Château Dassault 2011 - Grand Cru Classé
90/100
Robert Parker
16/20
Decanter
90/100
Wine Spectator
14,5/20
RVF
"Dit domein produceert al enkele jaren fijne wijnen. Hun meest recente succes, de 2011, is vlezig, rechtlijnig en vroegrijp met een pruim/robijnrode/paarsachtige kleur, een zoet bouquet van zwarte frambozen, lentebloemen en cassis, alles in een zeer verleidelijke stijl. " (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Levering in houten kist voor bestellingen van 12 flessen van deze wijn die in Frankrijk worden geleverd.
Koop je Dassault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
intens robijnrode kleur met paarse schitteringen
Neus
aroma's van rode en zwarte vruchten in confituurvorm
Smaak
Vlezig en gestructureerd. Fris. Verleidelijke stijl.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur voor
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Te combineren met gebakken eekhoorntjesbrood, een filet van wild zwijn op Bordeaux-wijze, een stuk rundvlees ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2018) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Deze zeer consistente cru heeft zich opgeworpen als een vaste waarde binnenAppellatie en produceert steeds rijkere wijnen, zonder dat de harmonie verloren gaat.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2012) 16/20
Over de wijn:
Mooi werk van dit consistente domein. Rijk, met aroma's van gekonfijt fruit. Rijp en gestructureerd in de mond, maar met frisheid en levendigheid. Modern maar ingetogen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2014 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Dit domein produceert al enkele jaren fijne wijnen. Hun meest recente succes, de 2011, is vol, rechtlijnig en vroegrijp met een pruim/robijnrode/paarse kleur en een zoet bouquet van zwarte frambozen, lentebloemen en cassis, allemaal in een zeer verleidelijke stijl.
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
2011 iets zonniger maar zeer evenwichtig
Over het domein:
Marcel Dassault heeft zijn naam gegeven aan het voormalige kasteel Couperie, gelegen op de noordelijke glacis van Saint-Emilion. Deze koude terroirs vereisen een zekere werkdiscipline om grote wijnen te produceren. Sinds 1995 worden de teelt en de wijnbereiding onder de efficiënte leiding van Laurence Brun uitgevoerd volgens de strengste regels van de Bordeaux-school. Deze cru is een vaste waarde en begint de plaats in te nemen die hij verdient.
Wine Spectator
Wijn gewaardeerd (2014 gids) 90/100 (Zeer goede wijn)
Over de wijn:
Hij heeft intensiteit, frisse aroma's van frambozenroom, aalbessenjam en bramencoulis. Er is een flinke dosis heide, met energie en scherpte. Hoewel hij nu zijn zachte jeugd laat zien, heeft deze Saint Emilion een verleidelijke kant en zal hij mettertijd waarschijnlijk nog beter worden.
Klantbeoordeling
3.8/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. DANIEL P. Gepubliceerd op 20/10/2015
Prijs-kwaliteitverhouding enigszins teleurstellend
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEREMY P. Gepubliceerd op 19/09/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BIJAN E. Gepubliceerd op 01/08/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PHILIPPE I. Gepubliceerd op 19/05/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. STEPHANE P. Gepubliceerd op 23/06/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ALBERT F. Gepubliceerd op 08/11/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken