Château Margaux

Appellatie Op een unieke locatie in het hart van de Médoc, op de linkeroever van de Gironde, ligt het prachtige Château Margaux, gebouwd door markies Colonilla in 1810. Het is een ijkpunt voor de appellation Margaux, met zijn geweldige rode wijn die binnen de muren wordt geproduceerd.

Deze rode wijn kreeg zijn definitieve naam in de 16e eeuw en had toen al een uitzonderlijke reputatie. Vanaf die tijd zal er over Château Margaux, waarvan de jaargangen voortdurend gewaardeerd worden, gesproken blijven worden als een van "de grootste wijnen van Frankrijk".

Château Margaux was een belangrijke figuur in de Bordeaux-wijnwereld en werd een van de vier "Premier Grand Cru Classé"-wijnen op de tweede Wereldtentoonstelling in Parijs in 1855. Deze classificatie, geïnitieerd door Napoleon III, bracht de grote wijnen van Bordeaux naar de voorgrond, waaronder Château Margaux, dat als enige wijn de hoogste score van 20 behaalde in deze blinde proeverij. Vanaf dat moment werd Château Margaux een van de legendarische wijnen van de Médoc en de wereld.

Vandaag beslaat de wijngaard 94 hectare en Corinne MENTZELOPOULOS, de huidige eigenaar, zet de traditie van uitmuntendheid voort. In de voetsporen van haar vader, die het château in 1977 kocht, zetten zij en haar team de mythe voort. Wat zijn de factoren achter het succes van deze legendarische wijn? Een uitzonderlijk terroir, het werk van gepassioneerde wijnmakers, hoge normen, onschatbare expertise en geduld. De traditionele druivenrassen van de Médoc worden verbouwd, met een meerderheid van Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc (82 hectare) en Sauvignon Blanc (12 hectare) voor de enige witte wijn van Château Margaux, Pavillon Blanc.

Op de "route des châteaux" staat de wijn van Margaux bekend en wordt hij gewaardeerd. De wijngaarden van Margaux liggen tussen de Bordeaux, de Dordogne en de Garonne, dicht bij de twee rivieren die ze begrenzen.

Château Margaux is een van de mooiste expressies van cabernet sauvignon, die zich onthult met finesse en delicatesse, maar het soort wijn waar geduldig op gewacht moet worden vanwege zijn uitzonderlijke rijpingspotentieel. Een wijn die nooit teleurstelt en altijd de uitdaging aangaat.

Sinds 2009 produceert Château Margaux een Derde Margaux wijn. De Tweede wijn, Pavillon Rouge de Margaux, werd voor het eerst geproduceerd in 1908.

Het grand cru classé Château Margaux beslaat 1400 hectare in het zuiden van de Médoc. De productie van rode wijn uit Margaux ligt rond de 63.000 hl per jaar. Appellaties De rode wijn van Châteaux Margaux wordt geproduceerd op de beste bodems en wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze in de Médoc. Deze uitzonderlijke wijn omvat de volgende communes: Soussans, Labarde, Arsac, Cantenac en Margaux. 

Dankzij de unieke blend is Margaux een fijne, elegante wijn. Een Margaux wijn kopen is een wijn kopen die omschreven wordt als "vrouwelijk". 

De Margaux wijn wordt omschreven als vrouwelijk omwille van zijn belangrijkste kenmerk, namelijk een combinatie van delicatesse, finesse en complexiteit. In tegenstelling tot de meeste Bordeaux-wijnen, die krachtiger zijn, is Margaux een subtiele mix van harmonie en zuiverheid. 

Margaux is een wijn in ontwikkeling, zacht en lang in de mond, met delicate tannines en een subtiele smaak.

De rode wijn uit Margaux verwijst zowel naar het château als naar de gemeente.Appellatie Gelegen op een uitzonderlijk terrein, gewijd aan de wijnstok, werd de rode wijn uit Margaux geboren dankzij de aard van de bodem. Het plateau, gevormd door erosie en bestaande uit kiezels, klei en zand, biedt een goed gedraineerde bodem die de beworteling en watertoevoer bevordert, ideaal voor het telen van wijnstokken en het produceren van kwaliteitswijnen. 

De samenstelling van de Margaux wijn is het erfgoed van de druivenrassen die typisch zijn voor de regio: Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.

Een Margaux wijn past goed bij een verfijnd gerecht, zoals een voorgerecht met foie gras of truffelrisotto.