Château Carbonnieux

Wat betreft de opeenvolging van de vroegere eigenaren van dit kasteel: de burgerlijke familie de Ferron was de eerste die er van 1519 tot 1730 woonde. Daarna werd het terrein overgedragen aan de benedictijnse monniken, tot aan het uitbreken van de Franse Revolutie. Château Tour Léognan kreeg rond het jaar 1953 de classificatie „Grand Cru de Graves“. Het staat bekend om zijn Bordeaux-wijnen, zowel witte als rode. Momenteel bezit Carbonnieux zes „Crus Classés de Graves“. Deze vallen onder de„Appellatie “ Pessac-Léognan. Geografisch gezien strekt het landgoed zich uit over een oppervlakte van 170 hectare, waarvan 92 hectare wijngaarden in de regio Bordeaux. In de loop der tijd hebben deze gronden de kwaliteit van de geproduceerde wijnen jaar na jaar voortdurend verbeterd. 

Van deze 170 hectare worden twee uitgestrekte percelen ingenomen door de wijngaard. Het bijzondere aan de wijnen van Château Carbonnieux is de aanwezigheid van een terroir van Garonnaise-grind met natuurlijke drainage, dat rust op een tertiaire ondergrond met klei- en kalkkenmerken. 

Hierbij moet worden vermeld dat de wijngaard waar de Carbonnieux-wijnen worden geproduceerd, wordt beheerd volgens de principes van duurzame landbouw, met respect voor de biodiversiteit. Zo vermijden de wijnbouwers het gebruik van alle insecticiden en onkruidverdelgers die de natuurlijke afweermechanismen zouden kunnen aantasten.