1jour1vin
21192 klantbeoordelingen

Speciale prijs tot en met 19/04

Château Pédesclaux Pauillac 2015 - 5e Grand Cru Classé

Château Pédesclaux Pauillac 2015 - 5ème Grand Cru Classé

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (7 klanten)

95/100

RVF

94/100

James Suckling

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Decanter

92/100

Yves Beck

ruim
schitterend
grand cru classé
klaar om te drinken

"Deze mooie, drinkklare fles heeft een uitgesproken Pauillac-karakter!"

Een onmisbare prijs-kwaliteitverhouding. Deze 2015, die zowel vol als sprankelend is, biedt een explosieve frisse fruitigheid en een prachtige korrel tannines. De nieuwe referentie van het domein. » (La RVF 2018) - Levering in houten kist mogelijk bij bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode)

Koop je Pédesclaux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21192 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Pédesclaux

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jaartal

2015

Benaming

Pauillac

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot

Terroirs

Grindbodems uit de Garonne op een kalkstenen ondergrond

Wijnbouw

Traditionele methode die zorgt voor een goede verdeling en beluchting van de druiven

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Zwaartekrachtvulling zonder kneuzen, koude maceratie vóór de gisting, lange gistingstijd, overheveling door zwaartekracht

Rijping

14 maanden in Franse eikenhouten vaten (50% nieuw)

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Intense, diepe granaatkleur

Neus

Zeer complex, met aroma’s van zwarte bessen, sinaasappelschil en kruiden

Smaak

Vol en rijk, met een aromatisch palet van zoethout, kaneel en kardemom. Tonen van peperkoek en blonde tabak. De textuur van de tannines is zacht en zijdezacht. Harmonisch, elegant en subtiel

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2022

Drinken vóór

2030+

Productie

15.000 kratten

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een lamsbout, parelhoen met morieljes, kalfsribbetjes...

Meer informatie op Château Pédesclaux

Meer informatie op Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Een gloednieuwe, ultramoderne, luxueuze en efficiënte wijnmakerij toont de ambities van de nieuwe eigenaar, Jacky Lorenzetti. Hij wil duidelijk een van de beste wijnen van zijn tijd produceren. Appellatie Het wijnhuis heeft terroirs van zeer hoge kwaliteit verworven, in de buurt van Mouton-Rothschild, wat zou moeten bijdragen aan het verwezenlijken van zijn ambitie. De technisch briljante wijnen worden met elke nieuwe jaargang beter. Jaargang .

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Over de wijn:

Een veel subtielere en strakkere neus dan de Jaargang , met een mooie concentratie en plantaardige tonen van zwarte bessen en bosbessen. Een uitgesproken 'Pauillac'-karakter, met fijne tannines en een verleidelijke afdronk, gekenmerkt door kruidige tonen. Oogst van 18 september tot 3 oktober. Deze Jaargang , die 14 maanden heeft gerijpt in eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw, Jaargang de eerste verschijning van Petit Verdot (6%) op het domein. 2022-2030

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Françoise en Jacky Lorenzetti verkochten hun makelaarskantoor (Foncia) en kochten dit kasteel in 2009 van de familie Jugla. Ze voerden grote renovaties uit aan de wijngaard en de kelder (de bouw van een nieuwe wijnmakerij door Jean-Michel Wilmotte) om het prestige van dit landgoed, dat in 1810 werd opgericht, te herstellen. De wijngaard beslaat nu, na de aankoop van nieuwe percelen, ongeveer 50 hectare.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2018) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2018) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Een onmisbare prijs-kwaliteitverhouding. Deze 2015, die zowel vol als sprankelend is, biedt een explosieve frisse fruitigheid en een prachtige structuur korrel . De nieuwe referentie van het domein.

Over het domein:

Dit is zonder twijfel een van de meest spectaculaire transformaties die Bordeaux de afgelopen jaren heeft doorgemaakt. Pédesclaux, dat in 2009 werd overgenomen door Jacky Lorenzetti, heeft een complete en spectaculaire metamorfose ondergaan, van de wijngaarden tot de kelders, waarbij gebruik wordt gemaakt van de allernieuwste technologie. Onder leiding van Vincent Bache-Gabrielsen zijn de wijnen gestaag verbeterd. Jaargang Na Jaargang Stap voor stap hebben ze hun hoge verwachtingen meer dan waargemaakt en bovenal bewezen dat ze een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding bieden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2016) 93/100

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Over de wijn:

Proefmonster uit het vat. Dit is een sappige en fruitige wijn, ondersteund door tannines van zwart fruit. De aroma’s van zwarte bessen zijn helder en levendig, met een stevige structuur en een langdurige afdronk.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 94/100

Over de wijn:

Uitbundig en intens, met een mooie fruitige rijkdom. Complex en bijna exotisch. Krachtig, stevig en zeer compact. Gestructureerd en tegelijkertijd krachtig. Het zal 4 tot 5 jaar duren voordat hij volledig tot zijn recht komt.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100

Over de wijn:

Een zeer verfijnd bouquet met kruidige en bloemige nuances. Aroma’s van bramen en kersen, gevolgd door een vleugje mineraliteit na wat ademen. In de mond heeft de wijn body en spanning. Misschien zou hij wat meer volheid kunnen gebruiken, maar zijn frisheid geeft hem een levendig en smakelijk karakter. 2023-2040

39

.90

€/btle

(Catalogusprijs 47.00 €)

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...