1jour1vin
21663 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bordeaux-wijnen
Saint-Emilion
Chauvin
Château Chauvin Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé
Château Chauvin Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Château Chauvin Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Saint-Emilion Grand Cru|Rode wijn

94/100

James Suckling

93/100

Yves Beck

92/100

Le Figaro

92/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

91/100

Bettane & Desseauve

elegant
aromatisch
kwartels met rozijnen
grand cru classé
„De vrucht is elegant en romig, ondersteund door een toenemende energie van het begin tot het einde van de afdronk. De wijn heeft een goed gestructureerd karkas dat deze zijdezachte body perfect zal ondersteunen naarmate hij rijpt.” (Bettane & Desseauve 2020) - Levering in een houten kist bij elke bestelling van 12 flessen van deze wijn (met uitzondering van de leveringsmethode ‘Point Relais’)

Koop je Chauvin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21663 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Chauvin

Cuvée

Grand Cru Classé

Jaartal

2019

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

70% Merlot, 25% Cabernet franc, 5% Cabernet Sauvignon

Regio’s

Zand-kleigronden met ijzerhoudende afzettingen

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handverpakte producten in kleine kratjes

Wijnbereiding

Roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

16 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 60% nieuw

Alcoholgehalte

13,5%

Neus

Zeer aromatisch bouquet met bloemige en cederachtige geuren

Smaak

Opmerkelijke elegantie en frisheid. Grote complexiteit en volheid; het fruit is levendig en benadrukt een mooie balans

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2024

Drinken vóór

2038

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een lamsrack, een entrecôte à la bordelaise of kwarteltjes met druiven

Meer informatie op Château Chauvin

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2020) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

De vrucht is elegant en romig, ondersteund door een toenemende levendigheid die zich van het begin tot het einde van de afdronk voortzet. De wijn heeft een goed gestructureerd karkas dat deze zijdezachte body perfect in de loop van de tijd zal ondersteunen.

Over het domein:

Deze cru classé uit de Corbin-regio, overgenomen door Sylvie Cazes, ligt op zand- en grindbodems en is ideaal voor de zijdeachtige textuur van de merlotdruiven.
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Over de wijn:

Zeer aromatisch met tonen van krijt en gedroogde bloemen, evenals bramen en bosbessen. Hij is halfvol met een gelijkmatige structuur van ronde, zachte tannines. De afdronk is lang en kruidig met tonen van witte peper en zwart fruit.
Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Over de wijn:

Een vrij gesloten neus, die zich echter langzaam opent met tonen van bittere sinaasappel. In de mond een ware weelde, rode vruchten en een zeer interessante afdronk.
Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Over de wijn:

Deze wijn beloofde al veel goeds tijdens de primeurproeverijen, en hij maakt die verwachtingen volledig waar. De fruitige nuances komen het best tot hun recht en bepalen het geurprofiel. De wijn is perfect in balans en heeft fluweelzachte tannines die voor volheid zorgen. Een fruitige en frisse afdronk.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Over de wijn:

Aroma’s van bloemen, cederhout, rook, zoethout en rode vruchten. In de mond is de wijn zacht, krachtig en fris, met een midden en een afdronk die van begin tot eind doordrongen zijn van aardse, kruidige en rokerige pruimen en chocolade.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...