" Opnieuw bewijzen de Castéja's hun diepe verbondenheid met deze cru door de kwaliteit van hun wijn, die voor een derde deel bestaat uit de twee cabernets en voor een derde deel uit merlot. Deze 2010 heeft een diepe robijnrode kleur met violette nuances en ontwikkelt een intens bouquet van rijp fruit en cassis, versterkt door lichte rokerige, kruidige en zoethoutachtige tonen. De zachte aanzet luidt een volle, evenwichtige smaak in, die zowel soepel als krachtig is, gebouwd op fijne, levendige tannines en zonder opsmuk houtig. De elegante, lange afdronk bevestigt de charme van het geheel. Deze fles zal over twee jaar even aangenaam zijn als na acht of tien jaar rijping. (Le Guide Hachette des Vins 2014) Een mooi succes!
Koop je Haut-Bages Monpelou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Glanzende granaatrode kleur
Neus
Open en fruitig, rijk en puur bouquet van zwarte kersen, rode bessen en cassis
Smaak
Krachtig met stevige, zijdezachte tannines en een peperige frisheid, lange en smakelijke afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij wild, rood vlees, harde kazen
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
Archetype van een goed gemaakte Pauillac, rechtlijnig, een tikje streng, mooie fruitige aroma's, cederhouttonen, mooie omhullende lengte.
Over het domein:
Het is eigendom van Philippe Castéja, die ook eigenaar is van Château Batailley in Pauillac en Trottevieille in Saint-Émilion. Het domein is gunstig gelegen op het plateau ten noorden van de stad en produceert al sinds jaar en dag een consistente wijn, die de laatste jaren aan elegantie heeft gewonnen.
Decanter
Wijn beoordeeld met 90/100
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2014) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Opnieuw bewijzen de Castéja's hun diepe verbondenheid met deze cru door de kwaliteit van hun wijn, die voor een derde deel bestaat uit de twee cabernets en voor een derde deel uit merlot. Deze 2010 heeft een diepe robijnrode kleur met paarse nuances en ontwikkelt een intens bouquet van rijp fruit en cassis, versterkt door lichte rokerige, kruidige en zoethoutachtige tonen. De zachte aanzet luidt een volle, evenwichtige smaak in, die zowel soepel als krachtig is, gebouwd op fijne, levendige tannines en zonder opsmuk houtig. De elegante, lange afdronk bevestigt de charme van het geheel. Deze fles zal over twee jaar even aangenaam zijn als na acht of tien jaar rijping.
Over het domein:
Het vlaggenschip van het huis Borie Manoux, een eerbiedwaardig handelshuis dat in 1870 werd opgericht door de familie Castéja, een van de oudste families van Pauillac, eigenaar van de cru sinds 1932. Een prachtig domein van 55 ha in het zuidwestelijke deel vanAppellatie, dat zijn naam te danken heeft aan een veldslag die in 1453 op deze gronden plaatsvond.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2013) 91/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Zachte textuur met rijpe pruimen en chocoladetonen. Een vleugje munt. Hij is al vol, rond en heerlijk.
Le Figaro vins
Wijn beoordeeld met 15/20
Over de wijn:
Recht en strak, vrij tanninerijk, goed getypeerd.