Château de Meursault - Beaune-Grèves 1er Cru 2012
17/20
Gault & Millau
„Les Grèves is niet per se een beproeving! Het bewijs: de wilde, rijpe aroma’s van bloemen en rode vruchten in de neus, de korrel , pinotachtige korrel , de sobere en endocriene structuur, gedistingeerd en raszuiver, afgesloten door een zeer sensuele afdronk.” (Les Meilleurs Vins de France 2015 – Gault Millau)
Koop je Meursault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
diepe robijnrode kleur
Neus
open, aangenaam, met tonen van rood fruit
Smaak
goed gestructureerd, diep, met een mooie, lange en evenwichtige afdronk
Serveren
bij 15-17°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
past uitstekend bij een bavette met sjalotten, een wildzwijnstoofpotje met eekhoorntjesbrood, een gebraden kip met olijven, een Brie de Meaux...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Onder leiding van Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet en keldermeester Emmanuel Escutenaire heeft dit domein, dat in 2018 is uitgebreid tot 65 hectare, de afgelopen jaren een revolutie teweeggebracht in zijn werkwijzen en in de interpretatie van de aard van zijn terroirs. 30 hectare wordt biologisch bewerkt, met als doel om binnen drie jaar het volledige areaal om te schakelen naar biologische teelt. Enorme investeringen in hoogwaardige wijnbouwapparatuur gedurende de afgelopen drie jaar hebben voor vooruitgang gezorgd. De witte wijnen bezitten zowel een dynamische spanning als een genereuze mondvulling, ook al is 2018 niet het Jaargang het beste bij hen past. De rode wijnen, waarvan de druiven worden ontsteeld en optisch gesorteerd voordat de gisting bij lage temperatuur begint, gevolgd door een rijping van 12 tot 15 maanden in vaten (25 tot 40 % nieuw), bieden een sappig, vlezig en diep karakter, met de 2018-wijnen die bijzonder karaktervol zijn. Een absoluut indrukwekkende vooruitgang in zeer korte tijd voor een domein van deze omvang.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het iconische Ch. de Meursault, een hoogtepunt van het toerisme in Bourgondië en de wijnfolklore – waar de beroemde Paulée wordt gevierd op de dag na de veiling van de Hospices de Beaune – is vaak van eigenaar gewisseld: de familie van Pierre de Blancheton tot aan de Revolutie; de familie Serre in de 19e eeuw ; de familie van de graaf van Moucheron; de familie Boisseaux (huis Patriarche) vanaf 1973. In december 2012 vond er opnieuw een verandering plaats: de familie Halley kocht het domein. Het omvat vandaag 65 ha wijngaarden die in omschakeling zijn naar biologische teelt. Aan het roer van de wijnkelder: Emmanuel Escutenaire.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2015): 17/20 (Opmerkelijk)
Over de wijn:
Les Grèves hoeft niet per se een beproeving te zijn! Het bewijs: de wilde, rijpe aroma’s van bloemen en rode vruchten in de neus, de korrel , pinotachtige korrel , de sobere en endocriene structuur, gedistingeerd en raszuiver, afgerond door een zeer sensuele afdronk
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Beoordeling door klanten
4.3/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. RICHARD D. Gepubliceerd op 08/11/2017
Een goed uitgebalanceerde wijn. Mooie afdronk. Op dit moment al een ware traktatie, en de komende jaren ongetwijfeld nog beter.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HUGUES V. Gepubliceerd op 17/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ANNIE P. Gepubliceerd op 21/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANNICK P. Gepubliceerd op 29/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT L. Gepubliceerd op 04/12/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS T. Gepubliceerd op 28/05/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
