Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2023
"Een heerlijke witte Bourgogne!"
Een verfijnde en fruitige witte Bourgogne met tonen van gedroogd fruit, witte bloemen, linde en amandel. De smaak is verfijnd en delicaat en laat een weelderige, fruitige structuur zien die goed in balans is, met een vleugje vettigheid en veel soepelheid. Dankzij de balans tussen rondheid en frisheid is deze wijn al op jonge leeftijd toegankelijk, bijvoorbeeld als aperitief bij toastjes met ganzenrillette...
Koop je Bouzereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Licht goudkleurige kleur, mooie glans met een vleugje zachtgroen
Neus
Fijn en fruitig, met aroma’s van gedroogd fruit
Smaak
Heeft een volle, fruitige smaak die mooi in balans is en veel soepelheid vertoont
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij tapas, toast met ganzenrillettes, gevogelteterrine, toast met zalm en citroencrème, fijne visgerechten in saus, slakken in boter, kipfilet met parmezaan, zachte en romige zachte kazen...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Jean-Marie Bouzereau vestigde zich in 1994 op een deel van het familiedomein en exploiteert een wijngaard van 9 hectare. Hij is een vaste waarde binnenAppellatie , maar produceert ook wijnen uit Puligny, Volnay, Pommard en Beaune.