Château Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan blanc 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Martillac is een toonaangevend domein vanwege de kwaliteit van zijn faciliteiten en zijn openheid voor wijntoerisme met het prachtige etablissement Les Sources de Caudalie (een vijfsterrenhotel-spa en restaurant La Grand'Vigne met twee Michelinsterren). Smith Haut-Lafitte is ook een pionier in zijn categorie vanwege zijn filosofie van wijnbouw, die Daniel Cathiard omschrijft als bio-precisie, met als doel het beste van de natuur te combineren met het beste van de wetenschap. Florence en Daniel Cathiard, die het domein in 1991 hebben gekocht, mogen trots zijn op het werk dat ze hebben verricht op de 78 hectare wijngaard. Respect voor het terroir, precisie bij de wijnbereiding, geïntegreerde kuiperij, dynamische communicatie: in slechts een kwart eeuw zijn de Cathiards volledig opgenomen in de legende van Bordeaux! De wijnen hebben hun ware persoonlijkheid gevonden: geen overdaad aan hout meer, maar nu zijn ze raszuiver, geven ze hun terroir perfect weer en bruisen ze van energie. Hauts-de-smith en le-petit-haut-de-smith krijgen dezelfde aandacht als de grote wijn en dat is te merken!

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Hoewel de schuchtere strokleurige kleur de moeilijkheid van Jaargang weerspiegelt, laat het meer expressieve bouquet met mooie tonen van witte bloemen, citroen, perzik, amandel en toast zien dat deze hindernis goed is overwonnen. Een indruk die wordt bevestigd door een even brede als lange smaak, gestimuleerd en verlengd door een zeer mooie frisheid. 2025 - 2033

Guide des Vins Gault & Millau

Over het domein:

De familie Cathiard is een voorbeeld van succes in de Franse wijnbouw. Nadat ze het domein in 1990 hadden gekocht, richtten ze zich op kwaliteit, zowel in de wijngaard als in de kelder, en gingen ze voor een hoogwaardige commerciële aanpak, met onder meer de oprichting van een centrum voor wijntherapie. Net als steeds meer andere châteaus hanteert Smith Haut-Lafitte een "bio-organische" aanpak: gebruik van biologische antibotrytis, massale selectie, ploegen met paarden, compost maken...

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Wat een ontwikkeling heeft dit domein doorgemaakt sinds 1990, het jaar waarin Florence en Daniel Cathiard het kochten! Van een vervallen cru classé, een bijna verlaten wijngaard, hebben deze twee nieuwe wijnbouwers, hij opgeleid in de grootdistributie en zij in communicatie, een naam gemaakt die ertoe doet. Eerst produceerden ze een wijn die ongetwijfeld tot de elite van de Bordeaux-productie behoort, en vervolgens maakten ze van Smith Haut-Lafitte een onmisbare stop voor wijntoeristen. Hoewel de wijnen in het begin soms iets te rijp en te houtachtig waren, is hun stijl de afgelopen tien jaar sterk verfijnd. De textuur van de rode wijnen en de mate van extractie met delicater tannines zorgen voor wijnen die aansluiten bij een meer eigentijdse, minder opzichtige smaak. Ook de witte wijnen volgen deze trend, met name door een veel minder uitgesproken invloed van de rijping in de laatste jaargangen. Het succes houdt aan: de wijnen van Smith Haut-Lafitte zijn internationaal populair en kennen een sterke prijsstijging.

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Monster uit vat. Fris, knapperig maar met intensiteit en een rijpe textuur, deze wijn is de ster onder de witte wijnen van deze Jaargang. Hij is strak, met mineraliteit en zuurgraad. Roze grapefruit en een dynamische textuur onthullen zijn concentratie. Dit wordt een geweldige wijn uit een geweldige Jaargang witte wijn.

James Suckling

Over de wijn:

Deze wijn heeft veel diepte en kracht, met complexe tonen van vuursteen, oesterschelp, witte peper, gedroogde mango, citroen, papaja, abrikozenpit en krijt. Medium tot krachtig. Briljant, maar romig. Hij is zo lang en geconcentreerd. Wacht maar af... 90% sauvignon blanc, 5% sémillon, 5% sauvignon gris. Druiven afkomstig uit de biologische landbouw.

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is mooi elegant, complex, vol elegantie/klassiek en biedt een mooie gelaagdheid en intensiteit. We vinden er tonen van citroen, zure groene appel en iets minder uitgesproken schil, gecombineerd met hints van knapperige bessen en een subtiele toets van vers eikenhout en menthol. De smaak is fruitig en biedt sappigheid, frisheid, een goede definitie, een mooie breedte van het aromatische palet, verfijnde gulzigheid, een zuur randje, een mooie delicate/fijne/luchtige textuur, energie, puurheid en een klein kristallijn aspect. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van sappige groene appel, citroen en een lichte toets van yuzu, gecombineerd met hints van exotisch fruit, een subtiele toets van verse ananas, verse bloemen, een discrete toets van zure mandarijn, een subtiele toets van geroosterd, amandel, een subtiele toets van vuursteen, verse mirabellen, verbena, physalis, een subtiele toets van rook en vanille. Goede lengte. Een subtiele toets van aangename bitterheid in de afdronk/persistentie.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Groene appels, ananas, bloemen, vanille, citroenmousse en oranjebloesem vullen de neus. Energiek, knapperig, fris, helder en puur, biedt hij een fantastische explosie in de mond dankzij alle lagen van zoete, maar levendige vruchten. De toets van peperige kruiden in de afdronk voegt een extra dimensie toe. Te drinken tussen 2023 en 2035.

Tastingbook - Markus Del Monego

Over de wijn:

Helder geel met groene schitteringen. Expressieve en complexe neus van rijp fruit, sappige peer, zoete perzik, grapefruitschil, gekonfijte citroenschil, tonen van basilicum en aromatische kruiden, vanille en zoete kruiden, met een zeer subtiele houttoets op de achtergrond. In de mond uitstekende structuur en diepte, een geweldige wijn met een enorme lengte, die doet denken aan de smaak van de neus.