21645 klantbeoordelingen

Château Pédesclaux Pauillac 2015 - 5ème Grand Cru Classé

Name: Château Pédesclaux Pauillac 2015 - 5e Grand Cru Classé
Brand: Château Pédesclaux
Price: 46.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (6 reviews)

Pauillac|Rode wijn

4.5/5 (6 klanten)

95/100

RVF

94/100

James Suckling

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Decanter

92/100

Yves Beck

ruim

schitterend

grand cru classé

kant-en-klaar

"Deze mooie, drinkklare fles straalt het typische karakter van Pauillac uit!"

Een prijs-kwaliteitverhouding die u niet mag missen. Deze 2015, die zowel vol als sprankelend is, biedt een explosieve, frisse fruitigheid en een prachtige korrel e van de tannines. De nieuwe referentie van het domein.” (La RVF 2018) - Levering in houten kist mogelijk bij bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendwijze)

Koop je Pédesclaux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Pédesclaux

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Jaartal

2015

Benaming

Pauillac

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot

Regio’s

Grindbodems uit de Garonne op een kalkstenen ondergrond

Wijnbouw

Traditionele methode die zorgt voor een goede verdeling en beluchting van de druiven

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Invullen in vaten door middel van zwaartekracht zonder kneuzen, koude maceratie vóór de gisting, lange gistingsduur, overhevelen door middel van zwaartekracht

Rijping

14 maanden in Franse eikenhouten vaten (50% nieuw)

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Intense, diepe granaatkleur

Neus

Zeer complex, met aroma's van zwarte bessen, sinaasappelschil en kruiden

Smaak

Vol en rijk, met een aromatisch palet van zoethout, kaneel en kardemom. Tonen van peperkoek en blonde tabak. De textuur van de tannines is zacht en zijdezacht. Harmonisch, elegant, subtiel

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2022

Drinken vóór

2030+

Productie

15.000 kratten

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een lamsbout, een parelhoen met morieljes, een kalfsribbetje...

Meer informatie op Château Pédesclaux

Meer informatie op Pauillac

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Een nieuwe, ultramoderne, luxueuze en efficiënte wijnkelder weerspiegelt de ambities van de nieuwe eigenaar Jacky Lorenzetti. Hij wil duidelijk een van de beste wijnen van zijn Appellatie produceren en heeft terroirs van zeer hoge kwaliteit aangekocht, vlakbij Mouton-Rothschild, die hem bij zijn ambitie zouden moeten helpen. De technisch briljante wijnen worden met elke nieuwe Jaargang beter.

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Over de wijn:

Een veel subtielere en strakkere neus dan de 2014- Jaargang , met een mooie concentratie en plantaardige tonen van zwarte bessen en bosbessen. Een karakter dat duidelijk meer ‘Pauillac’ is, met fijne tannines en een verleidelijke afdronk, gekenmerkt door kruidige tonen. Oogst van 18 september tot 3 oktober. Deze ‘ Jaargang ’ heeft 14 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw, en markeert de eerste keer dat Petit Verdot (6%) van het domein in deze wijn is verwerkt. 2022-2030

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Françoise en Jacky Lorenzetti hebben hun netwerk van makelaarskantoren (Foncia) verkocht en dit kasteel in 2009 gekocht van de familie Jugla. Ze hebben grootschalige werkzaamheden uitgevoerd in de wijngaard en de wijnkelder (bouw van een nieuwe wijnkelder door Jean-Michel Wilmotte) om de reputatie van deze in 1810 opgerichte wijnmakerij weer op te poetsen, waarvan de wijngaard vandaag de dag, na de aankoop van nieuwe percelen, ongeveer 50 ha beslaat.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2018) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2018) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (Opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Een prijs-kwaliteitverhouding die u niet mag missen. Deze 2015, die zowel vol als sprankelend is, biedt een explosieve, frisse fruitigheid en een prachtige kwaliteit van de tannine korrel . De nieuwe referentie van het domein.

Over het domein:

Dit is ongetwijfeld een van de meest spectaculaire ontwikkelingen die de afgelopen jaren in Bordeaux hebben plaatsgevonden. Pédesclaux, dat in 2009 door Jacky Lorenzetti werd overgenomen, heeft een complete, spectaculaire en uiterst moderne opknapbeurt ondergaan, van de wijngaard tot de wijnkelders. Onder leiding van Vincent Bache-Gabrielsen zijn de wijnen gestaag verbeterd, van Jaargang tot Jaargang, stap voor stap. Ze doen hun classificatie nu ruimschoots eer aan en onderscheiden zich vooral door hun opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2016) 93/100

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Proefmonster uit het vat. Dit is een sappige en fruitige wijn, ondersteund door tannines van zwart fruit. De aroma’s van zwarte bessen zijn helder en levendig, met een stevige structuur en een lang aanhoudende afdronk.

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2019) 94/100

Over de wijn:

Uitbundig en intens, met een mooie fruitige rijkdom. Complex en bijna exotisch. Krachtig, stevig en zeer vol. Gestructureerd en tegelijkertijd krachtig. Het zal 4 tot 5 jaar duren voordat hij volledig tot zijn recht komt.

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100

Over de wijn:

Dit bouquet getuigt van veel finesse, met kruidige en bloemige nuances. Geuren van bramen en kersen, gevolgd door een vleugje mineraliteit na wat ademen. In de mond heeft de wijn body en spanning. Misschien zou hij wat meer volheid mogen hebben, maar zijn frisheid geeft hem een levendig en smakelijk karakter. 2023-2040

Beoordeling door klanten

4.5/5

op basis van 6 beoordelingen