Château Talbot 2016 - Grand Cru Classé
95-97/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
95-96/100
Bettane & Desseauve
95-96/100
Terre de Vins
95/100
James Suckling
95/100
Yves Beck
„Bewaar deze 2016 met zijn prachtige structuur, vol energie en een afdronk die wordt gedragen door een grote mentholachtige frisheid.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Veel finesse en complexiteit in een vol en krachtig geheel. • Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (met uitzondering van afhaalpunten)
Koop je Talbot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkere jurk met paarse glans
Neus
Krachtig, donker fruit, rode pruim
Smaak
Vol, mooie zuurgraad, volle, elegante tannines, zeer lange afdronk, licht verteerbare wijn, mentholachtige afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf schenken, indien nodig
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij wild, schapenvlees, ribeye, boerenterrines...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2020) 95-96/100
Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Vol in de mond, met een rijke textuur die zijn beste jaargangen waardig is, lange, weelderige tonen van zoethout die wijzen op druiven die op het perfecte rijpingspunt zijn geplukt, mooie houttonen; een klassiek geheel dat als voorbeeld zou kunnen dienen om de meest originele en zuivere stijl van zijn Appellatie te omschrijven.
Over het domein:
Dit domein, dat tot de meest terecht populaire van de Médoc behoort, is nog steeds eigendom van de familie Cordier. Het levert een overvloedige productie op, die sinds 2014 aan karakter en kracht heeft gewonnen. Talbot belichaamt voor velen het ideaal van de Saint-Julien: rijkelijk geurend, zeer stabiel en geschikt om te rijpen. Onder het merk Caillou-Blanc wordt nog steeds een mooie, droge, aromatische en levendige witte wijn geproduceerd. Het doordachte werk, uitgevoerd met de hulp van Stéphane Derenoncourt in een vakkundig gemoderniseerde wijnkelder en wijnopslag, werpt zijn vruchten af.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Dit sterke merk, dat door wijnliefhebbers terecht wordt gewaardeerd, heeft een krachtige doorstart gemaakt en produceert nu de wijnen die we van het merk verwachten. Dankzij een efficiënte en moderne infrastructuur, die vakkundig wordt aangestuurd, knipt het uitgebreide wijngoed van Nancy Bignon-Cordier, onder leiding van Jean-Michel Laporte, weer aan bij de glorie van weleer en brengt het wijnen voort die subtieler en verfijnder zijn dan ooit. Een flamboyante wijn, het archetype van de grote klassieke Saint-Julien.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Over de wijn:
Rijpe aalbessen en pruimen met viooltjes en andere bloemen in de neus. Krachtig, met stevige en verfijnde tannines, rijp maar stevig. Zuiver fruit. Mooie smaak. Een stevige afdronk. Geef hem minstens vijf of zes jaar de tijd om zich te ontwikkelen. Op zijn best na 2026.
Terre de Vins
Genoteerde wijn (gids 2020) 95-96/100
Over de wijn:
De robijnrode kleur gaat in de neus over in kruidige en mentholachtige tonen. In de mond is de aanzet zeer soepel – welkom in Saint-Julien – vol zachtheid, evenwicht en genot. De ziltige afdronk is verleidelijk. Talbot houdt het klassiek.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2020) 95/100
Over de wijn:
Meteen bij de eerste neus onthult de Talbot 2019 verschillende elementen, waaronder de rijping op eikenhouten vaten. Dat is onmiskenbaar, en bovendien aangenaam, met nuances van rook, mokka en versgebakken brood! De frisheid van de Cabernet Sauvignon vult de geurcomplexiteit aan met tonen van eucalyptus en zwarte bessen, gevolgd door een vleugje grafiet. In de mond benadrukt de wijn volledig de focus op de Cabernet Sauvignon; er is frisheid, spanning en krachtige tannines. De identiteit van Talbot is duidelijk en onderstreept zijn vermogen om zich door de verschillende jaargangen heen te openbaren. Een precieze, compacte wijn met krachtige en relevante tannines die een mooie basis bieden voor het hele gehemelte. Meer dan ooit heeft Talbot een eigen identiteit en dat benadrukt hij overigens heel goed in zijn afdronk. Wat een intensiteit en persistentie. 2026-2049
Anthocyanes - Yohan Castaing
Genoteerde wijn (gids 2020) 95-97/100
Over de wijn:
Met een zeer bloemig en delicaat bouquet is de Talbot van 2019 een betoverende, frisse en verfijnde wijn. Tonen van zwarte bessen, bloemen, pioenroos, roos en bramen. De tannines zijn heerlijk fluweelzacht, met een zeer aangenaam vleugje zwarte-bessenknop in het midden van de mond, gevolgd door een afdronk met spanning en een luchtige frisheid. Een Talbot die geschiedenis zal schrijven.