„Pédesclaux 2016 is volgens Emmanuel Cruse de eerste Jaargang alle vier de in de wijngaard aangeplante druivensoorten zijn verwerkt. Hij heeft een zeer nauwkeurig en geconcentreerd bouquet van bramen, grafiet, tabaksnoten en een lichte granietgeur – typisch Pauillac. De smaak is gemiddeld krachtig met zijdezachte tannines, een indrukwekkende diepte, een delicate textuur en een ongelooflijke zuurgraad. Ik ben dol op de harmonie en precisie van deze Pédesclaux, die waarschijnlijk de beste tot nu toe is. Een echte aanrader. » (Vinous - Neal Martin 2019). Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt).
Koop je Pédesclaux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens karmijnrood
Neus
Een explosie van zeer rijpe zwarte vruchten, met een mooie houttoets
Smaak
Zeer soepel, mooi rond, met een mooie algehele balans in de mond en een frisse toets. De tannines zijn perfect geïntegreerd in dit homogene geheel
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2030
Bewaking
2045
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rood vlees, wild, lamsbout...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 17/20 (Referentiewijn)
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Deze wijn kan van fles tot fles verschillen, maar onze laatste (blinde) proeverij laat een stijlvolle, elegante wijn zien met mooi geïntegreerde houttonen, die iets soepeler is dan zijn soortgenoten. Te drinken tussen 2026 en 2031.
Over het domein:
Een nieuwe, ultramoderne, luxueuze en efficiënte wijnkelder weerspiegelt de ambities van de nieuwe eigenaar Jacky Lorenzetti. Hij wil duidelijk een van de beste wijnen van zijn Appellatie produceren Appellatie heeft terroirs van zeer hoge kwaliteit aangekocht, vlakbij Mouton-Rothschild, die hem bij zijn ambitie zouden moeten helpen. De technisch briljante wijnen worden met elke nieuwe Jaargang beter.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Françoise en Jacky Lorenzetti hebben hun netwerk van makelaarskantoren (Foncia) verkocht en dit kasteel in 2009 gekocht van de familie Jugla. Ze hebben grootschalige werkzaamheden uitgevoerd in de wijngaard en de kelder (bouw van een nieuwe wijnkelder door Jean-Michel Wilmotte) om het imago van deze in 1810 opgerichte cru te herstellen, waarvan de wijngaard vandaag de dag ongeveer 50 ha beslaat na de aankoop van nieuwe percelen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2018 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2018) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Pédesclaux 2016 bestaat voor 48% uit cabernet sauvignon, 45% uit merlot, 4% uit petit verdot en 3% uit cabernet franc. Hij heeft 18 maanden gerijpt in 60% nieuwe Franse eikenhouten vaten en 40% vaten van één jaar oud. Hij heeft een diepe granaat-paarse kleur en een neus van geplette zwarte bessen en bramen, sigarenkistjes, nieuw leer, potloodstift en gemalen steen. De smaak is medium-krachtig, elegant, fris en levendig, met veel minerale nuances en een mooie aardse afdronk. Er zijn ongeveer 15.000 kisten geproduceerd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2020 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De oogst van 2016 heeft een intense en krachtige Pedesclaux opgeleverd, die alleen nog wat meer verfijning mist. De rijpe fruitigheid is rijk en de afdronk wordt gekenmerkt door strakke tannines.
Over het domein:
Dit is ongetwijfeld een van de meest spectaculaire ontwikkelingen die de afgelopen jaren in Bordeaux hebben plaatsgevonden. Pédesclaux, in 2009 overgenomen door Jacky Lorenzetti, heeft een complete make-over ondergaan, van de wijngaard tot de wijnkelders: spectaculair en hypermodern. Onder leiding van Vincent Bache-Gabrielsen zijn de wijnen Jaargang Jaargang gestaag verbeterd, stap voor stap. Ze doen hun classificatie nu ruimschoots eer aan en onderscheiden zich vooral door hun opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2018) 94/100
Over de wijn:
Pédesclaux 2016 is volgens Emmanuel Cruse de eerste Jaargang alle vier de in de wijngaard aangeplante druivensoorten zijn verwerkt. Hij heeft een zeer nauwkeurig en geconcentreerd bouquet van bramen, grafiet, tabaksnoten en een licht granietachtig aroma – typisch Pauillac. De smaak is medium-krachtig met zijdezachte tannines, een indrukwekkende diepte, een delicate textuur en een ongelooflijke zuurgraad. Ik ben dol op de harmonie en precisie van deze Pédesclaux, die waarschijnlijk de beste tot nu toe is. Een echte aanrader.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2019) 95/100
Over de wijn:
Zeer aromatisch, met geplette rode bessen, frambozen en bramen, aangevuld met tonen van grafiet en potloodstift. Krachtig en zeer strak, met mooie tannines en een lange, smakelijke afdronk. De tannines komen pas echt tot hun recht in de afdronk. Probeer deze wijn vanaf 2024.
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2017) 95/100
Over de wijn:
Verse rode bessen, vanille, morelkers. Soepel in de mond, zeer lange afdronk, soepele en elegante tannines, een vleugje zout. Een geslaagde wijn.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100
Over de wijn:
Veel finesse en subtiliteit in dit bouquet! Het ontvouwt zich langzaam, stap voor stap, en laat meteen zijn grootsheid zien. Een uitgesproken en typerend karakter in de mond, waar de tannines zich langzaam en met veel precisie en overtuiging openbaren. Ze bieden een serene, beheerste kracht die het hele gehemelte op overtuigende wijze prikkelt. Een volwaardige en overtuigende wijn. 2026-2045
Jean-Marc Quarin
Genoteerde wijn (gids 2019) 93/100
Over de wijn:
De beste ooit. Donkere, intense, mooie en levendige kleur. Matig aromatische neus, met fruitige accenten en een vleugje hout. Zacht in de aanzet, zeer sensueel in het midden, soepel en geurig; de wijn ontwikkelt zich sappig naar een ietwat ingetogen maar smakelijke en lange afdronk. Heerlijk! Een wijn die in opkomst is, een outsider in Pauillac.