1jour1vin
20864 klantbeoordelingen
Château La Gaffelière 2011 - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

Château La Gaffelière 2011 - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

17/20

RVF

17,5/20

Bettane & Desseauve

90-93/100

Robert Parker

17/20

Jancis Robinson

elegant
uitzonderlijk
rood vlees
grand cru classé

"Een geweldige wijn, klaar om gedronken te worden!"

"La Gaffelière, een van de oudste familiewijngaarden van Saint-Emilion, is sinds de 15e eeuw in handen van dezelfde familie. De 2011 gedroeg zich tijdens verschillende proeverijen iets anders, maar over het algemeen is het een uitzonderlijke, elegante en sobere wijn [ ...] De wijn heeft veel aardse, balsemachtige en harsachtige tonen, verweven met cassis, ceder en kreupelhout. Deze elegante, dichte, medium tot volle Saint-Émilion zou 15 tot 20 jaar drinkbaar moeten zijn. (Wine Advocate 2012)• Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt) Een grote wijn, geworteld in het hart van Saint-Emilion.

Koop je La Gaffelière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20864 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château La Gaffelière

Cuvée

1er Grand Cru Classé B

Jaartal

2011

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Terroirs

Kalksteenplateau, klei-kalksteenhelling, meer kiezelhoudende voet van de helling, wijnstokken gemiddeld 35 jaar oud

Wijnbouw

Duurzame landbouw, dubbele en enkele guyot-snoei, begroeiing van de percelen, ontbladering en groene oogst

Wijnoogst

Handmatig in kratten

Wijnbereiding

De druiven blijven 12 uur in koelcellen bij 7 °C en worden vervolgens optisch gesorteerd, per perceel gevinifieerd in thermogeregelde roestvrijstalen tanks die door middel van zwaartekracht worden gevuld, alcoholische gisting met overpompen en onderdompelen, malolactische gisting in tanks (75%) en vaten (25%).

Rijping

14-16 maanden in vaten, waarvan 50% nieuwe vaten (Frans eiken), overhevelingen met behulp van een esquive

Neus

Opent met tonen van bosbessen, zwarte bessen, chocolade met een vleugje aarde, hars, cederhout en kreupelhout.

Smaak

Uitzonderlijk, elegant, sober, rechtlijnig, indrukwekkend gebouwd

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij rosbief, kalfsrib met morieljes, gevuld gevogelte, omelet met truffels.

Meer informatie op Château La Gaffelière

Meer informatie op Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld met 17,5/20 (referentiewijn)

Domein met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over de wijn:

In het glas komt de wijn geleidelijk tot zijn recht, zijn perfect omhulde rechtlijnigheid onthult enkele peperige en jeugdige accenten.

Over het domein:

Ideaal gelegen aan de kust die Ausone verlengt en naar Belair-Monange leidt, heeft La Gaffelière het afgelopen decennium een zachte revolutie doorgemaakt: op de helft van de 22 hectare is onder leiding van Alexandre Malet-Roquefort (wiens familie sinds de 15e eeuw in Saint-Émilion woont) een betere positionering van de druivensoorten tot stand gekomen. De merlot wordt gerooid en vervangen door cabernet franc, die van het zand naar de helling verhuist. Het percentage neemt toe en bereikt tot 40% van de uiteindelijke assemblage. Het resultaat is overtuigend, met complexere, bloemige wijnen die het fruit en de frisheid respecteren.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Deze cru, die zijn naam ontleent aan een middeleeuws leprozenziekenhuis ('gaffet'), ligt aan de zuidelijke ingang van Saint-Émilion, tussen de heuvels van Ausone en Pavie. Hier telt men niet in jaren, maar in eeuwen: er zijn overblijfselen gevonden van een Gallo-Romeinse villa die toebehoorde aan de dichter Ausone. De familie Malet Roquefort (tegenwoordig graaf Léo de Malet Roquefort) is hier sinds de 17e eeuw gevestigd. Op een aaneengesloten klei-kalkbodem van 22 ha, beplant met merlot (80%) en cabernet franc, ontstaat een 1er grand cru classé B, die sinds 2013 wordt geproduceerd in volledig gerenoveerde technische gebouwen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2012 gids) 90-93/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

La Gaffelière, een van de oudste familiewijngaarden van Saint-Emilion, is sinds de 15e eeuw in handen van dezelfde familie. De 2011 gedroeg zich tijdens verschillende proeverijen enigszins anders, maar over het algemeen lijkt het een uitzonderlijke, elegante, sobere, ietwat strenge wijn te zijn, maar met een indrukwekkende structuur. [...] De wijn heeft veel aardse, balsemachtige en harsachtige tonen, verweven met cassis, ceder en kreupelhout. Deze elegante, dichte, medium tot volle Saint-Émilion zou 15 tot 20 jaar drinkbaar moeten zijn.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (gids 2015) 17/20 (Geweldige wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

Naast een grondige herstructurering van de wijngaard onder leiding van het team van Derenoncourt (het rooien en herbeplanten van 5 hectare cabernet franc op de prachtige kalkrijke hellingen ten zuiden van het dorp), heeft Alexandre de Malet, die nu aan het roer staat, fors geïnvesteerd in de technische herinrichting van de wijnkelder. Na investeringen in de aanplant sinds 2000 en een vernieuwing van het teeltmateriaal, behoort de productie-uitrusting van La Gaffelière nu tot de elite van de eerste grands crus classés. Uiteindelijk zal de grote wijn voor 80% afkomstig zijn van de wijngaarden op de helling (onder Belair), terwijl de tweede wijn, Clos La Gaffelière, afkomstig zal zijn van de voet van de helling, die weliswaar rijkelijk is, maar minder karaktervol. In de jaren 70 en 80 produceerde La Gaffelière niet altijd een wijn die zijn rang waardig was. Het dieptepunt ligt nu ver achter ons en, als een soort van rechtvaardige vergelding, heeft de familie Malet Roquefort onlangs het kasteel Puy-Blanquet gekocht, 20 hectare (waarvan 19 in productie) in Saint-Etienne-de-Lisse, op een klei-kalkstenen heuvelrug die uitkijkt over de Dordogne, dat zij in de jaren 60 om erfrechtelijke redenen had afgestaan aan de familie Jacquet. Deze eerste wijn, met een uitzonderlijke topografische ligging, verdedigt een klassieke maar expressieve stijl, zonder overdaad, gebaseerd op de finesse van de tweede deel van de smaak, en blijft verrassen, temeer omdat de prijzen nog steeds begrijpelijk zijn. Hier bevinden we ons in het hart van wat Saint-Émilion het meest sensueel en uniek maakt!

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn beoordeeld met 17/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN PAUL C. Gepubliceerd op 22/12/2022

Niet slecht, deze Saint Emilion, de 2015 moet fantastisch zijn!

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN PAUL D. Gepubliceerd op 14/03/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CLAUDE P. Gepubliceerd op 09/11/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ANTONIO F. Gepubliceerd op 05/03/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...