1jour1vin
21550 klantbeoordelingen
Château Le Crock - La Croix Saint-Estèphe 2004

Château Le Crock - La Croix Saint-Estèphe 2004

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Als tweede wijn van Château Le Crock (Cru Bourgeois) wordt hij met dezelfde zorg behandeld als de eerste wijn. Hij is vol en vlezig, met krachtige en afgeronde tannines, en kan nu al worden gedronken, maar blijft nog drie tot vier jaar goed. Ideaal bij een lamsbout!

Koop je Le Crock wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21550 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Le Crock

Cuvée

La Croix Saint Estèphe

Jaartal

2004

Benaming

Saint-Estèphe

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Regio’s

Graves Garonnaise, kleibodem

Wijnbouw

duurzame landbouw, opbrengsten beperkt tot 45-50 hl/ha

Wijnoogst

Handmatige oogst en sortering van de druiven in de wijngaard en in de wijnkelder in kratjes

Wijnbereiding

Wijnbereiding in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling, onder toezicht van Michel Rolland

Rijping

Rijping in vaten waarin eerder 1 tot 2 wijnen hebben gerijpt, gedurende 12 tot 18 maanden

Alcoholgehalte

12,5%

Oog

Mooie donkere robijnrode kleur

Neus

Ronde smaak, gekenmerkt door aroma’s van rode vruchten

Smaak

Een volle, rijke smaak met een mooi evenwicht. De afdronk wordt gekenmerkt door krachtige, maar afgeronde tannines uit Saint-Estèphe

Serveren

Decanteren bij 16-17°C

Openen

1 uur voor het serveren

Drinken vanaf

2008

Hoogtepunt

2008

Drinken vóór

2012

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Le compagnon id&eacute;al des gibiers, notamment &agrave; plumes : palombe ou perdreau r&ocirc;tis, b&eacute;casse &agrave; la ficelle, faisan...<br/>

Meer informatie op Château Le Crock

Meer informatie op Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2017) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De 32 hectare van het domein Château Le Crock liggen tussen Cos d’Estournel en Montrose, en grenzen tevens aan Marbuzet en Haut-Marbuzet. Dit prachtige kasteel, dat in 1903 door de familie Cuvelier werd aangekocht – nog vóór Léoville-Poyferré – heeft een wijngaard die voor 60 % uit cabernet sauvignon bestaat en wordt begeleid door Michel Rolland.

Gault & Millau-wijn gids

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 5 sterren (Opmerkelijke productie)

Over het domein:

De familie Cuvelier, die later het kasteel Léoville-Poyferré in Saint-Julien verwierf, kocht Le Crock in 1904. De wijngaard bestaat uit drie delen, waarvan het grootste deel op de heuvel van Mabuzet ligt en een ander deel in de buurt van Les Deux Cos. De wijnen blijven gestaag in kwaliteit toenemen dankzij de bouw van een nieuwe gistingskuip, een nieuwe vatenkelder en een bijzonder zorgvuldige druivenoogst. Van zeer hoge kwaliteit, zelfs de jaargang 2004, is dit een prachtige Saint-Estèphe met aanwezige tannines en een uitgesproken afdronk, maar vol en rijk met een mooie, kruidige body.”

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2017) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Dit landgoed van de familie Cuvelier (Château Léoville-Poyferré) ligt op een prachtig terroir, vlakbij Cos d'Estournel en Haut-Marbuzet. Het Château brengt regelmatig een diepe, zachte Saint-Estèphe op de markt, die al in zijn jeugd zeer aangenaam is. De laatste jaargangen getuigen van een mooie consistentie.

Bezig met laden...