Château Troplong Mondot Saint-Emilion 2022 - 1er Grand Cru Classé B

Deze wijngaard van 27 hectare, die de Côte Pavie bekroont, heeft minder te lijden gehad onder erosie dan alle andere cru’s van Saint-Emilion. Het bijzondere aan dit aaneengesloten terroir ligt dan ook in deze specifieke ligging, evenals in de zeer dichte, stevige kleigronden afkomstig uit de Agenais, doorspekt met stenen en kiezels. De voormalige eigenares, Catherine Valette-Pariente, die in 2014 overleed, had Troplong Mondot, dat in 2017 werd overgenomen door herverzekeraar Scor, weer in volle glans hersteld. Het domein werd vervolgens toevertrouwd aan Aymeric de Gironde, die aan het hoofd stond van Cos d’Estournel, een van de meest vooraanstaande cru classés van de Médoc. Om de wijn meer nuance en frisheid te geven, heeft deze inwoner van de Charente bij zijn aantreden de wijnbereiding aangepast: een zachtere methode, gebaseerd op het trekken van de druivendraf en de grondstoffen, en een vermindering van het gebruik van nieuwe vaten vormen de eerste aanpassingen. Om de percelen beter tot hun recht te laten komen, wordt er een nieuwe wijnkelder gebouwd: met deze nieuwe faciliteit kunnen alle technische handelingen nauwkeuriger worden uitgevoerd. Ook zullen de recent aangekochte percelen, zoals de Clos Labarde en Bellisle-Mondotte – naburige wijngaarden die voorlopig in de tweede wijn zullen worden verwerkt – hierdoor beter tot hun recht komen. In 2020 zal het restaurant, in het kader van dit nieuwe concept, naar verwachting heropenen met dezelfde sterrenchef, David Charrier. De jaargangen 2017 en 2018 markeren de komst van een frissere en toegankelijkere stijl.

Uit het glas komen sublieme aroma’s vrij, met geuren van gedroogde kruiden, tabak, munt en zwarte bessen. Weelderig en vol; de textuur, de rijkdom en de aromatische diepte zijn ronduit indrukwekkend: rond en vol, maar met zo’n finesse dat hij niet te zwaar aanvoelt. Een beheerste kracht en een opmerkelijke zelfverzekerdheid. Evenwichtig, harmonieus en onweerstaanbaar: dit is een ongelooflijke wijn die nu al zeer toegankelijk lijkt. De tannines zijn onberispelijk en de aroma’s van sappig rood fruit, verrijkt met subtiele tonen van zoute zoethout, geven de wijn nuance en karakter. Nog een beetje terughoudend, maar wat een potentieel! Prachtig. 2030-2050

De Troplong Mondot 2022 bleek van een uitzonderlijke schoonheid te zijn. Hij verspreidt aroma’s van wilde bramen, vermengd met tonen van zoethout, rozenblaadjes, wierook en potloodstift. Krachtig, complex en veelzijdig, met een enorm volume in het midden van de mond, een prachtige integratie en een onbeschrijfelijk gevoel van volheid. Dit terroir biedt altijd veel kracht, maar ik heb nog nooit een Troplong geproefd die tegelijkertijd zo krachtig en zo harmonieus en soepel is. Met een volle afdronk met tonen van viooltjes vertegenwoordigt de 2022 de essentie zelf van dit opmerkelijke terroir. 2028-2055

 

Na het overlijden in 2014 van de eigenares, Christine Valette-Pariente, lijkt Troplong-Mondot, dat op de meest dominante locatie van Saint-Emilion ligt, zich af te vragen hoe de toekomst eruit zal zien. "Koningin Christine" belichaamde samen met haar echtgenoot Xavier de heropleving van deze cru, die in 2012 zijn status als premier grand cru B bevestigde. Een welverdiende erkenning, in de eerste plaats vanwege het terroir, maar ook vanwege het werk dat Christine en Xavier Pariente al meer dan twintig jaar hebben verricht. Alle jaargangen die sinds het einde van de jaren tachtig zijn geproduceerd (met 1989 en 1990 voorop) hebben alles uit de kast gehaald om de uitmuntendheid van dit landgoed op de heuvel van Mondot aan te tonen. Er is een bladzijde omgeslagen die zijn stempel heeft gedrukt op de hedendaagse geschiedenis van Saint-Emilion. Vermeldenswaard is dat het château een uitstekend restaurant biedt in een intieme en verfijnde omgeving, evenals prachtige gastenkamers (Les Belles Perdrix).

De Troplong Mondot 2022 is een wijn van opmerkelijke elegantie en precisie, en is werkelijk voortreffelijk. Verpletterde bloemen, rood fruit, bloedsinaasappel, kruiden en menthol vermengen zich in de mond. De Troplong Mondot is ongetwijfeld een van de meest zijdezachte en verfijnde wijnen van de Jaargang. Een perfect evenwicht. Twee keer geproefd. 2030-2052

Troplong-Mondot is zes jaar geleden aan een spectaculaire transformatie begonnen en legt nu de laatste hand aan de details. Gedragen door zijn unieke terroir slaagt hij erin de spagaat tussen kracht en sprankeling te maken. Stevig verankerd en diepgaand ontvouwt hij een dichte en frisse textuur, een energie die elke vezel van de tannines doordrenkt. Hij is nauwkeurig, atletisch en elegant: een vleugelspeler in de derde linie, met kracht en een mooi silhouet.

Het bouquet ontvouwt zich op een filigraanachtige, subtiele manier, zonder daarbij zijn diepte uit het oog te verliezen. De wijn is niet opdringerig, maar trekt de aandacht met duidelijke, toegankelijke signalen die alle zintuigen prikkelen die gericht zijn op complexiteit en finesse. De wijn is zeer sereen en onthult talrijke nuances, met frisheid als rode draad. In de mond verloopt het verhaal vrijwel identiek aan de geurbeleving. De wijn presenteert zich aanvankelijk terughoudend, waarna zijn scherpe structuur het heft in handen neemt en hem voortstuwt, samen met tannines die weliswaar strak zijn, maar dragend, krachtig en perfect geïntegreerd, en die bovendien de frisheid en de lange afdronk ondersteunen. Een zeer grote Troplong Mondot, nauwkeurig, verrukkelijk, verkwikkend en die de perfectie benadert. Hij heeft nog vele jaren voor zich om zichzelf te overtreffen en toch nog wat tot bloei te komen! Een groot succes. Een serene, autoritaire en welwillende wijn die precies weet waar hij naartoe gaat en die verheugende, maar vooral nu al meetbare perspectieven biedt. 2028-2048