20854 klantbeoordelingen

Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2013

Name: Château Pipeau - Saint-Emilion Grand Cru 2013
Brand: Château Pipeau
Rating: 4.1 (37 reviews)

Saint-Emilion Grand Cru|Rode wijn

4.1/5 (37 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Deze 2013 (90% merlot) heeft alles mee: een intense bordeauxrode kleur, een krachtig en elegant bouquet, waarin mooie tonen van rood fruit (kers, rode bes, framboos) worden gecombineerd met een nog steeds uitgesproken houttoets, een mooie aanwezigheid in de mond, waar een fijne mineraliteit wordt gecombineerd met een vleugje pit. Een aanhoudende wijn, met een perfect evenwicht tussen rondheid en frisheid, gebouwd op omhulde tannines die een gelukkige evolutie garanderen. Het soort wijn dat zowel jong als oud kan worden gedronken." (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Koop je Pipeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20854 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Pipeau

Jaartal

2013

Benaming

Saint-Emilion Grand Cru

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Terroirs

klei-kalkrijke helling en diepe zandgrond

Wijnbouw

redelijk

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

traditioneel in thermogeregelde roestvrijstalen tanks, waardoor de maceratie en gisting bij een gecontroleerde temperatuur kunnen plaatsvinden

Rijping

80% in Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden, waarvan 100% nieuw

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

mooie robijnrode kleur met granaatrode schitteringen

Neus

met aroma's van zwarte kersen en cassis en kruidige tonen

Smaak

mooie expressie, fijne en soepele tannines

Serveren

bij 16-17°C

Openen

1 uur voor

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2023

Productie

40.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij rood vlees, een kaasplateau met gerijpte kazen...

Meer informatie op Château Pipeau

Meer informatie op Saint-Emilion

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2017) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Een belangrijk familiebedrijf zoals we dat graag zien, opgebouwd door de ouderen die trots zouden zijn op dit succes. Ter plaatse lijkt alles discreet, maar deze wijn wordt over de hele wereld gedistribueerd. Een verstandig prijs-kwaliteitbeleid verklaart misschien dit succes, evenals mooie resultaten in moeilijke wijnjaren. Deze 2013 (90% merlot) heeft alles mee: een intense bordeauxrode kleur, een krachtig en elegant bouquet, waarin mooie tonen van rood fruit (kers, aalbes, framboos) worden gecombineerd met een nog steeds uitgesproken houttoets, een mooie aanwezigheid in de mond, waar een fijne mineraliteit wordt gecombineerd met een vleugje pit. Een aanhoudende wijn, met een perfect evenwicht tussen rondheid en frisheid, gebouwd op omhulde tannines die een gelukkige evolutie garanderen. Het soort wijn dat zowel jong als oud kan worden gedronken.

Over het domein:

Dit domein, een vaste waarde binnenAppellatie, ligt aan de voet van de combes van Saint-Laurent en kwam in 1929 in handen van de familie Mestreguilhem. De 7 hectare van toen zijn vandaag uitgegroeid tot 26 hectare. Het domein wordt sinds 1983 geleid door Richard Mestreguilhem, die in 2014 werd vervoegd door zijn zoon Jean, landbouwingenieur, die nu de technische leiding heeft.

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

4.1/5

van 37 beoordelingen