aandeel cabernet sauvignon in de assemblage. Een tiental hectare beplant met witte druivensoorten levert de Pavillon-Blanc op, die in enkele jaren is uitgegroeid tot een van de drie of vier grootste droge witte wijnen van Bordeaux, dankzij zijn rijke structuur en de aromatische noblesse van ideaal rijpe sauvignon. De rode wijn heeft een lange rijping op fles nodig om zijn nobele karakter ten volle tot uiting te brengen.

Deze grootse wijn zal ongetwijfeld de geschiedenisboeken ingaan. De grote cabernets van Margaux komen tot uiting met een evenwicht en een levendigheid in de mond die kenmerkend zijn voor een van de grootste successen van deze cru. De textuur is fantastisch, romig en sensueel, met een eindeloze afdronk die met elke seconde intenser wordt in een feest van fruitige tonen.

Paul Pontalier, een iconische figuur en sinds 1983 directeur van Château Margaux, is kort na de oogst van 2015 overleden. Philippe Bascaules staat nu aan het roer van deze cru met zijn ongeëvenaarde consistentie. Het proeven van een grote Château Margaux op zijn hoogtepunt blijft een unieke ervaring, aangezien deze cru zich binnen zijn Appellatie onderscheidt door zijn karakteristieke bloemige bouquet, de diepte van zijn smaken en de zijdezachte tannines. Al deze bijzonderheden dankt de cru aan zijn prachtige terroir, dat grotendeels uit grind bestaat, wat zo goed past bij de cabernet-druiven die de kern van Margaux vormen, en dat sinds de classificatie vrijwel onveranderd is gebleven. Dankzij verbeterde productiemethoden en een nog strengere selectie lijken de laatste jaargangen de meest complete te zijn die er zijn. Het domein produceert onder de naam Pavillon Blanc ook een wijn die, dankzij strengere eisen bij het bepalen van de rijpheid van de sauvignons, is uitgegroeid tot een van de beste witte wijnen van Bordeaux.

Prachtige aroma’s van zwarte pruimen en viooltjes. Ook sinaasappelschil. Een vleugje gemalen steen, schors, stengels en ijzervijlsel. Krachtig, maar zeer strak en compact. De tannines zijn zeer aanwezig, wat de wijn veel structuur geeft, maar ze zijn gepolijst en mooi in elkaar verweven. Heeft jaren nodig om zijn volle grootsheid te tonen. Ongelooflijk verfijnd en gestructureerd. Meer gestructureerd dan de 2019. Probeer hem eens na 2030 en daarna.

Château Margaux 2020 onthult en profileert zich op een zeer zorgvuldige manier. Je moet je dus een reeks aanwezige elementen voorstellen die zich op een gecoördineerde manier manifesteren, waarbij ze ervoor zorgen dat ze elkaar niet overstemmen of overschaduwen. De verfijnde geur komt perfect tot uiting in de mond, vanaf de eerste slok, waar de glans van zijn rondheid, zijn volheid en zijn zachtheid tot uiting komen in soepele en fluweelzachte tannines. Dit is slechts het begin, want je vermoedt al dat het hier niet bij blijft… en dat wordt duidelijk naarmate de smaak zich verder ontvouwt. De tannines komen aan het einde van de afdronk duidelijk naar voren en worden op ideale wijze ondersteund, of aangevuld, door een structuurgevende en scherp afgebakende zuurgraad, die op de achtergrond meespeelt. Deze wordt enigszins onderschat, net als de tannines overigens, maar uiteindelijk ondersteunt het geheel de afdronk op overtuigende en indrukwekkende wijze. Een zeer groot Château Margaux waar je geduldig op moet wachten. En aangezien we ook op de Pavillon Rouge moeten wachten, blijft de Pavillon Blanc over voor veel plezier en een beetje dorst! 2027-2047

De neus is elegant, verfijnd en fruitig en biedt kracht (zowel in finesse als in volheid), een prachtige finesse in zijn rijkdom en in zijn „ korrel ”, een luchtige kracht, frisheid, beheersing en een mooie diepte en breedte van het aromatische palet. We proeven opvallende tonen van boysenbes, sappige zwarte bessen en, iets minder uitgesproken, bosbessen, viooltjes en aardbeien, gecombineerd met accenten van bourbonvanille, seringen, saffraan en steranijs, evenals discrete hints van zwarte thee en een subtiele toets van hazelnoot. De smaak is fruitig, elegant, delicaat, krachtig, mooi gedefinieerd en biedt diepte, een mooie finesse, spanning in delicatesse, rijkdom in subtiliteit en finesse, beheersing, volheid, harmonie, smaakvolheid, energie, evenals een zijdezacht en luchtig karakter in de balans. Mooie middenmond met een gelaagde karakter. In de mond vertoont deze wijn tonen van sappige bramen, sprankelende frambozen en iets minder uitgesproken sprankelende zwarte bessen, gecombineerd met accenten van kleine, sprankelende rode bessen, vleugjes sappige bosbessen, korenbloem/lelie, steranijs en discrete accenten van tonkaboon, chocolade, geroosterde hazelnoot en een subtiel vleugje zwarte thee. De tannines zijn elegant, zacht en gepolijst. In de afdronk/nasmaak is er een onmerkbaar vleugje dat bijna doet denken aan een Bourbon-vanillestokje, witte bloemen en geroosterde tonen. Een zeer mooie nasmaak. Een wijn vol classicisme in de meest nobele zin van het woord. Gefeliciteerd!

Het zijn de elegantie van de wijn, de zijdezachte tannines en de zuiverheid van het fruit die het karakter van deze wijn bepalen. In de mond proef je lagen van zoete, verfijnde kersen, rode pruimen en zwarte frambozen, alsof ze op het perfecte moment zijn geplukt en direct in de wijngaard zijn gegeten. Qua textuur is de wijn ongelooflijk. Het fruit is fluweelzacht, romig, fris, lang en rijk. Alles is in evenwicht en harmonie. De afdronk is soepel, waardoor deze wijn gemakkelijk te drinken is. Te drinken van 2030 tot 2060.