Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2018 - Grand Cru Classé
94/100
Wine Spectator
15,5/20
Jancis Robinson
15,5/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
2*Étoiles
Hachette
90/100
Robert Parker
„Extravagante en bloemrijke neus, goed rijp fruit, zoete bloemen, uitgesproken rokerige tonen, een volle smaak met een mooie diepte, tannines die tegelijkertijd zeer vol en vrij stevig zijn, een mooie afdronk en spanning. De meest complete Carbonnieux sinds vele jaren. Een enorme charme en een enorm potentieel. Zal hij de prachtige 59 evenaren?” (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Een Jaargang , geknipt om te bewaren. Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (met uitzondering van de leveringswijze Point Relais)
Koop je Carbonnieux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Diep paarse kleur
Neus
Een heerlijk bouquet dat aanvankelijk subtiel is, maar in het glas aan intensiteit wint en tonen van bramen laat horen, vermengd met geuren van het bos
Smaak
De tanninestructuur in de mond is rijk, lang en zacht, aangevuld met een soepele, volle textuur die perfect in balans is. De afdronk is lang en laat de kenmerken zien van een grote Jaargang een mooi bewaarpotentieel belooft.
Serveren
AT 18-19°C
Openen
Bij recente jaargangen van tevoren openen en indien nodig in een karaf schenken
Drinken vanaf
2024
Hoogtepunt
2024-2029
Drinken vóór
2030+
Bewaking
10-15 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij alle soorten gegrild, gebraden, gestoofd, gekonfijt of in saus bereid vlees, zwaardvis, tonijn, champignons, seizoensgroenten of gedroogde groenten, kaas, desserts met chocolade of rode bessen…
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 16,5/20 (Referentiewijn)
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Een extravagante, bloemrijke neus, rijp fruit, zoete bloemen, uitgesproken rokerige tonen; in de mond vol, met een mooie diepte, tannines die tegelijkertijd zeer vol en vrij stevig zijn, een mooie afdronk en spanning. De meest complete Carbonnieux sinds jaren. Een enorme charme en een enorm potentieel. Zal hij de prachtige 59 evenaren?
Over het domein:
Deze grote klassieker uitAppellatie , die sinds 1956 eigendom is van de sympathieke familie Perrin, weet zowel te bekoren door zijn productievolume – vooral wat de witte wijnen betreft – als door de consistentie en het typische karakter van zijn stijl. De zeer bleke witte wijnen zijn fris, levendig en uiterst verfijnd, maar winnen sinds 2009 aan rijkdom in de structuur. De rode wijnen zijn enorm in kracht en dichtheid toegenomen en kunnen zich meten met de allerbesten.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2022): 2 sterren (Opmerkelijke wijn)
Over de wijn:
De kleur, die zowel donker als glanzend is, zet de proeverij krachtig in. De wijn zet zich elegant voort met tonen van rijp fruit, gedroogd fruit en geroosterd hout. De smaak, die rust op goed geïntegreerde tannines, getuigt van kracht, volheid en een stevige structuur. Een prachtige wijn in wording.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2021 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Carbonnieux 2018 heeft een diepe granaatrode kleur en verspreidt heerlijk zuivere geuren van rijpe zwarte kersen, bramen en zwarte bessen, evenals hints van Ceylonthee, zwarte olijven en lavendel met een vleugje gemalen kruidnagel. De smaak is medium tot vol en biedt talrijke kruidige aroma's van zwart fruit, ondersteund door korrelige tannines en veel frisheid, om te eindigen met een peperige toets.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn met een score van 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog gehalte; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
De broers Éric en Philibert Perrin zetten samen met hun zus Christine Lescuyer de ontwikkeling van dit belangrijke domein voort, dat in de loop van een tiental jaar een aanzienlijke evolutie heeft doorgemaakt en met grote regelmaat een heerlijke wijn voortbrengt. De nieuwe generatie komt eraan: de Jaargang is op briljante wijze gevinifieerd door de jonge Andréa Perrin. De witte wijnen zijn elegant en verfrissend en hebben aan expressiviteit gewonnen, terwijl ze in de mond meer body hebben gekregen. Ze zijn niet eeuwig houdbaar en we raden u aan ze binnen de eerste vijf jaar na botteling te proeven. Toch kunnen enkele topjaren magische verrassingen in petto hebben als ze worden bewaard. De rode wijnen, serieus en consistent, hoewel vaak streng in hun jeugd, hebben ook aan body gewonnen. Ze smaken nooit zo goed als tussen de vijf en tien jaar oud. De wijngaard zet zijn herstructureringsprogramma voort met de vervanging van sauvignon blanc op de mooie grindterroirs door cabernet sauvignon.
Wine Spectator
Wijn met een score van 94/100 (Uitzonderlijke wijn)
Jancis Robinson
Wijn met een score van 15,5/20
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen