Haut-Bailly II Pessac-Léognan 2025 - Second vin (Primeurs)
96/100
Yves Beck
95-96/100
James Suckling
93/100
Decanter
„Een prachtige wijn met veel elegantie en bijzonder uitgesproken aroma’s. Een waar genot! ~ Vinous”
„Het fruitige en frisse bouquet benadrukt meteen het enthousiasme en de energie die in deze wijn aanwezig zijn! Wat een dynamische geurbeleving met tonen van bloemstengels, sinaasappelschil en kruiden. Ook tonen van zwarte bessen, zoals bramen en zwarte bessen, ontbreken niet, evenmin als nuances van munt en garrigue. De ziltige toets bij de eerste slok benadrukt eveneens de frisheid. De wijn ontvouwt zich geleidelijk en wint aan volheid in de mond. Hij wordt gedragen door compacte, licht strakke tannines, die een perfect in balans gebrachte kracht bieden en perfect aansluiten bij de spanning die de zuurstructuur geeft. Die zuurstructuur is scherp, nauwkeurig en verkwikkend! Wat een schitterende start. Haut-Bailly II zet zijn grote broer graag onder druk.” (Yves Beck 2026)
Levering: 1e halfjaar 2028
Verpakking: Neutrale doos voor 1 tot 5 gekochte flessen en originele houten kist per veelvoud van 6 flessen
Koop je Haut-Bailly wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Over de wijn:
Aroma’s van licht gedroogde kruiden en rode vruchten – veenbes en frambozenblad. Een vrij levendige, bijna prikkelende zuurgraad zorgt voor een levendig en eerlijk profiel. Een zijdezachte textuur, met tonen van gemalen steen en poeder, en licht strakke tannines met kruidige accenten van zoethout. Veel sappigheid, een verleidelijke zuurgraad en een mooie algehele levendigheid. Zodra deze wijn meer body heeft gekregen, zal hij charmant zijn; op dit moment is hij nog wat strak, maar hij toont kracht, concentratie en een lange afdronk met tonen van gedroogde munt en kruidnagel. 4 % Cabernet Franc maakt de assemblage compleet. 2029-2039
Robert Parker - Wine Advocate
Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijngoed met 2*sterren (Deze zeer grote wijngoederen, die vaak beschikken over fantastische terroirs, zijn absolute musts die vanwege hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
„Dit domein, dat een persoonlijke en buitengewoon innemende stijl uitstraalt en in 1998 werd aangekocht door de Amerikaanse bankier Robert Wilmers, biedt een wijn van een unieke integriteit en klasse. Véronique Sanders, kleindochter van de voormalige eigenaar, beheert dit cru classé dagelijks met grote zorg, samen met de zeer bekwame technisch directeur Gabriel Vialard. Ze produceert er een harmonieuze en uiterst evenwichtige rode wijn, met respect voor de Bordelse tradities, zonder ooit te ver te gaan in een poging het zeer natuurlijke profiel van de wijnen te overstijgen. Dankzij het terroir van grind op ijzerhoudende afzettingen krijgen de wijnen een zeer verleidelijk bouquet van morellen en een fluweelzachte body die in deze streek van Léognan zijn gelijke niet kent. Het is erg moeilijk om ook maar één ' Jaargang ' te bekritiseren: ze bereiken allemaal, met een onnavolgbare, lange en verfijnde stijl, uitmuntendheid. Een waarschuwing voor te ongeduldige liefhebbers: zoals elke grote wijn die zichzelf respecteert, kan Haut-Bailly in zijn jeugd nogal streng zijn. Hij komt pas echt tot zijn recht na enkele jaren rijping.”
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2026) 95-96/100
Over de wijn:
Een jonge rode wijn met zeer fijne tannines en aroma’s van bramen, zwarte bessen en gemalen steen. Hij heeft een gemiddelde body en een mooie afdronk. Zeer elegant voor een tweede wijn. 50 % merlot, 40 % cabernet sauvignon, 6 % petit verdot en 4 % cabernet franc.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2026) 96/100
Over de wijn:
Het fruitige en frisse bouquet benadrukt meteen het enthousiasme en de energie die deze wijn uitstraalt! Wat een dynamisch geurprofiel met tonen van bloemstengels, sinaasappelschil en kruiden. Ook de tonen van zwarte bessen, zoals bramen en zwarte bessen, ontbreken niet, evenmin als de nuances van munt en garrigue. Het ziltige accent bij de eerste slok benadrukt eveneens de frisheid. De wijn ontvouwt zich geleidelijk en wint aan volheid in de mond. Hij wordt gedragen door compacte, licht strakke tannines, die een perfect gebalanceerde kracht bieden en perfect aansluiten bij de spanning die de zuurstructuur geeft. Deze zuurstructuur is scherp, precies en verkwikkend! Wat een prachtige eerste indruk. Haut-Bailly II legt graag de druk op zijn grote broer. 2028-2040