Château de Ferrand Saint-Emilion 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

AppellatieDeze uitgestrekte single vineyard van 32 hectare, gelegen op het Saint-Hippolyte plateau, het hoogste punt van Saint-Hippolyte, heeft een reeks verbeteringen ondergaan en begint zijn terroir voor zichzelf te laten spreken, versterkt door de grand cru classé status die het in 2012 verwierf. Onder impuls van Pauline Bich Chandon-Moët en haar man staat het domein weer in de schijnwerpers, met een nieuwe, modernere productiefaciliteit en een origineel wijntoerismecomplex, waar bezoekers 'als thuis' worden ontvangen.Appellatie Een van de aangenaamste plaatsen om te bezoeken op . Spectaculaire vooruitgang, mogelijk gemaakt door een zeer getalenteerd technisch team.

Decanter

Over wijn:

Het betoverende bouquet bevat geplette munt, heldere bosbessen, sappige bramen en sleepruimen. Toen de 2020 vorig jaar op het domein werd geproefd, toonde hij meer structuur dan de 2019 en 2018, maar dit jaar bloeit hij op tot een prachtige wijn van grote klasse en verfijning. Decanteren is essentieel voor deze recente en favoriete jaargang van Château de Ferrand, want hij combineert fris en warm fruit, wat leidt tot een lange, aanhoudende afdronk met zwarte kersen en viooltjes. Het overwicht aan (rijpe) tannines is goed nieuws voor de rijping, ook al is de suave textuur in de mond vandaag moeilijk te weerstaan. Vanaf dit oogstjaar heeft de rijping in 5% amfora's (en 30% nieuwe eik) het niveau van frisheid verhoogd. De prijs-kwaliteitverhouding is onverslaanbaar! 2024-2050

Guide Hachette des vins

Over wijn:

Deze nu al zeer harmonieuze, rijpe en complexe Grand Cru is gebouwd op elegantie en energie en belooft een mooie toekomst. Het ontbreekt hem aan niets: een open neus van kersen, bramen en viooltjes, met hints van toast op de afdronk, een fijn, fluweelzacht gehemelte, omgeven door tannines die nog stevig zijn, en een lange afdronk ondersteund door kwaliteitseik. Een fijneAppellatie om te koesteren. 2027-2037

Over het domein:

De familie Gasparoux beheert een wijngaard van 16 hectare, verdeeld over Château Ferrand (aangekocht in 1934), 12 hectare op de zuidelijke hellingen van het plateau van Pomerol, en Haut Ferrand, 4 hectare rond de kerk van Pomerol, aangekocht in de jaren 1970.

James Suckling

Over wijn:

Aroma's van braam en aalbes met hints van kruidnagel, vanille, hazelnoot en natte steen. Vol en gestructureerd, met fluweelzachte, gepolijste tannines en een romige textuur. Het diepe, verkwikkende karakter van de zwarte vruchten gaat gepaard met een zekere ziltheid. Aanhoudende afdronk met tonen van grafiet en walnoot. Te proeven na 2025.

Jeb Dunnuck

Over wijn:

Château De Ferrand 2020 heeft aroma's van zwarte bes, braam, verschroeide aarde, grafiet en een fijne mineraliteit. Deze medium tot volle Saint-Emilion is geconcentreerd maar prachtig in balans. Hij biedt nu al plezier, maar zal profiteren van slechts 2-4 jaar flesrijping en een totale levensduur van 15-20 jaar of meer. Dit is weer een ongelooflijke 2020 van de rechteroever. 2026-2046

Yves Beck

Over wijn:

Dit is het soort wijn dat je niet wilt overhaasten, zeker niet als je afgaat op de eerste neus, die duidelijk gemarkeerd is door rijping. Een beetje beluchting herpositioneert het olfactorische karakter onmiddellijk en onthult nuances van zwarte bessen en kalkachtige toetsen. In de mond valt de wijn op door zijn dichtheid en finesse. Hij combineert charme en kracht, maar op een afgemeten, elegante manier. De tannines onthullen zich langzaam langs het gehemelte. Ze vormen een mooie symbiose met de zuurstructuur, die voor een welkome frisheid en spanning zorgt. In vergelijking met de primeurs hebben de tannines aan finesse en dimensie gewonnen. Ze zijn perfect geïntegreerd en passen goed bij de scherpe spanning van de structuur. Een karaktervolle Ferrand, zeker een van de grootste successen van het huidige team. Uiteindelijk wint de finesse het... een sleutelelement in dit wijnjaar. 2026-2040

Vert de Vin

Over wijn:

De neus is fruitig en fris, met elegantie, een goede definitie en een zekere aromatische zuiverheid. Er zijn tonen van verblindende zwarte bes, wilde aardbei en, in mindere mate, vlezige framboos, gecombineerd met hints van zwarte pruim, wierook/grafiet, geroosterde noten, Szechuan peper en een subtiel vleugje specerijen en tabak. Fruitig, goed uitgebalanceerd en mooi pittig in de mond, met een fijne, delicate textuur, een goede definitie, een fijne zuurstructuur en een zeer fijne spanning. In de mond drukt deze wijn tonen uit van sappige/sprankelende zwarte bes, kleine zwarte bessen en, in mindere mate, sappige/frisse bosbes, gecombineerd met toetsen van vlezige aardbei, kersenbloesem, bosbes, pittige mineraliteit (kalksteen), toast, tonkaboon, evenals fijne toetsen van specerijen en een goed bittertje. Goede lengte. De tannines zijn precies en zeer fijn.