Château Milon 2005

Wine Spectator 89-91
Uit wijngaarden aan de voet van de heuvels, ten noorden van deAppellatie , op een terroir van zand en klei, ontstaat elk jaar de Château Milon, eigendom van de familie Bouyer, die met deze uitzonderlijke Jaargang 2005 laat zien hoe veelbelovend deze cru is. De dieprode kleur gaat gepaard met een neus vol aroma’s van rijp fruit, gekookt fruit en kruiden. Een soepele en evenwichtige wijn met rondheid en fruit, verkregen door een strikte beheersing van de opbrengsten en een rijping van 13 maanden in eikenhouten vaten. Een prachtig staaltje van vakmanschap!