1jour1vin
20752 klantbeoordelingen

Bouchard Père et Fils

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3.9/5Bekijk 570 beoordelingen
Bouchard Père et Fils

Bouchard Père et Fils, een belangrijk Bourgondisch landgoed

Bouchard Père et Fils, een van de toonaangevende huizen in de Bourgogne, is een enorm landgoed met 130 hectare wijngaarden die al negen generaties lang worden opgebouwd en bewerkt. In het hart van het Château de Beaune, een geklasseerd historisch monument, en zijn 130 hectare wijngaard, worden hun wijnen nauwkeurig gemaakt om het beste te geven van de klimaten waaruit ze voortkomen.
Domaine Bouchard Père et Fils is al sinds de 18e eeuw gevestigd in Bourgondië en is al negen generaties lang een referentie in deze prestigieuze wijnstreek.
Appellaties De wijngaarden van Bouchard Père et Fils zijn aangeplant in de nobelste en meest prestigieuze klimaten van de Côte de Nuits enCôte de Beaune, waaronder Corton, Pommard, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Volnay, Meursault en Gevrey-Chambertin.

Bouchard Père et Fils is sinds 1995 eigendom van het Henriot Champagnehuis, dat er in enkele jaren in geslaagd is de expressie van de wijnstokken van het domein nieuw leven in te blazen en de wijnhandel een coherent en onvervalst gevoel te geven dat erbij aansluit.

Van het begin tot het einde biedt Bouchard Père et Fils een expressief, levendig en zeer consistent gamma dat wijnliefhebbers in staat stelt zich onder te dompelen in de diversiteit en rijkdom van zijn terroirs. Een onderdompeling in het allerbeste dat de Bourgogne te bieden heeft!

Geschiedenis van het landgoed Bouchard Père et Fils

In 1731 richtte Michel Bouchard, toen een manufacturier, het wijnhuis Bouchard Père et Fils op. Zijn zoon Joseph kocht de eerste wijnstokken in 1775, gelegen in het Caillerets-klimaat in Volnay. Het familielandgoed breidde zich uit toen de eigendommen van de adel en de geestelijkheid tijdens de Revolutie werden geconfisqueerd, waardoor de zoon van Joseph Bouchard, Antoine Philibert Joseph Bouchard, verschillende percelen in Beaune kon verwerven, waaronder de "Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus", waarvan de naam de geschiedenis van de wijnbouw in Bourgondië verraadt. In 1820 kocht Bernard Bouchard het Château de Beaune, een voormalig koninklijk fort uit de 15e eeuw. De wijnen werden vanaf 1890 met succes geëxporteerd en het domein bleef zich uitbreiden in de 19e en 20e eeuw. In 1995 werd Champagne Henriot eigenaar van Bouchard Père et Fils, waardoor het domein en de handelsactiviteiten nieuw leven werd ingeblazen. Het domein wordt momenteel geleid door Christophe Bouchard en de keldermeester is Philippe Prost.

Geografie en kenmerken van het landgoed

Het domein van Bouchard Père et Fils heeft het voordeel aanwezig te zijn op 450 percelen, verspreid over 48 km in de streek van Beaune. Zo'n grote verscheidenheid aan wijngaarden betekent dat de teams van het domein voortdurend aan het werk zijn om alles goed in de gaten te houden, maar het biedt ook meer zekerheid bij slecht weer, dat vaak zeer lokaal is, zoals onweer, vorst of hagel. In 2015 kreeg Bouchard Père et Fils het label "Haute Valeur Environnementale" (hoge milieuwaarde), wat de duurzame wijnbouw van de afgelopen vijftien jaar onderstreept. De wijngaard is voornamelijk beplant met Chardonnay, maar ook met Pinot Noir, Aligoté en Gamay. Appellaties Deze druivenrassen zijn terug te vinden in de vele wijnen die Bouchard Père et Fils produceert, waaronder deze opmerkelijke Grands Crus: Bâtard-Montrachet, Bonnes-Mares, Chambertin, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Chevalier-Montrachet, Chevalier-Montrachet La Cabotte, Clos-de-Bèze, Clos Vougeot,Corton-Charlemagne, Échezeaux, Le Corton, Montrachet.

Presentatie van de wijnen van het domein Bouchard Père et Fils

Sinds 2005 worden de wijnen van Bouchard Père et Fils geproduceerd in de Saint-Vincent wijnkelder in Savigny-lès-Beaune. Hier, 5 meter onder de grond, worden meer dan 100 jaargangen gevinifieerd en vervolgens gerijpt in de 4000 houten vaten van de kelder. De kelder ligt 10 meter onder de grond en biedt perfecte omstandigheden voor een lange rijping. Hoewel de geproduceerde wijnen zeer gevarieerd zijn, zijn ze allemaal herkenbaar aan hun fijne aroma's en smaken en hebben ze een uitstekend bewaarpotentieel.
Meer informatie op de website Bouchard Père et Fils

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Wijnadvocaat
Jancis Robinson
James Suckling

Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20752 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Onze laatste verkopen van Bouchard Père et Fils wijnen

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru blanc Domaine 2022

93-94/100 James Suckling

chardonnay
smaakvol
loszittend
Brie met truffels
1er cru

"Voor liefhebbers van Chardonnay vertegenwoordigt deze Beaunes 1er Cru de essentie van Beaune: vol, intens en briljant!

"Een echt indrukwekkende Beaune 1er Cru wit, met expressieve, precieze aroma's van steenfruit, citroenschil en verse amandel, evenals een vleugje bladige frisheid. De gulle body is gekoppeld aan een zeer levendige zuurgraad. De afdronk is lang, zijdeachtig en delicaat kalkachtig. Het discrete eikenhout is nooit te opvallend, zelfs niet in dit vroege stadium. Geproduceerd van 10 hectare verspreid over 5 verschillende 1er Cru locaties". (James Suckling 2023)

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2022

96/100 James Suckling

-

93/100 Robert Parker

-

91-93/100 Vinous

pinot noir
zijdeachtig
fluweelachtige textuur
1er cru
hoge vlucht

"Volgens James Suckling is deze wijn het perfecte voorbeeld van hoe Bourgondische grootsheid op een zachtere manier tot uiting komt, een geweldige wijn!"

"Consumenten verwachten vaak dat een grote Bourgogne spectaculair en flitsend is. Deze wijn is een ideaal voorbeeld van hoe Bourgondische grootsheid vaak op een zachtere manier tot uiting komt. De harmonie tussen het rode fruit en de fijne tannines, evenals de uitstekende concentratie en zeer zijdezachte tannines op het medium-bodied gehemelte, maken dit echt een uitzonderlijke wijn voorAppellatie. Heerlijk vandaag, maar hij heeft tijd nodig om zijn delicaat kruidige mysterie te onthullen. Van een perceel van 3,9 hectare in het midden van de Grèves 1er Cru heuvelrug, waar nooit waterstress is. Biologisch geteelde druiven. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2024) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode).

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2021

95/100 James Suckling

-

94/100 Tim Atkin

-

91-93/100 Vinous

-

91-93/100 Robert Parker

-

91-94/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot noir
diep
sappig
1er cru

"Geweldige wijn!

"Dit is een diepe, complexe Beaune 1er Cru 2021, met een grote complexiteit van zwarte aarde, veel rood fruit en een vleugje rokerig eikenhout. De serieuze tanninestructuur is volledig aanwezig en stuwt de wijn meedogenloos naar voren op het volle gehemelte. Uitstekende frisheid ook. Een volhardende wijn. Drink nu, maar bij voorkeur vanaf 2025". (James Suckling 2023) - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru Domaine 2021

91-93/100 Vinous

-

91-93/100 Robert Parker

-

92/100 Wine Spectator

pinot noir
gecoate tannines
1er cru

"Een heerlijke 1er Cru, soepel en harmonieus".

"De Nuits Saint-Georges Les Cailles 1er Cru 2021 heeft een beknopte neus, de 50% hele trossen zijn netjes geïntegreerd in het rode fruit, met hints van jodium die zich na verloop van tijd ontwikkelen. Het gehemelte is middellang met soepele tannines, zeer harmonieus, fluwelig met vakkundig geïntegreerd eikenhout naar de verrassend geconcentreerde, bosbessentint. Een van de aangename verrassingen van Bouchard Père in deze Jaargang". (Vinous 2023)

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rouge Domaine 2021

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5  (5 advies)

90/100 James Suckling

-

89-91/100 Robert Parker

pinot noir
sappig
karakter
flueel
1er cru

"Het archetype van de Premiers Crus van Beaune, een intense, fluwelen Pinot Noir om te ontdekken!

"Een intens aroma van salie gaat samen met helder rood fruit - aalbes, framboos en veenbes - en een stevige dosis goed gebouwde tannines in de middellange smaak. Goede lengte en een interessant hartig karakter op de afdronk. Drink nu, maar zou profiteren van een beetje meer tijd in de fles. Op zijn best vanaf 2025. (James Suckling 2023)

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (3 advies)

pinot noir
roerei met bieslook
1er cru

"Vol charme!"

Het dorp Monthélie, gelegen tussen Volnay en Meursault, is veel minder bekend dan zijn illustere buren. Toch gaan de eerste sporen van wijnstokken op dit terroir terug tot de 9e eeuw. Het is dus niet verwonderlijk dat deze 1er cru zo hoog staat aangeschreven en zo begeerd is. Met zijn mooie granaatrode kleur onthult de wijn aroma's van rood en zwart fruit. Het gehemelte is aangenaam fruitig en rond.

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (3 advies)

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Volnay Clos des Chênes 1er Cru Domaine 2022

90-92/100 Robert Parker

(2021 jaartal notes)
pinot noir
finesse
1er cru

"Een emblematische en vertrouwelijke Volnay 1er Cru, genereus en elegant".

Deze robijnrode 1er Cru combineert rijkdom en generositeit in de neus, zonder de elegantie en finesse van Volnay te verliezen. Het gehemelte is rijk en geconcentreerd, met een uitstekend bewaarpotentieel. Zoals de naam al doet vermoeden, komt de naam van dit Climat van een oud eikenhout dat al lang verdwenen is.

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Montagny 1er Cru 2020

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

chardonnay
textuur
oesters en zeevruchten
1er cru

"Een verleidelijke persoonlijkheid om te (her)ontdekken!

AppellatieDit, het meest zuidelijke van de Côte Chalonnaise, is volledig gewijd aan chardonnay. Nog steeds weinig bekend, is het een bezoek waard voor liefhebbers van frisse, minerale witte wijnen voor hun plezier.

Bouchard Père & Fils - Montagny 1er Cru 2020

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine 2021

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5  (2 advies)

89-91/100 Robert Parker

-

89-91/100 Vinous

pinot noir
charmeur
duif
1er cru

"Charmante balans tussen frisheid en zuurgraad, maar toch complex en soepel".

"Met zijn aroma's van zwart fruit, kruiden, rook en pruimen is Monthélie 1er Cru Les Duresses 2021 medium tot vol, vlezig en levendig, met een vrij krachtig en diep profiel. Net als zijn gemeenschappelijke tegenhanger is dit een wijn van grote kwaliteit, die echter wat geduld zal vragen." (Wine Advocate 2023)

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine 2021

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5  (2 advies)

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2018

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5  (2 advies)

91/100 Wine Spectator

(Wijnoogst notities 2017)
pinot noir
rijk
intensiteit
spel

Deze 2018 Nuits-Saint-Georges heeft een intens boeket van bessen en kruiden in de neus. De smaak is rijk en tanninerijk, goed gestructureerd en ronder na enkele jaren flesrijping. Geniet ervan met een mooi stuk wild...

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2018

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

4.5/5  (2 advies)

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2019

93/100 Wine Spectator

-

15,5/20 Jancis Robinson

-

89+/100 Robert Parker

-

89/100 Burghound

-

89/100 Tim Atkin

(Wijnoogst notities 2018)
pinot noir
delicaat
expressief
lamsbout

Deze Chambolle-Musigny heeft een expressief bouquet, met tonen van klein rood fruit vergezeld van een zeer lichte, aangename houttoets. Deze tedere en delicate wijn wordt gewaardeerd om zijn finesse en touch in de mond, maar ook om zijn perfecte balans. Een wijn om te ontdekken!

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 2019

90/100 Tim Atkin

-

89+/100 Robert Parker

-

89/100 Burghound

(Wijnoogst notities 2018)
pinot noir
structuur
intensiteit
rood vlees
wijn om te bewaren

Deze Gevrey-Chambertin heeft een donkere granaatrode kleur met bruine en mauve accenten en een intens, geurig fruitboeket met een subtiele dierlijke toets. Dit is een rode wijn met een goede structuur in de mond, vol en met een goed bewaarpotentieel...

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Beaune 1er Cru Les Avaux Domaine 2017

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

pinot noir
vlezig
rosbeef
1er cru

Bouchard Père et Fils, dat al meer dan twee eeuwen sterk aanwezig is in het terroir van Beaune, bezit een derde van dit bijzonder steile perceel, met zijn klei-kalkstenen ondergrond. "Vaux' verwijst naar een depressie in de helling waar de wijnstokken zich bevinden. Deze Beaune 1er Cru heeft een bouquet van jamfruit met hints van kreupelhout in de neus. De smaak is vlezig en harmonieus en wordt ondersteund door elegante, krachtige tannines.

Bouchard Père & Fils - Beaune 1er Cru Les Avaux Domaine 2017

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5  (1 advies)

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Pommard 1er Cru 2015

90/100 Wine Spectator

pinot noir
intensiteit
stoofpot van wild zwijn
1er cru

In de neus biedt deze Pommard 1er Cru een boeket van fruitaroma's gekoppeld aan dierlijke toetsen en een vleugje vat. Rijk, robuust en intens in de mond, met kruidige, peperige tonen die wat geduld nodig hebben om zich volledig te ontwikkelen. Zeer goed bewaarpotentieel voor deze karaktervolle wijn!

Meer informatie

Meer informatie

Bouchard Père & Fils - Aloxe-Corton 2018

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

pinot noir
elegant
rood vlees
mooie fles

Appellatie Dit in het noorden van de Côte de Beaune - uitgesproken als "Alosse-Corton" - ligt aan de voet van de Montagne de Corton, waar al meer dan 2000 jaar wijnstokken groeien. Het kreeg zijn adelbrieven in de tijd van Karel de Grote, die dol was op de wijnen van dit terroir. Een prachtig gestructureerde, elegante rode wijn!

Bouchard Père & Fils - Aloxe-Corton 2018

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5  (1 advies)

Meer informatie

Meer informatie

Aan het laden...