Château Méric - Médoc Cru Bourgeois 2018

Médoc|Rode wijn

4.2/5 (9 klanten)

91/100

James Suckling

90/100

Decanter

cabernet sauvignon

fijnproever

gezellig

cru bourgeois

"Een Jaargang "

„Verse rode bessen en cassisbladeren in de neus. Ook oesterschelpen en bosgrond. Hij is medium-krachtig met stevige en elegante tannines. Tonen van bittere chocolade en vlees in een strakke afdronk. [...] Wacht tot 2023 totdat de wijn soepeler wordt en zich ontwikkelt.” (James Suckling 2021). Een Jaargang voor deze Médoc Cru Bourgeois, die bol staat van de smaak en gezelligheid!

Koop je Château Méric wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Méric

Cuvée

Cru Bourgeois

Jaartal

2018

Benaming

Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

52 % Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 14% Petit Verdot

Terroirs

Zand- en grindbodems van 15 tot 30 cm dik / Ondergrond: grind uit de Garonne

Wijnbouw

Duurzaam, HVE-gecertificeerd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling tussen 28 en 30 °C, gecontroleerde extractie met respect voor het fruit en de structuur, maceratie op de droesem na de alcoholische gisting, rijping in de tank gedurende 3 tot 4 weken, malolactische gisting in houten vaten

Rijping

18 maanden gerijpt in vaten van Frans eikenhout

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

Een robijnrode kleur vol veelbelovende schittering

Neus

Zeer open, zeer intense kersentonen, knapperig en heerlijk sappig rood fruit

Smaak

De aanzet is vol, soepel en rond, zo sappig als kersen midden in de zomer. Het midden van de smaak is vol en eveneens zeer fruitig en rijk aan textuur. De afdronk is zeer aromatisch en blijft lang in de mond hangen.

Serveren

AT 15-17°C

Openen

Laat de wijn een uur van tevoren ademen of schenk recente jaargangen in een karaf

Drinken vóór

2029

Bewaking

8 à 10 jaar

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij fijne stukken rood vlees, gekonfijte eend en pittige kazen

Meer informatie op Château Méric

Meer informatie op Médoc

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Een klein landgoed gelegen aan de uiterste rand van de Médoc, op een grindheuvel. De wijngaard bestaat voornamelijk uit cabernet, maar bevat ook een aanzienlijk percentage petit verdot. Dankzij een klassieke vinificatie en rijping is de wijn van grote finesse.

Decanter

Wijn met een score van 90/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

In de neus verse rode bessen en bladeren van zwarte bessen. Ook oesterschelpen en bosgrond. Het is een halfvolle wijn met stevige, elegante tannines. Tonen van bittere chocolade en vlees in een strakke afdronk. [...] . Wacht tot 2023, dan wordt de wijn soepeler en komt hij beter tot zijn recht.

Klantbeoordeling

4.2/5

op basis van 9 beoordelingen