Bouchard Père et Fils

Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2021

"Geweldige wijn!

"Dit is een diepe, complexe Beaune 1er Cru 2021, met een grote complexiteit van zwarte aarde, veel rood fruit en een vleugje rokerig eikenhout. De serieuze tanninestructuur is volledig aanwezig en stuwt de wijn meedogenloos naar voren op het volle gehemelte. Uitstekende frisheid ook. Een volhardende wijn. Drink nu, maar bij voorkeur vanaf 2025". (James Suckling 2023) - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges Les Cailles 1er Cru Domaine 2021

"Een heerlijke 1er Cru, soepel en harmonieus".

"De Nuits Saint-Georges Les Cailles 1er Cru 2021 heeft een beknopte neus, de 50% hele trossen zijn netjes geïntegreerd in het rode fruit, met hints van jodium die zich na verloop van tijd ontwikkelen. Het gehemelte is middellang met soepele tannines, zeer harmonieus, fluwelig met vakkundig geïntegreerd eikenhout naar de verrassend geconcentreerde, bosbessentint. Een van de aangename verrassingen van Bouchard Père in dit wijnjaar. (Vinous 2023)

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rouge Domaine 2021

4.2/5  (4 advies)

"De archetypische Premiers Crus van Beaune, wachtend om ontdekt te worden!

"Een intens aroma van salie gaat samen met helder rood fruit - aalbes, framboos en veenbes - en een stevige dosis goed gebouwde tannines in de middellange smaak. Goede lengte en een interessant hartig karakter op de afdronk. Drink nu, maar zou profiteren van een beetje meer tijd in de fles. Op zijn best vanaf 2025. (James Suckling 2023)

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014

4/5  (1 advies)

"Vol charme!"

Het dorp Monthélie, gelegen tussen Volnay en Meursault, is veel minder bekend dan zijn illustere buren. Toch gaan de eerste sporen van wijnstokken op dit terroir terug tot de 9e eeuw. Het is dus niet verwonderlijk dat deze 1er cru zo hoog staat aangeschreven en zo begeerd is. Met zijn mooie granaatrode kleur onthult de wijn aroma's van rood en zwart fruit. Het gehemelte is aangenaam fruitig en rond.

Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru blanc Domaine 2021

"Alle facetten van Beaune in één wijn".

"Dit is een mooi voorbeeld van wat er mogelijk was met Chardonnay in de Bourgogne in 2021: een verbazingwekkende aromatische complexiteit - vuursteen, rijpe citroen, verse ananas met hints van munt en vlierbloesem - is getrouwd met een zeer elegant, heerlijk zijdezacht, medium-bodied gehemelte. De lange, delicaat kalkachtige afdronk wordt precies onderstreept door fijne tannines. Nu al heerlijk! Een wijn om neer te leggen. Om op te drinken of om te bewaren". (James Suckling 2023)

Bouchard Père & Fils - Volnay Clos des Chênes 1er Cru Domaine 2022

"Een emblematische en vertrouwelijke Volnay 1er Cru, genereus en elegant".

Deze robijnrode 1er Cru combineert rijkdom en generositeit in de neus, zonder de elegantie en finesse van Volnay te verliezen. Het gehemelte is rijk en geconcentreerd, met een uitstekend bewaarpotentieel. Zoals de naam al doet vermoeden, komt de naam van dit Climat van een oud eikenhout dat al lang verdwenen is.

Bouchard Père & Fils - Montagny 1er Cru 2020

5/5  (1 advies)

"Een verleidelijke persoonlijkheid om te (her)ontdekken!

AppellatieDit, het meest zuidelijke van de Côte Chalonnaise, is volledig gewijd aan chardonnay. Nog steeds weinig bekend, is het een bezoek waard voor liefhebbers van frisse, minerale witte wijnen voor hun plezier.

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine 2021

4.5/5  (2 advies)

"Charmante balans tussen frisheid en zuurgraad, maar toch complex en soepel".

"Met zijn aroma's van zwart fruit, kruiden, rook en pruimen is Monthélie 1er Cru Les Duresses 2021 medium tot vol, vlezig en levendig, met een vrij krachtig en diep profiel. Net als zijn gemeenschappelijke tegenhanger is dit een wijn van grote kwaliteit, die echter wat geduld zal vragen." (Wine Advocate 2023)

Bouchard Père & Fils - Volnay Clos des Chênes 1er Cru Domaine 2017

4/5  (2 advies)

"Emblematisch en vertrouwelijk, een combinatie van rijkdom en generositeit zonder de elegantie en finesse van Volnay te verliezen.

"Vrij krachtig, maar soberder in de neus dan de Caillerets, wat hem in dit wijnjaar een beetje schaadt, tannine iets te droog, maar die zou moeten verzachten met een decennium of zo in de kelder, kruidig, genuanceerd en geïndividualiseerd" (Le Guide Bettane + Desseauve). (Le Guide Bettane + Desseauve). Zoals de naam al doet vermoeden, komt de naam van deze Climat van een oud eikenhout dat al lang verdwenen is.

Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 2018

4.5/5  (2 advies)

Deze 2018 Nuits-Saint-Georges heeft een intens boeket van bessen en kruiden in de neus. De smaak is rijk en tanninerijk, goed gestructureerd en ronder na enkele jaren flesrijping. Geniet ervan met een mooi stuk wild...

Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2019

Deze Chambolle-Musigny heeft een expressief bouquet, met tonen van klein rood fruit vergezeld van een zeer lichte, aangename houttoets. Deze tedere en delicate wijn wordt gewaardeerd om zijn finesse en touch in de mond, maar ook om zijn perfecte balans. Een wijn om te ontdekken!

Bouchard Père & Fils - Gevrey-Chambertin 2019

Deze Gevrey-Chambertin heeft een donkere granaatrode kleur met bruine en mauve accenten en een intens, geurig fruitboeket met een subtiele dierlijke toets. Dit is een rode wijn met een goede structuur in de mond, vol en met een goed bewaarpotentieel...

Bouchard Père & Fils - Beaune 1er Cru Les Avaux Domaine 2017

4/5  (1 advies)

Bouchard Père et Fils, dat al meer dan twee eeuwen sterk aanwezig is in het terroir van Beaune, bezit een derde van dit bijzonder steile perceel, met zijn klei-kalkstenen ondergrond. "Vaux' verwijst naar een depressie in de helling waar de wijnstokken zich bevinden. Deze Beaune 1er Cru heeft een bouquet van jamfruit met hints van kreupelhout in de neus. De smaak is vlezig en harmonieus en wordt ondersteund door elegante, krachtige tannines.

Bouchard Père & Fils - Pommard 1er Cru 2015

In de neus biedt deze Pommard 1er Cru een boeket van fruitaroma's gekoppeld aan dierlijke toetsen en een vleugje vat. Rijk, robuust en intens in de mond, met kruidige, peperige tonen die wat geduld nodig hebben om zich volledig te ontwikkelen. Zeer goed bewaarpotentieel voor deze karaktervolle wijn!

Bouchard Père & Fils - Aloxe-Corton 2018

5/5  (1 advies)

Appellatie Dit in het noorden van de Côte de Beaune - uitgesproken als "Alosse-Corton" - ligt aan de voet van de Montagne de Corton, waar al meer dan 2000 jaar wijnstokken groeien. Het kreeg zijn adelbrieven in de tijd van Karel de Grote, die dol was op de wijnen van dit terroir. Een prachtig gestructureerde, elegante rode wijn!