Château Quinault l'Enclos Saint-Émilion Grand Cru 2019
94-95/100
Vert de Vin
94/100
James Suckling
93.5/100
Le Figaro
92/100
Jean-Marc Quarin
92/100
Yves Beck
91/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
"Donkere, intense en licht geëvolueerde kleur. Zeer aromatische en vrij subtiele neus, met een mix van romige en zuidelijke nuances. In de mond blijkt deze 2019 een van de wijnen te zijn met de meest verfijnde textuur die ik ken. De mondgevoel is fijn, het lichaam slank en smeltend en het geheel vol charme. " (Jean-Marc Quarin 2022) - Levering in houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt).
Koop je Quinault l'Enclos wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode kleur, helder en transparant
Neus
Zeer smakelijk bouquet, met rode en zwarte vruchten, een vleugje zoethout dat voor frisheid zorgt.
Smaak
De aanzet is zacht, vol, rijk en weelderig, met mooie tannines. De middenmond is zacht en romig. Een ronde en verleidelijke wijn met een mooi afgeronde afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2024
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met een varkenshaasje of een lamsbout
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2011) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2014) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
"Dit domein, gelegen in het centrum van Libourne, werd in 2008 gekocht door de voormalige aandeelhouders van Château Cheval Blanc, Bernard Arnault en baron Albert Frère. Pierre-Olivier Clouet, een naaste medewerker van Pierre Lurton, nam het beheer over met als doel een oude wijngaard, die nu volledig wordt bewerkt, weer op waarde te schatten. Een van nature verfijnde wijn, afkomstig van lichte grindgronden, die "complexer blijkt te zijn dan men zou denken", aldus de directeur.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Over de wijn:
Hij heeft lineaire en zeer fijne tannines die hem mineraal en lang maken. Zwarte vruchten met nuances van lavendel en viooltjes. Zeer frisse zuurgraad. Smakelijk en fijn.
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2022) 93.5/100
Over de wijn:
Een heerlijke, fruitige, genereuze en zomerse wijn, met een lichtere rokerige toets dan voorheen voor deze kleine broer van Cheval Blanc, die dit jaar aan precisie heeft gewonnen. Ook in de mond vinden we die voor Quinault zo kenmerkende rokerigheid terug in tonen van met thee gerookte eendenborst, evenals tonen van kruiden, kaneel en steranijs. De mond, met zijn satijnzachte textuur, is zeer vloeiend. Hij eindigt met een zachte, wellustige afdronk, als een lange fluwelen sleep die achter de bomen verdwijnt.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Over de wijn:
De geurintensiteit van Quinaut l'Enclos doet een buitengewone wijn vermoeden. Hij heeft een stralende frisheid met tonen van rode bessen en munt. Deze frisheid is ook in de mond alomtegenwoordig. De wijn is sappig, terwijl de tannines vrij strak zijn, maar toch goed geïntegreerd. Een mooi succes van Quinault!
Jean-Marc Quarin
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Over de wijn:
Donkere, intense en licht geëvolueerde kleur. Zeer aromatische en vrij subtiele neus, met een mix van romige en zuidelijke nuances. In de mond blijkt deze 2019 een van de wijnen te zijn met de meest verfijnde textuur die ik ken. De mondgevoel is fijn, het lichaam slank en smeltend en het geheel vol charme.
Vert de Vin
Wijn gewaardeerd (gids 2021) 94-95/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over de wijn:
De neus is fruitig, fris, strak en biedt zuiverheid en een beetje complexiteit. We vinden er tonen van sappige bramen, cassis en een vleugje viooltjes, gecombineerd met hints van seringen, rijpe zwarte bessen en een vleugje nootmuskaat. De smaak is fruitig, evenwichtig en biedt sappigheid, een mooie frisheid, mineraliteit, zoutigheid, een mooie definitie en een mooie smaak. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van bramen, sappige/frisse cassis, sappige frambozen en iets minder uitgesproken tonen van vlezige blauwe bessen, gecombineerd met een vleugje nootmuskaat, hazelnoot en subtiele tonen van mooie bitterheid, cacao en verse bloemen. De tannines zijn nauwkeurig en elegant. Goede lengte. Aanwezigheid van een mooie kleine variëteitsnoot die pit/energie geeft aan de afdronk/persistentie.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Wijn beoordeeld met 91/100
Over de wijn:
Neus van bloemen, viooltjes, seringen en vers fruit voor een delicaat en fris bouquet. In de mond spanning, beweging en een levendige textuur met diepte en een zekere klasse, met name in de perfect geïntegreerde tannines. Wat een frisheid!