Deze Saint-Emilion Grand Cru, gevinifieerd door Stéphane Derenoncourt, laat subtiele geroosterde geuren van koffie en mokka tot hun recht komen. Na wat ademen komen er tonen van zwarte-vruchtentaart naar voren, gevolgd door uitgesproken smaken van Burla-kersen. De aanzet in de mond is krachtig en vol, met de aromatische nuances die de neus al suggereerde: bosvruchten, bosbessen... De tannines zijn fijn, de aroma's openen zich met subtiel kruidige tonen. Het hoge aandeel Merlot (95%) zorgt voor rondheid, soepelheid en een zijdezachtheid die perfect past bij de beroemde eekhoorntjesbrood à la bordelaise!
Koop je Peyroutas wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie, heldere en diepe paarse kleur
Neus
subtiele geroosterde geuren van koffie en mokka. Na wat ademen komen er tonen van zwarte-vruchtentaart naar voren, gevolgd door uitgesproken smaken van Burlas-kersen
Smaak
Een krachtige en volle aanzet, met de aromatische nuances die de neus al deed vermoeden: bosvruchten, bosbessen... De tannines zijn verfijnd, de aroma’s ontvouwen zich met subtiel kruidige tonen
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2024
Productie
13.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
(Cliquez pour voir la recette)<br/> <a href="javascript:void(window.open('http://www.cuisinealafrancaise.com/fr/recettes/legumes/cepes-a-la-bordelaise','','resizable=yes,location=yes,menubar=no,scrollbars=no,status=yes,toolbar=no,fullscreen=no,dependent=no,width=600,height=400'))">Des cèpes à la bordelaise</a><br/> <a href="javascript:void(window.open('http://www.cuisineaz.com/recettes/poelee-aux-deux-champignons-53782.aspx','','resizable=yes,location=yes,menubar=no,scrollbars=no,status=yes,toolbar=no,fullscreen=no,dependent=no,width=600,height=400'))">Une Poêlée de Champignons</a><br/>
Klantbeoordeling
2.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Noot en recensie door Mme MARIE CLAUDE D. Gepubliceerd op 06/08/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES D. Gepubliceerd op 12/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant