Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes 2025 - 1er Grand Cru Classé (Primeurs)
99-100/100
Yves Beck
97-99/100
RVF
97-98/100
James Suckling
„Een werkelijk voortreffelijke wijn die een perfecte balans vindt tussen zachtheid, levendigheid en strakheid! ~ Yves Beck”
„In een Jaargang homogeen Jaargang heeft deze wijn net dat tikkeltje extra… Het proefmonster is intens fruitig, sensueel en vol, met een opwindende smaak van geroosterde perzik. Zeer puur, rechtlijnig, progressief in de mond ondanks zijn overvloedige sensualiteit, slaagt hij er meesterlijk in zijn rijke body (171 g/l, toch minder dan de gedenkwaardige 2022 en 2023) in evenwicht te brengen, en keert in de afdronk terug naar een ontroerende nabijheid van vers fruit. » (La RVF 2026)
Levering: 1e halfjaar 2028
Verpakking: Neutrale doos van 1 tot 5 flessen en originele houten kist per veelvoud van 6 flessen
Koop je Lafaurie-Peyraguey wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Neus
De neus is vol en intens, met geuren van bloemenhoning, vetbloemen en kweeperenpasta
Smaak
De smaak is vol en fluweelzacht dankzij een zachte textuur. Het geheel wordt in evenwicht gehouden door een onderliggende, frisse zuurgraad met een mooie afdronk. De tonen van mirabellen domineren, aangevuld met geuren van veldbloemen, gebak en abrikozenjam. De afdronk is elegant, verfrist door aangename bittere tonen en een vleugje stuifmeel in de finale, wat het geheel een vleugje zoetigheid geeft
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2022) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Dankzij Silvio Denz kan het domein de kwaliteit van zijn wijn nog verder verfijnen en zijn rol als ambassadeur van de grote Sauternes-wijnen op waardige wijze vervullen, in een stijl die door zijn terroir sterk doet denken aan Yquem, met een weelderige textuur en aromatische verfijning in de fruitigheid. Maar hij heeft zijn inspanningen op een voor de heleAppellatie gunstige manier weten uit te breidenAppellatie de opening van een luxehotel en een gastronomisch restaurant van zeer hoog niveau, gewijd aan de glorie van de Sauternes, waarbij hij in zijn promotie op zeer genereuze wijze alle naburige wijnen heeft betrokken.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 97-99/100
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak gelegen op fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de veeleisende liefhebber)
Over de wijn:
In een Jaargang homogeen Jaargang heeft deze wijn net dat beetje extra… Het proefexemplaar is intens fruitig, sensueel en vol, met een prikkelende smaak van geroosterde perzik. Zeer puur, rechtlijnig en progressief in de mond ondanks zijn overvloedige sensualiteit, slaagt hij erin zijn rijke body (171 g/l, toch minder dan de gedenkwaardige 2022 en 2023) meesterlijk in evenwicht te brengen, om in de afdronk terug te keren naar een ontroerende nabijheid van vers fruit.
Over het domein:
De Zwitserse zakenman Silvio Denz (Château Faugères in Saint-Émilion) heeft dit eerbiedwaardige domein verworven, dat jarenlang bekendheid genoot dankzij de vorige eigenaar, het huis Cordier. Dit prachtige domein produceert grote, klassieke Sauternes-wijnen van zeer rijke oogsten, waarbij de eerste wijn tegenwoordig met nog meer zorgvuldigheid wordt geselecteerd. Dit is de prijs die het domein betaalt voor een constante kwaliteit, die zijn reputatie in stand houdt. De druiven worden uiteraard in opeenvolgende selecties geoogst; het persen gebeurt op oude verticale persen en de wijn rijpt dertig maanden op vat (per partij die overeenkomt met de oogstdata), waarvan een derde in nieuw hout. Lafaurie-Peyraguey onderscheidt zich door een grote rijkdom dankzij zijn terroir, in contrast met de finesse van zijn naaste buur, Sigalas-Rabaud.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2026) 97-98/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Intense aroma's van kruiden, saffraan en sinaasappelschil. Gemiddelde body, met een hoge concentratie aan extract en fenolverbindingen die hem een ongelooflijke afdronk en structuur geven. 175 g/l restsuiker. De botrytis is puur en helder.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2026) 99-100/100
Over de wijn:
Sinaasappels, karamel, nougat: een intens en harmonieus, uitnodigend bouquet. Wortelachtige popcorn, peren, gezouten karamel en crème brûlée. Dicht in de mond met een ongelooflijke diepte, densiteit, elegantie, zoetheid, zoutigheid, een scherpe zuurgraad en vervolgens een eindeloze romige afdronk, gedreven door vele aroma's. Een wijn die schittert zonder overdaad, zonder uitbundigheid, enkel dankzij de rijkdom van zijn terroir en de toewijding van de teams onder leiding van Vincent Cruège. Een zeer grote wijn die het evenwicht tussen zachtheid, levendigheid en soberheid perfect in balans brengt. 2030-2100
NIEUWS 2025
84
.40
Cashback 2.00%