Château de Ferrand Saint-Emilion 2019 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Een mooie, frisse structuur, gedragen door elegante, zijdezachte tannines, met een goed gestructureerde, sappige afdronk en een prachtige lengte. Het hogere aandeel Cabernet Franc dan gebruikelijk, namelijk 27 %, bepaalt de afdronk.

Over het domein:

Deze uitgestrekte wijngaard van 32 hectare in één stuk, gelegen op het plateau van Saint-Hippolyte, het hoogste punt vanAppellatie, heeft talrijke verbeteringen ondergaan en begint het terroir op indrukwekkende wijze tot uitdrukking te brengen, gesterkt door de status van grand cru classé die het in 2012 verwierf. Onder leiding van Pauline Bich Chandon-Moët en haar echtgenoot keert het domein zo terug naar de voorgrond en heeft het zich, naast een nieuwe, modernere productiefaciliteit, voorzien van een origineel wijntoeristisch complex, waar men zich "thuis" voelt. Een van de aangenaamste plekken vanAppellatie. Een spectaculaire vooruitgang, mogelijk gemaakt door een zeer getalenteerd technisch team.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze genereuze wijn heeft een klassieke stijl en een stevige tanninestructuur, en heeft nog wat tijd nodig. Hij is nog wat strak, met tonen van rijping en geroosterde aroma’s, maar heeft een mooie kracht die in de loop der jaren verder zal verfijnen. Alle kenmerken van een goede bewaarwijn zijn aanwezig; het is gewoon een kwestie van geduld. 2026-2035

Over het domein:

De familie Gasparoux beheert een wijngaard van 16 hectare, verdeeld over Château Ferrand (aangekocht in 1934), 12 hectare op de zuidelijke hellingen van het plateau van Pomerol, en Haut Ferrand, 4 hectare rondom de kerk van Pomerol, aangekocht in de jaren 1970.

James Suckling

Over de wijn:

Zeer mooie aroma's van pruimen, chocolade en hazelnoot, gevolgd door een volle body met gepolijste maar stevige tannines. Hij heeft ook een fantastische fruitdiepte en structuur. Krachtig voor dit domein. Hij heeft 5 tot 6 jaar nodig om zachter te worden. Probeer hem pas na 2026.

Terre de Vins

Over de wijn:

De jury was onder de indruk van de subtiele, verfijnde geur van de neus, met precies de juiste hoeveelheid donker fruit en aardse aroma’s. Zeer mooie textuur in de mond, vol en krachtig, met strakke, precieze tannines, een textuur die het midden houdt tussen zijde en fluweel, en een weelderige, harmonieuze afdronk. We vonden het erg lekker.

Yves Beck

Over de wijn:

Wat een finesse in dit bouquet, dat de fruitige expressie, de kalkrijke bodem en de rijping prachtig tot hun recht laat komen. De kalkrijke toets is ook in de mond terug te vinden, waar de wijn een mooie spanning vertoont die perfect samengaat met de aanwezige volheid. De tannines zijn compact en zijdezacht en komen pas helemaal aan het einde van de afdronk volledig tot hun recht, wat veel goeds belooft voor de komende decennia. Een mooi succes... alweer! 2024-2042

Tastingbook - Markus Del Monego