Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan blanc 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Het vlaggenschip van Martillac, dankzij de kwaliteit van de faciliteiten en de openheid voor wijntoerisme met het prachtige complex Les Sources de Caudalie (een vijfsterrenhotel met spa en het restaurant La Grand’Vigne, bekroond met twee Michelin-sterren), is Smith Haut-Lafitte ook een pionier in zijn categorie vanwege zijn filosofie van wijnbouw, die Daniel Cathiard omschrijft als bio-precisie, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 hebben overgenomen, mogen trots zijn op het werk dat ze hebben verricht op de 78 hectare wijngaard. Respect voor het terroir, precisie in de wijnbereiding, een eigen kuiperij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards volwaardig deel gaan uitmaken van de legende van Bordeaux! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: voorbij zijn de dagen van overmatige houtinvloeden, ze zijn nu raszuiver, drukken hun terroir perfect uit en bruisen van energie. Hauts-de-Smith en Le-Petit-Haut-de-Smith krijgen dezelfde aandacht als de grote wijn en dat is te merken!

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Hoewel de terughoudende strogeelkleurige kleur de uitdaging van Jaargang weerspiegelt, laat het bouquet – dat uitgesprokener is met mooie tonen van witte bloemen, citroen, perzik, amandel en geroosterd brood – zien dat deze hindernis met succes is overwonnen. Een indruk die wordt bevestigd door een even volle als langdurige smaak, die wordt gestimuleerd en verlengd door een prachtige frisheid. 2025 - 2033

Guide des Vins Gault & Millau

Over het domein:

De familie Cathiard is een succesverhaal in de Franse wijnbouw. Nadat ze het domein in 1990 hadden overgenomen, richtten ze zich op kwaliteit, zowel in de wijngaard als in de kelder, en positioneerden ze het domein in het topsegment van de markt – onder meer door er een centrum voor wijntherapie op te richten. Net als steeds meer châteaux hanteert Smith Haut-Lafitte een "bio-organische" aanpak: gebruik van biologische botrytisbestrijdingsmiddelen, massale selectie, ploegen met paarden, het maken van compost...

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Wat een ontwikkeling heeft dit domein doorgemaakt sinds 1990, het jaar waarin Florence en Daniel Cathiard het overnamen! Van een cru classé in vervallen staat, een wijngaard die vrijwel aan zijn lot was overgelaten, hebben deze twee beginnende wijnbouwers – hij met een achtergrond in de grootdistributie en zij in de communicatie – er een naam van gemaakt die telt. Eerst een wijn produceren die ongetwijfeld tot de elite van de Bordeaux-productie behoort, en vervolgens van Smith Haut-Lafitte een onmisbare etappe in het wijntoerisme maken. Hoewel de wijnen in het begin soms iets te rijp en te houtig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar aanzienlijk verfijnd. De textuur van de rode wijnen en de afgemeten extractie met subtielere tannines zorgen voor wijnen die passen in een meer eigentijdse, minder opzichtige smaak. Ook de witte wijnen hebben deze trend gevolgd, met in het bijzonder een veel minder uitgesproken invloed van de rijping in de laatste jaargangen. Het succes blijft onbetwist: de wijnen van Smith Haut-Lafitte kennen internationaal succes en vertonen een sterke prijsstijging.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Proefmonster uit het vat. Fris en levendig, maar met intensiteit en een rijpe textuur: deze wijn is de ster onder de witte wijnen van dit Jaargang. Hij is strak, met mineraliteit en zuur. Roze grapefruit en een dynamische textuur laten zijn concentratie goed tot zijn recht komen. Dit wordt een geweldige wijn uit een geweldig Jaargang witte wijn.

James Suckling

Over de wijn:

Deze wijn heeft veel diepte en kracht, met complexe tonen van vuursteen, oesterschelp, witte peper, gedroogde mango, citroen, papaja, abrikozenpit en krijt. Halfvol tot vol. Sprankelend, maar romig. Hij is zo lang en geconcentreerd. Wacht maar af... 90% sauvignon blanc, 5% sémillon, 5% sauvignon gris. Druiven afkomstig uit de biologische landbouw.

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is mooi elegant en complex, vol elegantie en klassieke stijl, en biedt een mooie gelaagdheid en intensiteit. We vinden hier tonen van citroen, friszure groene appel en, iets minder uitgesproken, schil, gecombineerd met accenten van knapperig klein fruit, evenals een subtiele toets van vers eikenhout en een subtiele hint van menthol. De smaak is fruitig en biedt sappigheid, frisheid, een goede definitie, een mooi breed aromatisch palet, een verfijnde, smakelijke smaak, een zuur accent, een mooie delicate/fijne/luchtige textuur, energie, zuiverheid en een licht kristalhelder karakter. In de mond vertoont deze wijn tonen van sappige groene appel, citroen en iets minder uitgesproken yuzu, gecombineerd met accenten van exotisch klein fruit, een subtiele toets van verse ananas, verse bloemen, een discrete toets van zuurige mandarijn, een subtiele toets van geroosterd, amandel, een subtiele toets van vuursteen, verse mirabellen, verbena, physalis, en een subtiele toets van rook en vanille. Mooie afdronk. Een subtiele toets van aangename bitterheid in de afdronk/na-smaak.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Groene appels, ananas, bloemen, vanille, citroenmousseline en oranjebloesem vullen de neus. Energiek, knapperig, fris, helder en puur: deze wijn zorgt voor een fantastische explosie in de mond dankzij alle lagen van zoete, maar levendige vruchten. Het vleugje peperige kruiden in de afdronk voegt een extra dimensie toe. Te drinken tussen 2023 en 2035.

Tastingbook - Markus Del Monego

Over de wijn:

Levendig geel met groene schitteringen. Een expressieve en complexe neus van rijp fruit, sappige peer, zoete perzik, grapefruitschil, gekonfijte citroenschil, tonen van basilicum en aromatische kruiden, vanille en zachte specerijen, met een zeer subtiele houttoets op de achtergrond. In de mond uitstekende structuur en diepte, een grote wijn met een enorme afdronk, die doet denken aan de smaak van de neus.