Wine Spectator 89-91
Uit wijngaarden aan de voet van de heuvels, ten noorden vanAppellatie een bodem van zand en klei, ontstaat elk jaar de Château Milon, eigendom van de familie Bouyer, die met deze uitzonderlijke Jaargang een veelbelovende cru laat zien. De dieprode kleur gaat gepaard met een neus van aroma's van rijp fruit, gekookt fruit en kruiden. Een soepele en evenwichtige wijn met rondheid en fruit, verkregen door een strikte beheersing van de opbrengsten en een rijping van 13 maanden in eikenhouten vaten. Een prachtig staaltje vakmanschap!
Koop je Milon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkere, diepe kleur met paarse glans
Neus
Aangename aroma's van rijp fruit, gekookt fruit en kruiden
Smaak
Soepel, rond en zacht. Mooie concentratie en fijne tannines. Lange, kruidige afdronk
Serveren
in een karaf bij 16-17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2008
Hoogtepunt
2011
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
Deze Jaargang goed bij rood vlees, wild en milde kazen