Sarget de Gruaud Larose Saint-Julien 2021 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De uitgestrekte wijngaard van het Château ligt op een van de prachtigste en meest homogene plateaus met diepe grindbodems in het hele Médoc. Sinds 1997 is het eigendom van de familie Merlaut. Er zijn maar weinig Médoc-wijnen, zelfs onder de Premiers, die kunnen bogen op een terroir dat, ondanks de omvang, zo homogeen is als dat van Gruaud-Larose. Je zou kunnen denken dat 80 % van de wijnstokken de grand vin oplevert, maar hier wordt nog strengere selectie toegepast, wat vooral tot uiting komt in de grand vin, die idealiter vol en harmonieus is en de afgelopen drie jaar nog preciezer is geworden dankzij een nieuwe, vrouwelijke generatie van wijnbouwers en keldermeesters die nog strenger en geïnspireerder te werk gaan. Van nature droogt hij zeer zelden uit tijdens de lange rijping en vijftig jaar oude flessen zoals de 1962 of de 1961 maken nog steeds evenveel indruk.

Decanter

Over de wijn:

Smakelijk en met een ietwat strakke textuur, maar met mooie kruidige nuances en een romig zwartbessenaroma in het midden van de mond. Het ontbreekt zeker niet aan diepte of body, terwijl de wijn van begin tot eind een mooie dynamiek vertoont. Het fruit is van grote zuiverheid; men proeft helderheid, sappigheid en een heerlijke smaak, versterkt door de kruidigheid van de Petit Verdot, en dit alles ondersteund door een stevige structuur. Grote frisheid. De soepelheid en de licht bittere tannines werken uitstekend samen en beloven veel goeds voor de toekomst. De assemblage wordt aangevuld met 2 % Cabernet Franc. 2024-2039

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het domein, dat aan het begin van de 18e eeuw door de familie Gruaud werd gesticht, kwam in 1771 in handen van de familie Larose, die hun naam eraan toevoegde en het kasteel in neoklassieke stijl liet bouwen. In 1812 kochten de families Balguerie en Sarget het landgoed, waarna ze uit elkaar gingen, waardoor Gruaud Larose-Bethmann en Gruaud Larose-Sarget ontstonden. In 1934 vond de hereniging plaats, dankzij Désiré Cordier. Gruaud Larose werd in 1983 verkocht aan institutionele beleggers, maar werd in 1997 teruggekocht door de familiegroep Taillan (Merlaut), die vandaag de dag aan het hoofd staat van een uitgestrekte wijngaard van 82 ha, die bijna uit één stuk bestaat.

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

De wijngaard is uitstekend gelegen op een plateau met diepe grindbodems, die volkomen homogeen zijn, in het zuidelijke deel van de gemeente Saint-Julien, waar de wijnstokken opmerkelijk goed gedijen. Deze cru staat erom bekend dat hij in de jaren 1980 en 1990 krachtige wijnen voortbracht, vaak met een ietwat dierlijke toets, maar de recente jaargangen hebben preciezere aroma’s. De familie Merlaut haalt het maximale uit de technische installaties die de Alcatel-groep, de kortstondige eigenaar, had laten aanleggen. Zij heeft er tevens voor gekozen om de wijnen van Gruaud Larose een meer smakelijk en vol profil te geven, zodat ze al in hun jeugd toegankelijk zijn. De laatste jaargangen laten vooruitgang in deze richting zien, met wijnen die ook aan precisie hebben gewonnen. Het prijsbeleid dat Jean Merlaut voorstaat, zorgt ervoor dat Gruaud een merk blijft dat altijd toegankelijk is, iets wat wij toejuichen.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Blind geproefd. Tonen van theebladeren, kruiden en een vleugje mysterie. Veel fruit en een hint van volmaakte rijpheid. 2028-2034

Vinous

Over de wijn:

De Sarget de Gruaud Larose 2021 heeft 15 maanden gerijpt in eikenhouten vaten (waarvan 15 % nieuw hout). Hij heeft een mooie levendigheid en een opmerkelijke precisie in de neus, met aroma’s van bramen en bosvruchten. De smaak is soepel in de aanzet en goed in balans, met een vleugje zwarte peper en een lichte tanninestructuur in de afdronk. Gezien de omstandigheden van de ‘ Jaargang ’ verdient deze tweede wijn alle lof. Eerlijk gezegd ligt de kwaliteit ervan niet ver af van die van de Grand Vin. (12,76 % alcohol) 2025-2038

Yves Beck

Over de wijn:

Sarget komt op een precieze, subtiele manier tot uiting via kruidige en fruitige nuances, aangevuld met een vleugje zoethout. In de mond presenteert de wijn zich rustig. Hij heeft body en wordt goed ondersteund door fluweelzachte tannines die een gematigde kracht bieden. We zouden graag iets meer aromatische expressie zien in het midden van de mond en in de afdronk, maar gezien de aanwezige elementen zal dat niet lang op zich laten wachten. Een periode in de kelder zal bijdragen aan de verdere ontplooiing. 2026-2041

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is fruitig en biedt een lichte concentratie, een verfijnde mineraliteit, een subtiel ge korrel , een verfijnde kracht en een licht betoverend/fluweelzacht karakter. We proeven tonen van sappige zwarte bessen, verse en sappige wilde bramen en, iets minder uitgesproken, vlezige frambozen, gecombineerd met hints van viooltjes, een verfijnde mineraliteit, een subtiel vleugje zoethout, verse blonde tabak en een subtiele toets van vanille. De smaak is fruitig, fris en mineraal en biedt zachtheid, harmonie, een mooie minerale structuur en zuivere fruittonen. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van sappige/vlezige framboos, sappige kers en iets minder uitgesproken vlezige/frisse zwarte bes, gecombineerd met accenten van viooltje, lelie, verfijnde/jodiumachtige mineraliteit, evenals kleine toetsen van levendige blauwe pruim, een subtiele toets van cubenpeper, geroosterde tonen en vanille. De tannines zijn soepel, fris en zacht.