21645 klantbeoordelingen

Château de Meursault - Beaune-Grèves 1er Cru 2012

Beaune-Grèves 1er Cru|Rode wijn

4.3/5 (6 klanten)

17/20

Gault & Millau

„Les Grèves is niet per se een beproeving! Het bewijs: de wilde, rijpe aroma’s van bloemen en rode vruchten in de neus, de doorschijnende, pinotachtige „ korrel ”, de sobere en endocriene structuur, gedistingeerd en raszuiver, afgerond door een zeer sensuele afdronk.” (Les Meilleurs Vins de France 2015 – Gault Millau)

Koop je Meursault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Meursault

Cuvée

1er Cru Grèves

Jaartal

2012

Benaming

Beaune-Grèves 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

lichte, kalkrijke en goed doorlatende bodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

Ontdossen. Maceratie vóór de gisting gedurende 5-6 dagen. Alcoholische gisting in tanks

Rijping

12 tot 15 maanden in 30% nieuwe vaten, 70% vaten waarin één of twee wijnen hebben gerijpt, en in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

13.5%

Oog

diepe robijnrode kleur

Neus

open, aangenaam, met tonen van rode vruchten

Smaak

goed gestructureerd, diep, met een mooie, lange en evenwichtige afdronk

Serveren

bij 15-17°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij een bavette met sjalotten, een wildzwijnstoofpotje met eekhoorntjesbrood, een gebraden kip met olijven, een Brie de Meaux...

Meer informatie op Château de Meursault

Meer informatie op Beaune

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Onder leiding van Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet en keldermeester Emmanuel Escutenaire heeft dit domein, dat in 2018 is uitgegroeid tot 65 hectare, de afgelopen jaren een revolutie teweeggebracht in zijn werkwijzen en in de interpretatie van de aard van zijn terroirs. 30 hectare wordt biologisch bewerkt, met als doel om binnen drie jaar het gehele domein op biologische teelt over te schakelen. Enorme investeringen in hoogwaardige wijnbouwapparatuur gedurende de afgelopen drie jaar hebben voor vooruitgang gezorgd. De witte wijnen bezitten zowel een dynamische spanning als een genereuze mondgevoel, ook al is 2018 niet het jaar v Jaargang dat hen het beste ligt. De rode wijnen, waarvan de druiven worden ontsteeld en optisch gesorteerd voordat ze bij lage temperatuur gaan gisten en vervolgens 12 tot 15 maanden in vaten (25 tot 40 % nieuw) rijpen, bieden een sappig, vlezig en diep karakter, met de 2018-wijnen die bijzonder verfijnd zijn. Een absoluut indrukwekkende vooruitgang in zeer korte tijd voor een domein van deze omvang.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Het iconische Ch. de Meursault, een hoogtepunt van het toerisme in Bourgondië en de wijnfolklore – waar de beroemde Paulée wordt gevierd op de dag na de veiling van de Hospices de Beaune – is vaak van eigenaar gewisseld: de familie van Pierre de Blancheton tot aan de Revolutie; de familie Serre in de 19e eeuw ; de familie van de graaf van Moucheron; de familie Boisseaux (huis Patriarche) vanaf 1973. In december 2012 vond er opnieuw een verandering plaats: de familie Halley kocht het domein. Het omvat vandaag 65 ha wijngaarden die in omschakeling zijn naar biologische teelt. Aan het roer van de wijnkelder: Emmanuel Escutenaire.

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld (gids 2015) met 17/20 (Opmerkelijk)

Over de wijn:

Les Grèves hoeft niet per se een beproeving te zijn! Het bewijs: de wilde, rijpe aroma’s van bloemen en rode vruchten in de neus, de doorschijnende, pinotachtige „ korrel ”, de sobere en endocriene structuur, gedistingeerd en elegant, gevolgd door een zeer sensuele afdronk

Burghound

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

4.3/5

op basis van 6 beoordelingen

Notitie en advies van M. RICHARD D. Gepubliceerd op 08/11/2017

Een goed uitgebalanceerde wijn. Mooie afdronk. Op dit moment al een waar genot, en de komende jaren zeker nog beter.