Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)
94/100
Le Figaro
92/100
RVF
17,5/20
Jancis Robinson
16,5/20
Bettane & Desseauve
90/100
Decanter
90/100
Vinous
90/100
Wine Spectator
"Een van de beste in deze Jaargang om te drinken!"
"Sigalas Rabaud 2012 heeft een mooi, zeer zuiver bouquet met geuren van witte perzik, kweepeer en saffraan. De smaak is goed in balans met een stroperige aanzet, een goed gewicht, een mooie dichtheid en een fijne zuurgraad, met veel meer botrytis in de afdronk dan de Château de Malle 2012. Het is geen wijn om lang te bewaren, maar hij is zeker de moeite waard." (Vinous 2013) - Deze halve fles zoete wijn is klaar om te drinken en is de ideale begeleider van uw feestmaaltijden! - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 12 halve flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendwijze)
Koop je Sigalas Rabaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgele kleur
Neus
Opent met intense aroma's van wit fruit en bloemige tonen die kenmerkend zijn voor dit beroemde terroir.
Smaak
Fris en mooi evenwichtig, harmonie tussen zoetheid en zuurheid, lange levendige afdronk
Serveren
AT 8-10°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2032+
Productie
1000 kisten
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij oesters, ravioli met foie gras, geitenkaas, een dessert met vers fruit, alleen aan het einde van de maaltijd...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 16,5/20 (referentiewijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over de wijn:
Een van de meest geslaagde wijnen uit de sector in dit zeer moeilijke jaar, fris, maar toch rijk aan likeur en zonder afwijkingen naar jodium of paddenstoelen. Dit terroir draineert prachtig. Te drinken vóór 2032.
Over het domein:
Sigalas-Rabaud, direct naast Lafaurie-Peyraguey, is een kleine wijngaard van 14 hectare uit één stuk (de kleinste cru classé van Sauternes), ideaal gelegen, waar een zeer zoete wijn met een transcendente finesse vandaan komt. Door de vroege rijping ontwikkelt de schimmel op de druiven zich op een bijzonder nobele manier, zoals blijkt uit de grote jaargangen van de afgelopen twintig jaar. Laure Compeyrot de Lambert streeft naar een meer respectvolle wijnbouw en produceert karaktervolle droge wijnen.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2013) 90/100
Over de wijn:
Intense zoetheid (131 g/l restsuiker) met een mooie balans en een prachtige precisie. Deze wijn heeft niet de dichtheid van de beste jaargangen, maar hij heeft evenwicht, harmonie en frisheid in een Jaargang . Eric Boissenot is de adviseur van dit domein. 2019 - 2027
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Het domein Ch. Rabaud, dat in de 17e eeuw werd opgericht door een familie van magistraten in het parlement van Bordeaux, werd door Henri Sigalas gekocht en werd in 1863 Sigalas-Rabaud. In 1903 verkocht zijn zoon Pierre 30 ha aan de familie Promis om alleen "het juweel van het terroir" te behouden, namelijk de huidige 14 ha, aangeplant op een heuvelrug van grind op klei. De geschiedenis verloopt vervolgens bewogen (verpachting, hergroeperingen, splitsingen), totdat het familielandgoed in 1951 wordt overgenomen door Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geboren Sigalas, wier kleindochter, Laure de Lambert Compeyrot, vandaag de leiding heeft.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2016) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over het domein:
De familie Lambert exploiteert dit prachtige, homogene terroir dat ideale omstandigheden biedt voor de ontwikkeling van edele rotting. De stijl van de wijn is ongeëvenaard: hij evenaart de premiers crus van de Haut-Sauternais in rijkdom en kracht, met een bouquet van dezelfde aard, maar onthult een onmiddellijke, meer uitgesproken finesse, die tijdens het rijpen alleen maar sterker wordt. Uiteindelijk zijn het kleine wonderen die een groep trouwe kenners tot de top van de Sauternais verheffen. Laure de Lambert-Compeyrot heeft in 2013 de leiding van Sigalas Rabaud overgenomen en zet zich met veel energie in voor de productie van droge witte wijnen (La Sémillante de Sigalas en La Demoiselle). Ze strijdt bovendien voor de erkenning van een nieuwe Appellatie voor droge Appellatie .
Wine Spectator
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 90/100 (Zeer goede wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Over de wijn:
Deze wijn heeft tonen van geroosterde kokosnoot, warme brioche, peer en perzikcrème. Hij heeft een mooie lengte, met een toets van gekonfijte citroenschil die de afdronk extra body geeft. Een mooie prestatie voor de Jaargang.
Jancis Robinson
Wijn beoordeeld met 17,5/20
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2013) 90/100
Over de wijn:
Sigalas Rabaud 2012 heeft een mooi, zeer zuiver bouquet met aroma's van witte perzik, kweepeer en saffraan. De smaak is goed in balans met een stroperige aanzet, een goed gewicht, een mooie dichtheid en een fijne zuurgraad, met veel meer botrytis in de afdronk dan de Château de Malle 2012. Het is geen wijn om lang te bewaren, maar hij is zeker een omweg waard. Blind geproefd tijdens de Southwold Ten-Year On-proeverij.
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2013) 94/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Sigalas is een eerlijk gemaakte wijn met veel elegantie, zonder de gebruikelijke kracht. Hij is halfvol, maar mooi in balans.