Domaines Devillard - Chardonnay Le Renard 2010

De familie Devillard heeft haar activiteiten buiten de grenzen van Bourgondië uitgebreid door het huis Rolet in de Jura over te nemen. In Mercurey blijft het Château de Chamirey met 37 hectare, waarvan 15 hectare aan premiers crus, hun belangrijkste bezit in Bourgondië. Het bijzondere aan het domein is ook dat het een table d’hôtes aanbiedt in het hart van het gehucht. Een bekwaam technisch team, geleid door het karaktervolle duo Robert Vernizeau en Enrico Peyrone, denkt voortdurend na over het verbeteren van het werk in de wijngaarden, de wijnbereiding en de rijping, altijd op zoek naar uitmuntendheid. De 2017- Jaargang is bijzonder geslaagd en scoorde zowel bij de witte als bij de rode wijnen hoog in onze blinde proeverijen. Een stapje hoger in onze ranglijst zou zeer binnenkort wel eens kunnen worden gezet.

Amaury Devillard en zijn zus Aurore, gevestigd in Mercurey, hebben in 2005 de uitdaging aangegaan om de volledige distributie van de verschillende landgoederen van de familie over te nemen: Ch. de Chamirey en Dom. de la Ferté (Côte Chalonnaise), Dom. des Perdrix (Côte de Nuits) en Dom. de la Garenne (Mâconnais).