1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2021

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2021

95/100

James Suckling

94/100

Tim Atkin

91-93/100

Vinous

91-93/100

Robert Parker

91-94/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot noir
diep
sappig
1er cru

"Geweldige wijn!

"Dit is een diepe, complexe Beaune 1er Cru 2021, met een grote complexiteit van zwarte aarde, veel rood fruit en een vleugje rokerig eikenhout. De serieuze tanninestructuur is volledig aanwezig en stuwt de wijn meedogenloos naar voren op het volle gehemelte. Uitstekende frisheid ook. Een volhardende wijn. Drink nu, maar bij voorkeur vanaf 2025". (James Suckling 2023) - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru Vigne de L'Enfant Jésus

Jaartal

2021

Benaming

Beaune Grèves 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Vrij grindige, bijna zandige klei-kalksteenbodem, op het oosten/zuidoosten gericht

Wijnbouw

Grondwerk en occasionele interventies om het hele jaar door een optimale gezondheid te garanderen

Oogst

Handleiding in kleine doosjes

Wijnmaken

Fermentatie in kleine containers en zachte persing zorgen voor een optimale vinificatie

Rijping

12-14 maanden in Franse eiken vaten (30-50% nieuw)

Mate van alcohol

13%

Oog

Een granaatrode kleur met bruine en mauve accenten

Neus

Schitterend bouquet van fruit en kruiden met een vleugje vat.

Smaak

Intens, vol en delicaat in de mond, deze wijn is betoverend fluweelzacht en heeft een zeer goed bewaarpotentieel.

Serveren

In een karaf op 16-17°C als beluchting nodig is

Drinken vóór

2033

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Serveer met vederwild, poularde à la crème, een kaasplateau (Bourgondisch!)...

Meer informatie over Bouchard Père et Fils

Meer informatie over Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, heeft meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaarden in eigendom, waaronder 73 hectare premier en grand cru. Een premium wijnerfgoed waarmee Fréderic Weber, getalenteerde wijnmaker en voorheen verantwoordelijk voor Château de Poncié, ongeveer 600.000 flessen kan produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van druivenaankopen voor de grote rode wijnen , en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van het landgoed. Indrukwekkend succes in wit en rood in recente jaargangen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2023) 91-93/100 (Vin Formidable)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2021 biedt aroma's van zoete framboos, pioenroos, sinaasappelschil en warme specerijen, gevolgd door een middellange tot volle smaak, ruim en vlezig, homogeen en compleet, met gesmolten tannines, levendige zuren en een lange, gulzige afdronk.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 91-93/100

Over wijn:

De Beaune Les Grèves Vigne de L'Enfant Jésus 1er Cru 2021 heeft een zandiger bodem dan de rest van Les Grèves. De neus is in vergelijking complexer, een beetje strakker, met een grotere zuurgraad. Het gehemelte is middellang, met een zachte grip, vrij stevige tannines en een fijne ruggengraat. Een solide Beaune Grèves met een welkome hint van zwarte peper op de afdronk. Er is een tastbaar verschil in kwaliteit tussen deze wijn en de reguliere Grèves botteling van dit jaar.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

Dit is een diepe, complexe Beaune 1er Cru 2021, met een grote complexiteit van zwarte aarde, veel rood fruit en een vleugje rokerig eikenhout. De serieuze tanninestructuur is volledig aanwezig en stuwt de wijn meedogenloos naar voren op het volle gehemelte. Uitstekende frisheid ook. Een volhardende wijn. Drink nu, maar bij voorkeur vanaf 2025.

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100

Binnen Bourgondië - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Genoteerde wijn (gids 2022) 91-94/100

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...