1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Bourgogne
Bouzereau
Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2023
Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2023

Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2023

Bourgogne|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)
chardonnay
rond en soepel
aperitief

"Een heerlijke witte Bourgogne!"

Een verfijnde en fruitige witte Bourgogne met tonen van gedroogd fruit, witte bloemen, linde en amandel. De smaak is verfijnd en delicaat en laat een weelderige, fruitige body zien die mooi omhuld is door een vleugje vet en veel soepelheid. Dankzij de balans tussen rondheid en frisheid is deze wijn al op jonge leeftijd toegankelijk als aperitief, bijvoorbeeld bij toastjes met ganzenrillette...

Koop je Bouzereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Cuvée

Côte-d'Or

Jaartal

2023

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Kalkleem

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Directe persing, 24 uur lang koud bezinken, gisting in vaten van 228 liter, gebruik van natuurlijke gisten, geen chaptalisatie, malolactische gisting in vaten

Rijping

1 jaar in eikenhouten vaten (zonder nieuwe vaten)

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Licht goudkleurige kleur, mooie glans met zachte groene nuances

Neus

Fijn en fruitig met aroma’s van gedroogd fruit

Smaak

Heeft een volle, fruitige smaak die mooi in balans is en veel soepelheid vertoont

Serveren

AT 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij tapas, toast met ganzenrillettes, gevogelteterrine, toast met zalm en citroencrème, fijne visgerechten in saus, slakken in boter, kipfilet met parmezaan, zachte en romige zachte kazen...

Meer informatie op Domaine Jean-Marie Bouzereau

Meer informatie op Bourgogne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2009) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Jean-Marie Bouzereau vestigde zich in 1994 op een deel van het familiedomein en beheert een wijngaard van 9 ha. Hij is een vaste waarde in de Meursault-Appellatie , maar produceert ook wijnen uit Puligny, Volnay, Pommard en Beaune.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2027) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Bezig met laden...