1jour1vin
Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2023

Jean-Marie Bouzereau - Bourgogne Côte-d'Or 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)
chardonnay
rond en soepel
aperitief

"Een heerlijke witte Bourgogne!"

Een verfijnde en fruitige witte Bourgogne met tonen van gedroogd fruit, witte bloemen, linde en amandel. De smaak is verfijnd en delicaat en laat een weelderige, fruitige textuur zien die mooi in de mond ligt, met een vleugje vettigheid en veel soepelheid. Dankzij de balans tussen rondheid en frisheid is deze wijn al op jonge leeftijd toegankelijk, bijvoorbeeld als aperitief bij toastjes met ganzenrillette...

Koop je Bouzereau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Jean-Marie Bouzereau

Cuvée

Côte-d'Or

Jaartal

2023

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalkleem

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Directe persing, 24 uur lang koud bezinken, gisting in vaten van 228 liter, gebruik van natuurlijke gisten, geen toevoeging van suiker, malolactische gisting in vaten

Rijping

1 jaar in eikenhouten vaten (zonder nieuwe vaten)

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Lichtgoudkleurige wijn, met een mooie glans en zachte groene nuances

Neus

Fijn en fruitig met aroma's van gedroogd fruit

Smaak

Heeft een volle, fruitige smaak die mooi in balans is en veel soepelheid vertoont

Serveren

AT 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij tapas, toast met ganzenrillettes, gevogelteterrine, toast met zalm en citroencrème, fijne visgerechten in saus, slakken in boter, kipfilet met parmezaan, zachte en romige zachte kazen...

Meer informatie op Bourgogne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Jean-Marie Bouzereau vestigde zich in 1994 op een deel van het familiedomein en beheert een wijngaard van 9 hectare. Hij is een vaste waarde binnenAppellatie , maar produceert ook wijnen in Puligny, Volnay, Pommard en Beaune.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DIRK V. Gepubliceerd op 27/08/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme MAITE H. Gepubliceerd op 12/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 28/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...