Château Haut-Bergeron - Sauternes 2018

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De twee broers Hervé en Patrick Lamothe, die ook Graves-wijnen produceren, staan aan het hoofd van dit zeer bescheiden maar zeer aan te bevelen familiebedrijf. De wijngaard strekt zich uit over de vier gemeenten vanAppellatie en bestaat uit een mozaïek van 80 verschillende percelen, waarvan sommige wijnstokken meer dan 100 jaar oud zijn.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Traditie heeft zo zijn voordelen en wordt hier opnieuw beloond met deze klassieke Sauternes, waarvan de Favoriet denken aan die uit de jaargangen 2011 en 2013. De neus verspreidt heerlijke tonen van gekonfijt fruit en honing, die een intense voortzetting vinden in een vol, rijk, warm en krachtig mondbeeld, met een uitgesproken likeurachtig karakter en een lange, smakelijke afdronk. Zeker karakter en potentieel. 2024-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Een weelderige neus met geuren van gekonfijte sinaasappel. Dit is een prachtige likeur. Hij is tegelijkertijd vol en verfijnd, diep en goed in balans, met een mooie toets van vuursteen.

James Suckling

Over de wijn:

Honing, marmelade, geroosterde bakkruiden en gekonfijte citroen. Hij is krachtig en goed in balans. De zuurgraad en de kruiden zorgen voor frisheid en evenwicht. Een smakelijke afdronk van gemiddelde lengte. Probeer hem pas na 2023.

Yves Beck

Over de wijn:

Prachtig bouquet, complex en uitnodigend. Tonen van mandarijnschil en honing, gevolgd door nuances van nougat, cacao en saffraan. In de mond is de wijn soepel en romig. Zijn zachtheid is meeslepend, maar absoluut niet overheersend. Een fruitige, evenwichtige wijn met een stijlvolle afdronk dankzij een verfrissende spanning. 2024-2048

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is fruitig, elegant en biedt een verleidelijke geur, een vleugje volheid, een verfijnde intensiteit en een lang aanhoudende afdronk. We proeven tonen van gekonfijte kweepeer, perzik uit de wijngaard op siroop en, iets minder uitgesproken, peer, gecombineerd met accenten van abrikoos op siroop, een verfijnde mineraliteit, evenals hints van ananas, nootmuskaat, citroenbloesem, een subtiel vleugje kruiden, mango en zeer subtiele geroosterde accenten. De smaak is fruitig, mineraal en evenwichtig, met een frisse zuurgraad, een mooie frisheid, een lichte romigheid en een subtiele stroperigheid. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van gekonfijte appel, gepureerde peer en, iets minder uitgesproken, gekonfijte kweepeer, gecombineerd met lichte accenten van ananas op siroop, gedroogde abrikoos, een subtiel vleugje mango, discrete accenten van vanille, amandel, een verfijnde mineraliteit en geroosterde tonen. Mooie afdronk.