Bouchard Père & Fils - Beaune du Château 1er Cru rouge Domaine 2022

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Van Cazetiers tot Bouzeron: dit grote wijnhuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen verspreid over 130 hectare eigen wijngaarden, waarvan 73 hectare Premier Cru en Grand Cru. Een wijnpatrimonium van topklasse dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, met uitzondering van die van het domein. Indrukwekkende successen bij zowel de witte als de rode wijnen in de laatste jaargangen.

Decanter

Over de wijn:

De 2022-jaargang van de Beaune van Château de Bouchard heeft een diepe kleur en aroma’s van rijpe bramen en pruimen, met aardse, rokerige en kruidige tonen. De grote zuiverheid van de fruitige aroma’s gaat gepaard met een verleidelijke zachtheid in de mond, die plaats maakt voor een stevige tanninestructuur en een langdurige afdronk. De druiven zijn afkomstig van een assemblage van 17 verschillende premier cru-climats in Beaune; ongeveer een derde wordt in hele trossen gefermenteerd en de wijn rijpt momenteel in vaten (waarvan een derde nieuw) — een werkelijk verrukkelijke wijn. 2027-2055

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Enkele van de beste terroirs van Beaune zijn samengevoegd om de Beaune 1er Cru du Château 2022 te produceren, een middelzware tot krachtige wijn, soepel en puur, met aroma’s van pioenrozen, zachte kruiden en rood fruit. Deze zachte en harmonieuze cuvée eindigt met een ziltige afdronk.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Kleur: lichtrood tot middelrood. Levendige, sprankelende rode vruchten, friszuur en niet zoet. Net als bij de Savigny Les Lavières overheersen de tannines het fruit in de mond, maar ze zijn soepel en compact, zonder agressief te zijn. Smaakvolle, peperige smaak, nog niet charmant. Veelbelovend op middellange termijn. 2027-2034

James Suckling

Over de wijn:

Een jonge, verleidelijke neus van rood fruit met subtiele aardse tonen. Daarna volgt een volle smaak, van gemiddeld tot krachtig, waarin weelderige, gezonde tannines en een ingetogen rijkdom prachtig samenkomen, met aroma’s van kersenpit en zoethout die een stevige kern in de afdronk omhullen. Een cuvée afkomstig van de meeste wijngaarden van het domein, gelegen op 17 locaties van Beaune 1er Cru, opgericht in 1907. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.