De witte Le Renard is open, evenwichtig en vol van smaak. In de neus komen aroma's van verse kruiden, wit fruit en klimopbladeren naar voren. Zeer fris in de mond, met een lange afdronk waarin zoute, jodiumachtige nuances doorklinken. Een pure uitdrukking van de druivensoort, een wijn die gemakkelijk drinkt!
Koop je Devillard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie goudgele kleur, helder
Neus
fijn en delicaat, met aroma's van verse kruiden, wit fruit en klimopbladeren
Smaak
We vinden tonen van kruiden en zachte specerijen terug. Zeer fris, met een goede afdronk. De wijn ontwikkelt ook zoute, jodiumachtige tonen.
Serveren
bij 12-14°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
A savourer à l’apéritif, sur des crustacés, des coquillages et de la charcuterie... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Devillard breidde zich uit tot buiten de grenzen van Bourgondië door het huis Rolet in de Jura over te nemen. In Mercurey blijft het kasteel van Chamirey met 37 hectare, waarvan 15 in premiers crus, hun belangrijkste eigendom in Bourgondië. Het bijzondere aan het domein is dat het ook een table d'hôtes aanbiedt in het hart van het gehucht. Een bekwaam technisch team, onder leiding van het karaktervolle duo Robert Vernizeau en Enrico Peyrone, denkt voortdurend na over manieren om het werk in de wijngaarden, de wijnbereiding en de rijping te verbeteren, altijd op zoek naar uitmuntendheid. De Jaargang is bijzonder geslaagd en scoorde zowel bij de witte als bij de rode wijnen hoog in onze blinde proeverijen. Een stapje hoger in onze hiërarchie zou zeer binnenkort wel eens kunnen worden gezet.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Amaury Devillard en zijn zus Aurore, gevestigd in Mercurey, besloten in 2005 om de volledige distributie van de verschillende domeinen van de familie over te nemen: Ch. de Chamirey en Dom. de la Ferté (Côte chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) en Dom. de la Garenne (Mâconnais).
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)