Château d'Yquem Sauternes 2022 - 1er Cru Classé Supérieur

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Yquem geniet een unieke status in de Bordeauxproductie, waardoor het vrijwel immuun is voor een kritisch oordeel. De ongeveer honderd hectare die zijn beplant zijn verdeeld tussen Semillon en Sauvignon, op kiezelachtige heuveltoppen met een meer kleiachtige ondergrond. Er zijn geen kleine of zelfs gemiddelde wijnjaren in deze wijngaard, want hij is compromisloos. Het wijnjaar 2012 werd zelfs niet geproduceerd, omdat de kwaliteit niet hoog genoeg werd bevonden voor de cru. De LVMH-groep (die het bedrijf in 1999 overnam, met Pierre Lurton aan het roer, die in 2004 is toegetreden) kan zich, net als de familie Lur-Saluces (nu op Château de Fargues), niet voorstellen dat ze de makkelijkste weg kiezen! Meer dan ooit verdient Yquem zijn positie als een van de beste Sauternes-wijnen. De komst van sauvignon in de blends, de flexibiliteit waarmee de rijping wordt aangepast aan de aard van de Jaargang, en natuurlijk de unieke agronomische knowhow, zorgen ervoor dat elke Jaargang een nog preciezer en evenwichtiger feest is dan de vorige decennia, dat zowel onze zintuigen als onze intelligentie bevredigt.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Château d'Yquem is een prachtig 17e-eeuws versterkt landhuis omringd door wijngaarden, gelegen op de top van heuvels met uitzicht op de Garonne-vallei. Het is uniek voor een grand cru en al bijna vierhonderd jaar in dezelfde familie, de Sauvages en vervolgens de Lur-Saluces. Sinds de 18e eeuw is dit domein de parel aan de kroon van de Sauternes-regio. Naast zijn stabiliteit heeft het het voordeel van een zeer gevarieerd en genuanceerd terroir, dat bestaat uit een veelheid van kleine heuvels, met wijnstokken op de top van het plateau en andere in het midden en onderaan de helling. Dankzij deze diversiteit kunnen de wijngaarden zich aanpassen aan de grillen van het klimaat en dat maakt Yquem zo'n complexe wijn. Geclassificeerd als Premier Cru Supérieur in 1855, de enige in zijn categorie, is het sinds 1999 eigendom van de LVMH-groep en Pierre Lurton nam het beheer over in 2004. De omschakeling naar biologische landbouw vindt plaats in 2019.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

Château d'Yquem 2022, samengesteld met 80% Semillon en 20% Sauvignon Blanc, is een serieuze mededinger voor de titel van Jaargang. Het onthult een opmerkelijk delicaat, complex en energiek bouquet van roos, gekonfijt citrusfruit, exotisch fruit en sinaasappelmarmelade. Hij is vol, dicht en diep, met een perfecte balans, gesublimeerd door een hart van vlezig fruit, levendige zuren en een mooie gastronomische bitterheid, evenals droge extracten die leiden tot een lange, luchtige, delicaat geparfumeerde en verfijnde afdronk. Lorenzo Pasquini en zijn team hebben de Jaargang perfect begrepen door de voorkeur te geven aan de 3e proeven, volledig blootgesteld aan Botrytis cinerea, in de blend, die dichtheid en precisie brengen, evenals een energiek en prachtig uitgebalanceerd samenspel tussen bitterheid en zoetheid. Het restsuikergehalte bedraagt 160 gram per liter, waarmee het de op één na hoogste is sinds de iconische Jaargang 1945. 2034-2074

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Erkend als 's werelds beroemdste zoete wijn, is Yquem sinds 1999 eigendom van de LVMH-groep, geleid door zakenman Bernard Arnault. Het château wordt nu geleid door Pierre Lurton, die ook aan het hoofd staat van Château Cheval Blanc in Saint-Émilion. Vóór hem, van 1967 tot 2004, schreef Alexandre de Lur Saluces enkele van de mooiste pagina's uit de geschiedenis van de enige premier cru classé supérieur in 1855, in de voetsporen van zijn voorouders. Dit is misschien wel de meest consistente wijn die de afgelopen honderd jaar uit Bordeaux is gekomen. Zelfs in kleine wijnjaren en moeilijke periodes heeft Yquem standgehouden, tot aan zijn onvergelijkbare rijpingspotentieel toe. Dit heeft het te danken aan zijn unieke terroir, dat als geen ander reageert op de ontwikkeling van botrytis, en aan de mensen die in staat zijn geweest om zijn kwaliteiten te begrijpen en te verbeteren. Yquem mag dan geen indruk maken als hij jong is, na een paar jaar rijping wordt de kloof met zijn buren onherroepelijk groter. Het proeven van een oude Jaargang van het château is een ervaring die alle liefhebbers van zoete wijnen zouden moeten hebben.

James Suckling

Over wijn:

Een perfecte Yquem, opnieuw, na de 2021, die frisser en verfijnder is dan de 2022. De sensatie van zoetheid is zeer uitgesproken. Veel botrytis, met kurkuma, saffraan, room, geroosterde meringue, pijnboompitten, specerijen en gedroogde mango. Dit is een krachtige, verleidelijke en weelderige wijn. Rijker en meer versierd dit jaar dan 2021, maar met veel charme en harmonie. Lang en kruidig, met een vleugje benzine op de afdronk. Wow. De 2e meest geconcentreerde Yquem na 1945, volgens de wijnmaker. Rond de 160 gram restsuiker. Hij is nu al heel toegankelijk, maar zal over 5 of 6 jaar nog beter zijn. Hij zal eeuwig leven.

Le Figaro vins

Over wijn:

Het bouquet is krachtig en onstuimig, gedomineerd door toetsen van gedroogde abrikoos uit de Hunza-vallei, mirabelpruimenclafoutis, citroentaart en uitbundige bloemen. In de mond is de wijn weelderig en sensueel, met een spannende rilling van zoutheid die contrasteert met de suiker. Terwijl zout en suiker vaak worden geclassificeerd als zeer verslavend voedsel, zijn ze niets vergeleken met deze wijn, die bijna als een drug is waaraan je onmiddellijk verslaafd raakt.

Yves Beck

Over wijn:

Het bouquet is elegant en diep, met een subtiele pluraliteit waarin elk element een fundamentele rol speelt. De houttoets toont ook zijn finesse, zelfs met 100% nieuwe eik, zoals gebruikelijk, en 22 maanden rijping, in gedachten houdend dat de gisting ook in vaten plaatsvindt. Hints van nougat, gentiaan, wit fruit, bittere sinaasappel en een vleugje grapefruit onderstrepen de complexiteit en frisheid. Bij het beluchten blijft Yquem 2022 aan complexiteit winnen. Wortelnoten (selderij), geroosterde ananas, mirabelpruimen en een vleugje saffraan zijn allemaal aanwezig. De wijn is zeer geconcentreerd, romig, diep en fris. Dit laatste is te danken aan een ziltheid die zowel verkwikkend als watertandend is, evenals fijne bitters die de persistentie en het rijpingspotentieel van de wijn versterken. Het resultaat is een buitengewoon evenwichtige Yquem die het op één na hoogste suikergehalte (160 gr/l) in de geschiedenis van het domein perfect beheerst. 2027-2092

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over wijn:

Deze wijn combineert ongelooflijke kracht, zoetheid en weelde met pittige zuren en een vleugje bitterheid in de afdronk, die de rijkdom van het honingfruit compenseert. Je hebt maar één vleugje en één slokje nodig om te beseffen dat dit een van de beste jaargangen van Château d'Yquem is. Dat zegt veel, gezien alle fantastische jaargangen die het domein heeft geproduceerd. Het gehemelte onthult een rijkdom aan honingachtig fruit, Indiase specerijen en een levendigheid die in geen enkele andere zoete wijn te vinden is. De wijn omhult het gehemelte, de tanden en het tandvlees en laat een pittige afdronk achter die 60 seconden of langer blijft hangen! Het is een legende in wording! Zoals alle grote jaargangen van Château d'Yquem kun je ervan genieten in zijn jeugd, met zijn rijpe, zoete fruit dat een unieke honingachtige zuiverheid onthult, of bewaar hem voor je kleinkinderen. Drink tussen 2027 en 2100.